Poradnia dietetyczna Dieta dla Ciebie
 
ul. Jackowskiego 33/1
60-513 Poznań
tel. 698.648.391
tel. 61.653.14.81
biuro@dietadlaciebie.com.pl
więcej>>  
 
     DIETA MATKI KARMIĄCEJ PIERSIĄ

 

DIETA MATKI KARMIĄCEJ PIERSIĄ

Dieta kobiety karmiącej powinna być racjonalna, tzn. dostarczać odpowiednią ilość energii oraz zawierać wszystkie składniki pokarmowe w odpowiednich proporcjach (białka 12-14%, węglowodany 56-58%, tłuszcze 30%), różnorodna i dobrej jakości. W porównaniu do diety sprzed ciąży należy ją wzbogacić średnio o około 300 kcal na dobę w II i III trymestrze oraz o około 500 kcal w okresie karmienia piersią. Wbrew niektórym przekonaniom kobieta karmiąca nie może jeść "za dwoje".
Dobowe zapotrzebowanie na energię musi uwzględniać wiek matki, jej stan odżywienia (niedożywienie lub otyłość), styl życia, charakter wykonywanej pracy oraz wysiłek fizyczny, Kobiety, które za mało przybrały w okresie ciąży bądź zbyt szybko chudną w trakcie karmienia, wymagają skorygowania diety przez lekarza prowadzącego. Kobiety, które zbyt dużo przybrały na wadze, powinny zastosować racjonalną, dobrze zbilansowaną dietę, ale nie sięgać w okresie laktacji po diety odchudzające.
Skład mleka naturalnego jest dostosowany do potrzeb rosnącego i dojrzewającego dziecka i jest w większej części niezależny od stosowanej przez karmiącą diety. Niedobory składników pokarmowych wynikające ze źle skomponowanej diety organizm kobiety wyrównuje, uruchamiając własne zasoby, tak że produkowane mleko jest pełnowartościowe, a niedobory wapnia i żelaza mogą pojawić się u matki karmiącej.
Dlatego dieta kobiety karmiącej powinna uwzględniać codzienną podaż produktów z następujących grup żywieniowych:

  • produkty zbożowe –kasze, makarony, ryż, pieczywo z przewagą pełnoziarnistego:
  • warzywa i owoce -najlepiej świeże:
  • produkty białkowe roślinne i zwierzęce z zachowaniem proporcji 40% białka roślinnego do 60% białka zwierzęcego: źródła białka to mleko i jego przetwory, chude mięso, ryby, jaja, rośliny strączkowe:
  • tłuszcze roślinne i zwierzęce (oprócz naturalnych, takich jak masło, oliwa czy olej, należy uwzględnić tłuszcze ukryte w wędlinach. wyrobach piekarniczych i słodyczach): rodzaj spożywanego tłuszczu wywiera duży wpływ na skład substancji tłuszczowych w mleku naturalnym. Szczególną rolę odgrywają wielonienasycone niezbędne kwasy tłuszczowe (szeregów ω-6 i ω-3 oraz ich pochodne), konieczne do prawidłowego rozwoju i dojrzewania układu nerwowego oraz narządu wzroku dziecka. Źródłem tych związków są oleje roślinne (oliwa z oliwek, olej słonecznikowy, olej rzepakowy niskoerukowy) oraz ryby morskie (śledź, makrela, łosoś). Szkodliwy wpływ wywierają natomiast izomery trans obecne w utwardzonych margarynach, wyrobach piekarniczych, cukierniczych oraz produktach typu fast food.
    W diecie kobiety karmiącej poleca się przede wszystkim tłuszcze naturalne.
     

Zapotrzebowanie na płyny wynosi około 2L na dobę. Kobieta karmiąca powinna kierować się przede wszystkim pragnieniem, które pozwala w sposób bardziej fizjologiczny zaspokajać potrzeby niż regularne liczenie objętości wypijanych płynów. Jedynie te matki. które z reguły wypijały przed ciążą mało, zmuszone są do prowadzenia notatek i liczenia każdej szklanki.
Co warto i należy pić?
 Najlepsza dla zdrowia jest niegazowana woda, słaba herbata, mleko w ilości przynajmniej
2 szklanek (zawiera dobrze przyswajalny wapń), soki owocowe w ilości najwyższej 2 szklanek (duża zawartość cukrów prostych i/lub sacharozy), kompoty, naturalne herbaty owocowe i ziołowe.
Jakich napojów unikać?
 W okresie karmienia piersią nie należy pić napojów gazowanych (zawierają duże ilości cukru), mocnej herbaty i prawdziwej kawy, gdyż obecne w nich związki mogą powodować rozdrażnienie malucha bądź niepokój. Szkodliwy wpływ wywiera również wysokoprocentowy alkohol, który bardzo łatwo i szybko przenika do pokarmu.
Co uwzględnić przy układaniu jadłospisu?
 Należy zaplanować w ciągu dnia 3 posiłki główne i 2 mniejsze, pamiętając, aby dieta była urozmaicona, przygotowywana ze świeżych i mało przetworzonych produktów (bez konserwantów, substancji smakowych i barwników). Wybieramy warzywa średniej wielkości (mniejsze prawdopodobieństwo nadmiaru nawozów sztucznych), dobrze umyte pod bieżącą wodą (nie moczone), które spożywamy w postaci surówek, parowane lub krótko gotowane. W diecie należy uwzględnić błonnik pokarmowy w ilości 20-40 g na dobę (zawierają go zboża pełnoziarniste, ryż niełuskany, marchew, brokuły, jabłka, gruszki).

