Mięso, ryby, jaja, owoce morza i ich przetwory >> Białko jaja kurzego, suszone, w proszku, obniżona zawartość glukozy
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 szklanka, przesiane (107.00 g) | % realizacji normy | 1 łyżka (7.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|---|---|
Woda (g) | 8.54 | 9.14 | 0.60 | |||
Wartość energetyczna (kcal) | 376.00 | 18.80 | 402.32 | 20.12 | 26.32 | 1.32 |
Wartość energetyczna (kJ) | 1574.24 | 1684.43 | 110.20 | |||
Białko (g) | 82.40 | 164.80 | 88.17 | 176.34 | 5.77 | 11.54 |
Tłuszcz (g) | 0.04 | 0.06 | 0.04 | 0.06 | 0.00 | 0.00 |
Popiół (g) | 4.55 | 4.87 | 0.32 | |||
Węglowodany (g) | 4.47 | 1.66 | 4.78 | 1.77 | 0.31 | 0.12 |
Błonnik (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cukry Proste (g) | 4.47 | 4.97 | 4.78 | 5.31 | 0.31 | 0.35 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 szklanka, przesiane (107.00 g) | % realizacji normy | 1 łyżka (7.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|---|---|
Wapń (mg) | 89.00 | 8.90 | 95.23 | 9.52 | 6.23 | 0.62 |
Żelazo (mg) | 0.24 | 1.33 | 0.26 | 1.43 | 0.02 | 0.09 |
Magnez (mg) | 72.00 | 22.50 | 77.04 | 24.08 | 5.04 | 1.58 |
Fosfor (mg) | 89.00 | 12.71 | 95.23 | 13.60 | 6.23 | 0.89 |
Potas (mg) | 1116.00 | 23.74 | 1194.12 | 25.41 | 78.12 | 1.66 |
Sód (mg) | 1238.00 | 82.53 | 1324.66 | 88.31 | 86.66 | 5.78 |
Sól (mg) | 3095.00 | 51.58 | 3311.65 | 55.19 | 216.65 | 3.61 |
Cynk (mg) | 0.16 | 2.00 | 0.17 | 2.14 | 0.01 | 0.14 |
Miedź (mg) | 0.17 | 18.89 | 0.18 | 20.21 | 0.01 | 1.32 |
Mangan (mg) | 0.05 | 0.05 | 0.00 | |||
Selen (µg) | 125.10 | 227.45 | 133.86 | 243.38 | 8.76 | 15.92 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 szklanka, przesiane (107.00 g) | % realizacji normy | 1 łyżka (7.00 g) | % realizacji normy |
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Witamina C (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Tiamina (mg) | 0.04 | 3.36 | 0.04 | 3.60 | 0.00 | 0.24 |
Ryboflawina (mg) | 2.32 | 210.55 | 2.48 | 225.28 | 0.16 | 14.74 |
Niacyna (mg) | 0.72 | 5.16 | 0.77 | 5.53 | 0.05 | 0.36 |
Kwas pantotenowy (mg) | 1.96 | 39.16 | 2.10 | 41.90 | 0.14 | 2.74 |
Witamina B6 (mg) | 0.02 | 1.85 | 0.03 | 1.98 | 0.00 | 0.13 |
Folacyna ogółem (µg) | 96.00 | 102.72 | 6.72 | |||
Kwas foliowy (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cholina ogółem (mg) | 8.40 | 1.98 | 8.99 | 2.11 | 0.59 | 0.14 |
Witamina B12 (µg) | 0.53 | 22.08 | 0.57 | 23.63 | 0.04 | 1.55 |
Witamina A (IU) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Witamina A (RAE, µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Retinol (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Alfa-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Beta-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Licopen (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Luteina + zeaksantyna (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Witamina E (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina D (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina D (IU) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina K (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 szklanka, przesiane (107.00 g) | % realizacji normy | 1 łyżka (7.00 g) | % realizacji normy |
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Kwasy tłuszczowe nasycone (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Cholesterol (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Wartości | 100 g | % | 1 szklanka, przesiane (107.00 g) | % | 1 łyżka (7.00 g) | % |
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Białko (kcal) | 329.60 | 94.76 | 352.67 | 94.76 | 23.07 | 94.76 |
Tłuszcz (kcal) | 0.36 | 0.10 | 0.39 | 0.10 | 0.03 | 0.10 |
Węglowodany (kcal) | 17.88 | 5.14 | 19.13 | 5.14 | 1.25 | 5.14 |
Łącznie | 347.84 | 100.00 | 372.19 | 100.00 | 24.35 | 100.00 |
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