Mięso, ryby, jaja, owoce morza i ich przetwory >> Bażant, mięso ze skórą
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 sztuka (371.00 g) | % realizacji normy | 1/2 sztuki (400.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|---|---|
Woda (g) | 67.77 | 251.43 | 271.08 | |||
Wartość energetyczna (kcal) | 181.00 | 9.05 | 671.51 | 33.58 | 724.00 | 36.20 |
Wartość energetyczna (kJ) | 757.81 | 2811.48 | 3031.24 | |||
Białko (g) | 22.70 | 45.40 | 84.22 | 168.43 | 90.80 | 181.60 |
Tłuszcz (g) | 9.29 | 13.27 | 34.47 | 49.24 | 37.16 | 53.09 |
Popiół (g) | 1.27 | 4.71 | 5.08 | |||
Węglowodany (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Błonnik (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cukry Proste (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 sztuka (371.00 g) | % realizacji normy | 1/2 sztuki (400.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|---|---|
Wapń (mg) | 12.00 | 1.20 | 44.52 | 4.45 | 48.00 | 4.80 |
Żelazo (mg) | 1.15 | 6.39 | 4.27 | 23.70 | 4.60 | 25.56 |
Magnez (mg) | 20.00 | 6.25 | 74.20 | 23.19 | 80.00 | 25.00 |
Fosfor (mg) | 214.00 | 30.57 | 793.94 | 113.42 | 856.00 | 122.29 |
Potas (mg) | 243.00 | 5.17 | 901.53 | 19.18 | 972.00 | 20.68 |
Sód (mg) | 40.00 | 2.67 | 148.40 | 9.89 | 160.00 | 10.67 |
Sól (mg) | 100.00 | 1.67 | 371.00 | 6.18 | 400.00 | 6.67 |
Cynk (mg) | 0.96 | 12.00 | 3.56 | 44.52 | 3.84 | 48.00 |
Miedź (mg) | 0.07 | 7.22 | 0.24 | 26.79 | 0.26 | 28.89 |
Mangan (mg) | 0.02 | 0.06 | 0.07 | |||
Selen (µg) | 15.70 | 28.55 | 58.25 | 105.90 | 62.80 | 114.18 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 sztuka (371.00 g) | % realizacji normy | 1/2 sztuki (400.00 g) | % realizacji normy |
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Witamina C (mg) | 5.30 | 7.07 | 19.66 | 26.22 | 21.20 | 28.27 |
Tiamina (mg) | 0.07 | 6.55 | 0.27 | 24.28 | 0.29 | 26.18 |
Ryboflawina (mg) | 0.14 | 13.00 | 0.53 | 48.23 | 0.57 | 52.00 |
Niacyna (mg) | 6.43 | 45.90 | 23.84 | 170.29 | 25.70 | 183.60 |
Kwas pantotenowy (mg) | 0.93 | 18.56 | 3.44 | 68.86 | 3.71 | 74.24 |
Witamina B6 (mg) | 0.66 | 50.77 | 2.45 | 188.35 | 2.64 | 203.08 |
Folacyna ogółem (µg) | 6.00 | 22.26 | 24.00 | |||
Kwas foliowy (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cholina ogółem (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina B12 (µg) | 0.77 | 32.08 | 2.86 | 119.03 | 3.08 | 128.33 |
Witamina A (IU) | 177.00 | 656.67 | 708.00 | |||
Witamina A (RAE, µg) | 53.00 | 7.57 | 196.63 | 28.09 | 212.00 | 30.29 |
Retinol (µg) | 53.00 | 196.63 | 212.00 | |||
Alfa-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Beta-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Licopen (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Luteina + zeaksantyna (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Witamina E (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina D (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina D (IU) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina K (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 sztuka (371.00 g) | % realizacji normy | 1/2 sztuki (400.00 g) | % realizacji normy |
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Kwasy tłuszczowe nasycone (g) | 2.70 | 13.50 | 10.02 | 50.09 | 10.80 | 54.00 |
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (g) | 4.32 | 16.03 | 17.28 | |||
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (g) | 1.18 | 4.38 | 4.72 | |||
Cholesterol (mg) | 71.00 | 23.67 | 263.41 | 87.80 | 284.00 | 94.67 |
Wartości | 100 g | % | 1 sztuka (371.00 g) | % | 1/2 sztuki (400.00 g) | % |
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Białko (kcal) | 90.80 | 52.06 | 336.87 | 52.06 | 363.20 | 52.06 |
Tłuszcz (kcal) | 83.61 | 47.94 | 310.19 | 47.94 | 334.44 | 47.94 |
Węglowodany (kcal) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Łącznie | 174.41 | 100.00 | 647.06 | 100.00 | 697.64 | 100.00 |
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