  • Owoce - najlepiej świeże sezonowe, mrożonki (zimą),
  • Mięso - chude (indyk, kurczak, cielęcina, wołowe) gotowane. grillowane lub duszone, unikać smażenia.
  • Wędliny - również chude, raczej drobiowe. Nie poleca się gotowych pasztetów ani parówek.
  • Ryby - morskie i słodkowodne, gotowane, pieczone w folii lub grillowane: unikać ryb w occie, wędzonych i konserwowanych.

Czego unikać podczas karmienia piersią:

  • przejadania się lub głodzenia:
  • spożywania ciężkostrawnych potraw: tłustych wędlin, smażonego mięsa, produktów typu fast food:
  •  produktów wzdymających. np. grochu, fasoli, kapusty, cebuli: potraw o zdecydowanym smaku i zapachu (czosnku, kalafiora) oraz ostrych przypraw (przenikają do mleka i mogą drażnić przewód pokarmowy dziecka) zwłaszcza na początku kiedy dziecka jest malutkie, z czasem można powoli wprowadzać i te produkty do jadłospisu, tak by dziecko nauczyło się różnych smaków
  • przy stwierdzonych alergiach nie należy spożywać produktów alergizujących (truskawek, cytrusów, pomidorów, orzechów, kakao, czekolady, ryb, jaj kurzych) zwłaszcza w przypadku już zdiagnozowanych alergii w rodzinie. Jednak nie należy z góry zakładać występowania alergii i w związku z tym eliminowania różnych składników diety;
  • słodyczy i wyrobów cukierniczych, ponieważ nie dają Twojemu dziecku nic odżywczego, a Tobie utrudniają powrót formy:
  • nadmiaru soków owocowo-warzywnych (dopuszczalna ilość to 0.5L):
  • stosowania restrykcyjnych diet, okres karmienia piersią to nie jest czas dla drakońskich diet i odchudzania - Twoje ciało zareaguje na to w jeden sposób -stracisz pokarm
  • palenia papierosów! (niewskazane zarówno palenie czynne, jak i bierne):
  • spożywania napojów alkoholowych. Pamiętaj że wszystko co jesz lub pijesz przenika do mleka i w ten sposób do Twojego dziecka. Czy naprawdę dałabyś kieliszek np. wina niemlowlakowi? 

Dobrze skomponowana dieta matki karmiącej, uwzględniająca odpowiednie zapotrzebowanie energetyczne na białko, węglowodany, tłuszcze, witaminy, składniki mineralne i płyny, nie tylko zapewni prawidłowy rozwój dziecka, lecz także będzie gwarancją dobrej kondycji i zdrowia jej samej. Prawidłowe odżywianie się kobiety karmiącej piersią nie wymaga stosowania dodatkowych preparatów witaminowo-mineralnych. Jeżeli ze względów zdrowotnych lub światopoglądowych zastosowano dietę eliminacyjną (np. bezmleczną lub wegańską), to bezwzględnie należy wyłączone produkty uzupełnić innymi składnikami jadłospisu lub preparatami farmakologicznymi.
Przy stosowaniu diety bezmlecznej przede wszystkim należy po konsultacji z lekarzem uzupełnić wapń w ilości 1200-1500 g na dobę, 

Dzięki urozmaiconej diecie matki karmiącej niemowlę poprzez mleko naturalne poznaje różne smaki, które następnie rozpoznaje w momencie wprowadzania żywności uzupełniającej i w porównaniu do niemowląt karmionych sztucznie zdecydowanie łatwiej aprobuje.


projekt strony artso.pl Dieta dla Ciebie - tel. 61.653.14.81, tel. kom. 698 648 391
Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką cookies. Możesz określić dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
OK