Mięso, ryby, jaja, owoce morza i ich przetwory >> Boczek z indyka, gotowany
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 szklanka, kawałki (82.00 g) | % realizacji normy | 1 uncja (28.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|---|---|
Woda (g) | 32.60 | 26.73 | 9.13 | |||
Wartość energetyczna (kcal) | 382.00 | 19.10 | 313.24 | 15.66 | 106.96 | 5.35 |
Wartość energetyczna (kJ) | 1599.36 | 1311.47 | 447.82 | |||
Białko (g) | 29.60 | 59.20 | 24.27 | 48.54 | 8.29 | 16.58 |
Tłuszcz (g) | 27.90 | 39.86 | 22.88 | 32.68 | 7.81 | 11.16 |
Popiół (g) | 6.80 | 5.58 | 1.90 | |||
Węglowodany (g) | 3.10 | 1.15 | 2.54 | 0.94 | 0.87 | 0.32 |
Błonnik (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cukry Proste (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 szklanka, kawałki (82.00 g) | % realizacji normy | 1 uncja (28.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|---|---|
Wapń (mg) | 9.00 | 0.90 | 7.38 | 0.74 | 2.52 | 0.25 |
Żelazo (mg) | 2.11 | 11.72 | 1.73 | 9.61 | 0.59 | 3.28 |
Magnez (mg) | 29.00 | 9.06 | 23.78 | 7.43 | 8.12 | 2.54 |
Fosfor (mg) | 460.00 | 65.71 | 377.20 | 53.89 | 128.80 | 18.40 |
Potas (mg) | 395.00 | 8.40 | 323.90 | 6.89 | 110.60 | 2.35 |
Sód (mg) | 2285.00 | 152.33 | 1873.70 | 124.91 | 639.80 | 42.65 |
Sól (mg) | 5712.50 | 95.21 | 4684.25 | 78.07 | 1599.50 | 26.66 |
Cynk (mg) | 3.03 | 37.88 | 2.48 | 31.06 | 0.85 | 10.61 |
Miedź (mg) | 0.15 | 16.67 | 0.12 | 13.67 | 0.04 | 4.67 |
Mangan (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Selen (µg) | 25.80 | 46.91 | 21.16 | 38.47 | 7.22 | 13.13 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 szklanka, kawałki (82.00 g) | % realizacji normy | 1 uncja (28.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|---|---|
Witamina C (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Tiamina (mg) | 0.06 | 5.45 | 0.05 | 4.47 | 0.02 | 1.53 |
Ryboflawina (mg) | 0.24 | 21.82 | 0.20 | 17.89 | 0.07 | 6.11 |
Niacyna (mg) | 3.53 | 25.21 | 2.89 | 20.68 | 0.99 | 7.06 |
Kwas pantotenowy (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina B6 (mg) | 0.32 | 24.62 | 0.26 | 20.18 | 0.09 | 6.89 |
Folacyna ogółem (µg) | 9.00 | 7.38 | 2.52 | |||
Kwas foliowy (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cholina ogółem (mg) | 71.30 | 16.78 | 58.47 | 13.76 | 19.96 | 4.70 |
Witamina B12 (µg) | 0.36 | 15.00 | 0.30 | 12.30 | 0.10 | 4.20 |
Witamina A (IU) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Witamina A (RAE, µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Retinol (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Alfa-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Beta-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Licopen (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Luteina + zeaksantyna (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Witamina E (mg) | 1.03 | 12.88 | 0.84 | 10.56 | 0.29 | 3.61 |
Witamina D (µg) | 0.40 | 8.00 | 0.33 | 6.56 | 0.11 | 2.24 |
Witamina D (IU) | 16.00 | 8.00 | 13.12 | 6.56 | 4.48 | 2.24 |
Witamina K (µg) | 7.10 | 12.91 | 5.82 | 10.59 | 1.99 | 3.61 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 szklanka, kawałki (82.00 g) | % realizacji normy | 1 uncja (28.00 g) | % realizacji normy |
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Kwasy tłuszczowe nasycone (g) | 8.29 | 41.47 | 6.80 | 34.01 | 2.32 | 11.61 |
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (g) | 10.90 | 8.94 | 3.05 | |||
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (g) | 6.81 | 5.58 | 1.91 | |||
Cholesterol (mg) | 98.00 | 32.67 | 80.36 | 26.79 | 27.44 | 9.15 |
Wartości | 100 g | % | 1 szklanka, kawałki (82.00 g) | % | 1 uncja (28.00 g) | % |
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Białko (kcal) | 118.40 | 31.00 | 97.09 | 31.00 | 33.15 | 31.00 |
Tłuszcz (kcal) | 251.10 | 65.75 | 205.90 | 65.75 | 70.31 | 65.75 |
Węglowodany (kcal) | 12.40 | 3.25 | 10.17 | 3.25 | 3.47 | 3.25 |
Łącznie | 381.90 | 100.00 | 313.16 | 100.00 | 106.93 | 100.00 |
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