Warzywa i przetwory warzywne >> Burak
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 szklanka (136.00 g) | % realizacji normy | 1 sztuka (5cm średnicy) (82.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|---|---|
Woda (g) | 87.58 | 119.11 | 71.82 | |||
Wartość energetyczna (kcal) | 43.00 | 2.15 | 58.48 | 2.92 | 35.26 | 1.76 |
Wartość energetyczna (kJ) | 180.03 | 244.84 | 147.63 | |||
Białko (g) | 1.61 | 3.22 | 2.19 | 4.38 | 1.32 | 2.64 |
Tłuszcz (g) | 0.17 | 0.24 | 0.23 | 0.33 | 0.14 | 0.20 |
Popiół (g) | 1.08 | 1.47 | 0.89 | |||
Węglowodany (g) | 9.56 | 3.54 | 13.00 | 4.82 | 7.84 | 2.90 |
Błonnik (g) | 2.80 | 11.20 | 3.81 | 15.23 | 2.30 | 9.18 |
Cukry Proste (g) | 6.76 | 7.51 | 9.19 | 10.22 | 5.54 | 6.16 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 szklanka (136.00 g) | % realizacji normy | 1 sztuka (5cm średnicy) (82.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|---|---|
Wapń (mg) | 16.00 | 1.60 | 21.76 | 2.18 | 13.12 | 1.31 |
Żelazo (mg) | 0.80 | 4.44 | 1.09 | 6.04 | 0.66 | 3.64 |
Magnez (mg) | 23.00 | 7.19 | 31.28 | 9.78 | 18.86 | 5.89 |
Fosfor (mg) | 40.00 | 5.71 | 54.40 | 7.77 | 32.80 | 4.69 |
Potas (mg) | 325.00 | 6.91 | 442.00 | 9.40 | 266.50 | 5.67 |
Sód (mg) | 78.00 | 5.20 | 106.08 | 7.07 | 63.96 | 4.26 |
Sól (mg) | 195.00 | 3.25 | 265.20 | 4.42 | 159.90 | 2.66 |
Cynk (mg) | 0.35 | 4.38 | 0.48 | 5.95 | 0.29 | 3.59 |
Miedź (mg) | 0.07 | 8.33 | 0.10 | 11.33 | 0.06 | 6.83 |
Mangan (mg) | 0.33 | 0.45 | 0.27 | |||
Selen (µg) | 0.70 | 1.27 | 0.95 | 1.73 | 0.57 | 1.04 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 szklanka (136.00 g) | % realizacji normy | 1 sztuka (5cm średnicy) (82.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|---|---|
Witamina C (mg) | 4.90 | 6.53 | 6.66 | 8.89 | 4.02 | 5.36 |
Tiamina (mg) | 0.03 | 2.82 | 0.04 | 3.83 | 0.03 | 2.31 |
Ryboflawina (mg) | 0.04 | 3.64 | 0.05 | 4.95 | 0.03 | 2.98 |
Niacyna (mg) | 0.33 | 2.39 | 0.45 | 3.24 | 0.27 | 1.96 |
Kwas pantotenowy (mg) | 0.15 | 3.10 | 0.21 | 4.22 | 0.13 | 2.54 |
Witamina B6 (mg) | 0.07 | 5.15 | 0.09 | 7.01 | 0.05 | 4.23 |
Folacyna ogółem (µg) | 109.00 | 148.24 | 89.38 | |||
Kwas foliowy (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cholina ogółem (mg) | 6.00 | 1.41 | 8.16 | 1.92 | 4.92 | 1.16 |
Witamina B12 (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina A (IU) | 33.00 | 44.88 | 27.06 | |||
Witamina A (RAE, µg) | 2.00 | 0.29 | 2.72 | 0.39 | 1.64 | 0.23 |
Retinol (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Alfa-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Beta-karoten (µg) | 20.00 | 27.20 | 16.40 | |||
Licopen (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Luteina + zeaksantyna (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Witamina E (mg) | 0.04 | 0.50 | 0.05 | 0.68 | 0.03 | 0.41 |
Witamina D (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina D (IU) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina K (µg) | 0.20 | 0.36 | 0.27 | 0.49 | 0.16 | 0.30 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 szklanka (136.00 g) | % realizacji normy | 1 sztuka (5cm średnicy) (82.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|---|---|
Kwasy tłuszczowe nasycone (g) | 0.03 | 0.14 | 0.04 | 0.18 | 0.02 | 0.11 |
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (g) | 0.03 | 0.04 | 0.03 | |||
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (g) | 0.06 | 0.08 | 0.05 | |||
Cholesterol (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Wartości | 100 g | % | 1 szklanka (136.00 g) | % | 1 sztuka (5cm średnicy) (82.00 g) | % |
---|---|---|---|---|---|---|
Białko (kcal) | 6.44 | 13.94 | 8.76 | 13.94 | 5.28 | 13.94 |
Tłuszcz (kcal) | 1.53 | 3.31 | 2.08 | 3.31 | 1.25 | 3.31 |
Węglowodany (kcal) | 38.24 | 82.75 | 52.01 | 82.75 | 31.36 | 82.75 |
Łącznie | 46.21 | 100.00 | 62.85 | 100.00 | 37.89 | 100.00 |
[piechart legend=”true”]
{ label: „Białko”, data: 13.94, color: „#1F55DF”},
{ label: „Tłuszcz”, data: 3.31, color: „#124C70”},
{ label: „Węglowodany”, data: 82.75, color: „#3CA5DA”}
[/piechart]