ewa.bulczak Mięso, ryby, jaja, owoce morza i ich przetwory >> Bażant części jadalne, gotowany
| Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 szklanka, posiekane lub pokrojone w kostkę (140.00 g) | % realizacji normy |
|---|---|---|---|---|
| Woda (g) | 54.20 | 75.88 | ||
| Wartość energetyczna (kcal) | 239.00 | 11.95 | 334.60 | 16.73 |
| Wartość energetyczna (kJ) | 1000.65 | 1400.90 | ||
| Białko (g) | 32.40 | 64.80 | 45.36 | 90.72 |
| Tłuszcz (g) | 12.10 | 17.29 | 16.94 | 24.20 |
| Popiół (g) | 1.30 | 1.82 | ||
| Węglowodany (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| Błonnik (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| Cukry Proste (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 szklanka, posiekane lub pokrojone w kostkę (140.00 g) | % realizacji normy |
|---|---|---|---|---|
| Wapń (mg) | 16.00 | 1.60 | 22.40 | 2.24 |
| Żelazo (mg) | 1.43 | 7.94 | 2.00 | 11.12 |
| Magnez (mg) | 22.00 | 6.88 | 30.80 | 9.62 |
| Fosfor (mg) | 242.00 | 34.57 | 338.80 | 48.40 |
| Potas (mg) | 271.00 | 5.77 | 379.40 | 8.07 |
| Sód (mg) | 43.00 | 2.87 | 60.20 | 4.01 |
| Sól (mg) | 107.50 | 1.79 | 150.50 | 2.51 |
| Cynk (mg) | 1.37 | 17.12 | 1.92 | 23.97 |
| Miedź (mg) | 0.08 | 9.33 | 0.12 | 13.07 |
| Mangan (mg) | 0.00 | 0.00 | ||
| Selen (µg) | 20.70 | 37.64 | 28.98 | 52.69 |
| Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 szklanka, posiekane lub pokrojone w kostkę (140.00 g) | % realizacji normy |
|---|---|---|---|---|
| Witamina C (mg) | 2.30 | 3.07 | 3.22 | 4.29 |
| Tiamina (mg) | 0.07 | 6.36 | 0.10 | 8.91 |
| Ryboflawina (mg) | 0.18 | 16.36 | 0.25 | 22.91 |
| Niacyna (mg) | 7.53 | 53.79 | 10.54 | 75.30 |
| Kwas pantotenowy (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| Witamina B6 (mg) | 0.75 | 57.69 | 1.05 | 80.77 |
| Folacyna ogółem (µg) | 5.00 | 7.00 | ||
| Kwas foliowy (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| Cholina ogółem (mg) | 85.80 | 20.19 | 120.12 | 28.26 |
| Witamina B12 (µg) | 0.72 | 30.00 | 1.01 | 42.00 |
| Witamina A (IU) | 190.00 | 266.00 | ||
| Witamina A (RAE, µg) | 57.00 | 8.14 | 79.80 | 11.40 |
| Retinol (µg) | 57.00 | 79.80 | ||
| Alfa-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | ||
| Beta-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | ||
| Licopen (µg) | 0.00 | 0.00 | ||
| Luteina + zeaksantyna (µg) | 0.00 | 0.00 | ||
| Witamina E (mg) | 0.27 | 3.38 | 0.38 | 4.72 |
| Witamina D (µg) | 0.20 | 4.00 | 0.28 | 5.60 |
| Witamina D (IU) | 7.00 | 3.50 | 9.80 | 4.90 |
| Witamina K (µg) | 4.90 | 8.91 | 6.86 | 12.47 |
| Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 szklanka, posiekane lub pokrojone w kostkę (140.00 g) | % realizacji normy |
|---|---|---|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone (g) | 3.91 | 19.54 | 5.47 | 27.36 |
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (g) | 5.63 | 7.88 | ||
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (g) | 1.54 | 2.15 | ||
| Cholesterol (mg) | 89.00 | 29.67 | 124.60 | 41.53 |
| Wartości | 100 g | % | 1 szklanka, posiekane lub pokrojone w kostkę (140.00 g) | % |
|---|---|---|---|---|
| Białko (kcal) | 129.60 | 54.34 | 181.44 | 54.34 |
| Tłuszcz (kcal) | 108.90 | 45.66 | 152.46 | 45.66 |
| Węglowodany (kcal) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| Łącznie | 238.50 | 100.00 | 333.90 | 100.00 |
[piechart legend=”true”]
{ label: „Białko”, data: 54.34, color: „#1F55DF”},
{ label: „Tłuszcz”, data: 45.66, color: „#124C70”},
{ label: „Węglowodany”, data: 0.00, color: „#3CA5DA”}
[/piechart]
