Mięso, ryby, jaja, owoce morza i ich przetwory >> Bażant, mięso bez skóry
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 sztuka (326.00 g) | % realizacji normy | 1/2 sztuki (352.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|---|---|
Woda (g) | 72.77 | 237.23 | 256.15 | |||
Wartość energetyczna (kcal) | 133.00 | 6.65 | 433.58 | 21.68 | 468.16 | 23.41 |
Wartość energetyczna (kJ) | 556.84 | 1815.31 | 1960.09 | |||
Białko (g) | 23.57 | 47.14 | 76.84 | 153.68 | 82.97 | 165.93 |
Tłuszcz (g) | 3.64 | 5.20 | 11.87 | 16.95 | 12.81 | 18.30 |
Popiół (g) | 1.35 | 4.40 | 4.75 | |||
Węglowodany (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Błonnik (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cukry Proste (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 sztuka (326.00 g) | % realizacji normy | 1/2 sztuki (352.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|---|---|
Wapń (mg) | 13.00 | 1.30 | 42.38 | 4.24 | 45.76 | 4.58 |
Żelazo (mg) | 1.15 | 6.39 | 3.75 | 20.83 | 4.05 | 22.49 |
Magnez (mg) | 20.00 | 6.25 | 65.20 | 20.37 | 70.40 | 22.00 |
Fosfor (mg) | 230.00 | 32.86 | 749.80 | 107.11 | 809.60 | 115.66 |
Potas (mg) | 262.00 | 5.57 | 854.12 | 18.17 | 922.24 | 19.62 |
Sód (mg) | 37.00 | 2.47 | 120.62 | 8.04 | 130.24 | 8.68 |
Sól (mg) | 92.50 | 1.54 | 301.55 | 5.03 | 325.60 | 5.43 |
Cynk (mg) | 0.97 | 12.12 | 3.16 | 39.53 | 3.41 | 42.68 |
Miedź (mg) | 0.07 | 7.67 | 0.22 | 24.99 | 0.24 | 26.99 |
Mangan (mg) | 0.02 | 0.05 | 0.06 | |||
Selen (µg) | 16.20 | 29.45 | 52.81 | 96.02 | 57.02 | 103.68 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 sztuka (326.00 g) | % realizacji normy | 1/2 sztuki (352.00 g) | % realizacji normy |
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Witamina C (mg) | 6.00 | 8.00 | 19.56 | 26.08 | 21.12 | 28.16 |
Tiamina (mg) | 0.08 | 7.00 | 0.25 | 22.82 | 0.27 | 24.64 |
Ryboflawina (mg) | 0.15 | 13.91 | 0.50 | 45.34 | 0.54 | 48.96 |
Niacyna (mg) | 6.76 | 48.28 | 22.03 | 157.39 | 23.79 | 169.94 |
Kwas pantotenowy (mg) | 0.96 | 19.20 | 3.13 | 62.59 | 3.38 | 67.58 |
Witamina B6 (mg) | 0.74 | 56.92 | 2.41 | 185.57 | 2.60 | 200.37 |
Folacyna ogółem (µg) | 6.00 | 19.56 | 21.12 | |||
Kwas foliowy (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cholina ogółem (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina B12 (µg) | 0.84 | 35.00 | 2.74 | 114.10 | 2.96 | 123.20 |
Witamina A (IU) | 165.00 | 537.90 | 580.80 | |||
Witamina A (RAE, µg) | 50.00 | 7.14 | 163.00 | 23.29 | 176.00 | 25.14 |
Retinol (µg) | 50.00 | 163.00 | 176.00 | |||
Alfa-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Beta-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Licopen (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Luteina + zeaksantyna (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Witamina E (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina D (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina D (IU) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina K (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 sztuka (326.00 g) | % realizacji normy | 1/2 sztuki (352.00 g) | % realizacji normy |
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Kwasy tłuszczowe nasycone (g) | 1.24 | 6.20 | 4.04 | 20.21 | 4.36 | 21.82 |
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (g) | 1.17 | 3.81 | 4.12 | |||
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (g) | 0.62 | 2.02 | 2.18 | |||
Cholesterol (mg) | 66.00 | 22.00 | 215.16 | 71.72 | 232.32 | 77.44 |
Wartości | 100 g | % | 1 sztuka (326.00 g) | % | 1/2 sztuki (352.00 g) | % |
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Białko (kcal) | 94.28 | 74.21 | 307.35 | 74.21 | 331.87 | 74.21 |
Tłuszcz (kcal) | 32.76 | 25.79 | 106.80 | 25.79 | 115.32 | 25.79 |
Węglowodany (kcal) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Łącznie | 127.04 | 100.00 | 414.15 | 100.00 | 447.18 | 100.00 |
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