Mięso, ryby, jaja, owoce morza i ich przetwory >> Dziczyzna, królik domowy, pieczony
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 sztuka, gotowane z 1 funta (450g) mięsa surowego pozbawionego kości (313.00 g) | % realizacji normy | 3 uncje (85.00 g) | % realizacji normy |
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Woda (g) | 60.61 | 189.71 | 51.52 | |||
Wartość energetyczna (kcal) | 197.00 | 9.85 | 616.61 | 30.83 | 167.45 | 8.37 |
Wartość energetyczna (kJ) | 824.80 | 2581.62 | 701.08 | |||
Białko (g) | 29.06 | 58.12 | 90.96 | 181.92 | 24.70 | 49.40 |
Tłuszcz (g) | 8.05 | 11.50 | 25.20 | 35.99 | 6.84 | 9.78 |
Popiół (g) | 1.04 | 3.26 | 0.88 | |||
Węglowodany (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Błonnik (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cukry Proste (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 sztuka, gotowane z 1 funta (450g) mięsa surowego pozbawionego kości (313.00 g) | % realizacji normy | 3 uncje (85.00 g) | % realizacji normy |
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Wapń (mg) | 19.00 | 1.90 | 59.47 | 5.95 | 16.15 | 1.61 |
Żelazo (mg) | 2.27 | 12.61 | 7.11 | 39.47 | 1.93 | 10.72 |
Magnez (mg) | 21.00 | 6.56 | 65.73 | 20.54 | 17.85 | 5.58 |
Fosfor (mg) | 263.00 | 37.57 | 823.19 | 117.60 | 223.55 | 31.94 |
Potas (mg) | 383.00 | 8.15 | 1198.79 | 25.51 | 325.55 | 6.93 |
Sód (mg) | 47.00 | 3.13 | 147.11 | 9.81 | 39.95 | 2.66 |
Sól (mg) | 117.50 | 1.96 | 367.77 | 6.13 | 99.88 | 1.66 |
Cynk (mg) | 2.27 | 28.38 | 7.11 | 88.81 | 1.93 | 24.12 |
Miedź (mg) | 0.19 | 21.00 | 0.59 | 65.73 | 0.16 | 17.85 |
Mangan (mg) | 0.03 | 0.10 | 0.03 | |||
Selen (µg) | 38.50 | 70.00 | 120.50 | 219.10 | 32.73 | 59.50 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 sztuka, gotowane z 1 funta (450g) mięsa surowego pozbawionego kości (313.00 g) | % realizacji normy | 3 uncje (85.00 g) | % realizacji normy |
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Witamina C (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Tiamina (mg) | 0.09 | 8.18 | 0.28 | 25.61 | 0.08 | 6.95 |
Ryboflawina (mg) | 0.21 | 19.09 | 0.66 | 59.75 | 0.18 | 16.23 |
Niacyna (mg) | 8.43 | 60.21 | 26.39 | 188.47 | 7.17 | 51.18 |
Kwas pantotenowy (mg) | 0.93 | 18.60 | 2.91 | 58.22 | 0.79 | 15.81 |
Witamina B6 (mg) | 0.47 | 36.15 | 1.47 | 113.16 | 0.40 | 30.73 |
Folacyna ogółem (µg) | 11.00 | 34.43 | 9.35 | |||
Kwas foliowy (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cholina ogółem (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina B12 (µg) | 8.30 | 345.83 | 25.98 | 1082.46 | 7.06 | 293.96 |
Witamina A (IU) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Witamina A (RAE, µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Retinol (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Alfa-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Beta-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Licopen (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Luteina + zeaksantyna (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Witamina E (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina D (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina D (IU) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina K (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 sztuka, gotowane z 1 funta (450g) mięsa surowego pozbawionego kości (313.00 g) | % realizacji normy | 3 uncje (85.00 g) | % realizacji normy |
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Kwasy tłuszczowe nasycone (g) | 2.40 | 12.00 | 7.51 | 37.56 | 2.04 | 10.20 |
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (g) | 2.17 | 6.79 | 1.84 | |||
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (g) | 1.56 | 4.88 | 1.33 | |||
Cholesterol (mg) | 82.00 | 27.33 | 256.66 | 85.55 | 69.70 | 23.23 |
Wartości | 100 g | % | 1 sztuka, gotowane z 1 funta (450g) mięsa surowego pozbawionego kości (313.00 g) | % | 3 uncje (85.00 g) | % |
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Białko (kcal) | 116.24 | 61.60 | 363.83 | 61.60 | 98.80 | 61.60 |
Tłuszcz (kcal) | 72.45 | 38.40 | 226.77 | 38.40 | 61.58 | 38.40 |
Węglowodany (kcal) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Łącznie | 188.69 | 100.00 | 590.60 | 100.00 | 160.39 | 100.00 |
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