Mięso, ryby, jaja, owoce morza i ich przetwory >> Cefal paskowany, pieczony lub grillowany
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 filet (93.00 g) | % realizacji normy | 3 uncje (85.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|---|---|
Woda (g) | 70.52 | 65.58 | 59.94 | |||
Wartość energetyczna (kcal) | 150.00 | 7.50 | 139.50 | 6.98 | 127.50 | 6.38 |
Wartość energetyczna (kJ) | 628.02 | 584.06 | 533.82 | |||
Białko (g) | 24.81 | 49.62 | 23.07 | 46.15 | 21.09 | 42.18 |
Tłuszcz (g) | 4.86 | 6.94 | 4.52 | 6.46 | 4.13 | 5.90 |
Popiół (g) | 1.34 | 1.25 | 1.14 | |||
Węglowodany (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Błonnik (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cukry Proste (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 filet (93.00 g) | % realizacji normy | 3 uncje (85.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|---|---|
Wapń (mg) | 31.00 | 3.10 | 28.83 | 2.88 | 26.35 | 2.63 |
Żelazo (mg) | 1.41 | 7.83 | 1.31 | 7.29 | 1.20 | 6.66 |
Magnez (mg) | 33.00 | 10.31 | 30.69 | 9.59 | 28.05 | 8.77 |
Fosfor (mg) | 244.00 | 34.86 | 226.92 | 32.42 | 207.40 | 29.63 |
Potas (mg) | 458.00 | 9.74 | 425.94 | 9.06 | 389.30 | 8.28 |
Sód (mg) | 71.00 | 4.73 | 66.03 | 4.40 | 60.35 | 4.02 |
Sól (mg) | 177.50 | 2.96 | 165.08 | 2.75 | 150.88 | 2.51 |
Cynk (mg) | 0.88 | 11.00 | 0.82 | 10.23 | 0.75 | 9.35 |
Miedź (mg) | 0.14 | 15.67 | 0.13 | 14.57 | 0.12 | 13.32 |
Mangan (mg) | 0.02 | 0.02 | 0.02 | |||
Selen (µg) | 46.80 | 85.09 | 43.52 | 79.13 | 39.78 | 72.33 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 filet (93.00 g) | % realizacji normy | 3 uncje (85.00 g) | % realizacji normy |
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Witamina C (mg) | 1.20 | 1.60 | 1.12 | 1.49 | 1.02 | 1.36 |
Tiamina (mg) | 0.10 | 9.09 | 0.09 | 8.45 | 0.09 | 7.73 |
Ryboflawina (mg) | 0.10 | 9.09 | 0.09 | 8.45 | 0.09 | 7.73 |
Niacyna (mg) | 6.30 | 45.00 | 5.86 | 41.85 | 5.35 | 38.25 |
Kwas pantotenowy (mg) | 0.88 | 17.60 | 0.82 | 16.37 | 0.75 | 14.96 |
Witamina B6 (mg) | 0.49 | 37.69 | 0.46 | 35.05 | 0.42 | 32.04 |
Folacyna ogółem (µg) | 10.00 | 9.30 | 8.50 | |||
Kwas foliowy (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cholina ogółem (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina B12 (µg) | 0.25 | 10.42 | 0.23 | 9.69 | 0.21 | 8.85 |
Witamina A (IU) | 141.00 | 131.13 | 119.85 | |||
Witamina A (RAE, µg) | 42.00 | 6.00 | 39.06 | 5.58 | 35.70 | 5.10 |
Retinol (µg) | 42.00 | 39.06 | 35.70 | |||
Alfa-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Beta-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Licopen (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Luteina + zeaksantyna (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Witamina E (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina D (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina D (IU) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina K (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 filet (93.00 g) | % realizacji normy | 3 uncje (85.00 g) | % realizacji normy |
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Kwasy tłuszczowe nasycone (g) | 1.43 | 7.16 | 1.33 | 6.65 | 1.22 | 6.08 |
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (g) | 1.38 | 1.29 | 1.17 | |||
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (g) | 0.92 | 0.85 | 0.78 | |||
Cholesterol (mg) | 63.00 | 21.00 | 58.59 | 19.53 | 53.55 | 17.85 |
Wartości | 100 g | % | 1 filet (93.00 g) | % | 3 uncje (85.00 g) | % |
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Białko (kcal) | 99.24 | 69.41 | 92.29 | 69.41 | 84.35 | 69.41 |
Tłuszcz (kcal) | 43.74 | 30.59 | 40.68 | 30.59 | 37.18 | 30.59 |
Węglowodany (kcal) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Łącznie | 142.98 | 100.00 | 132.97 | 100.00 | 121.53 | 100.00 |
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