Mięso, ryby, jaja, owoce morza i ich przetwory >> Dziczyzna, królik domowy, surowy
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 uncja (28.35 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|
Woda (g) | 72.82 | 20.64 | ||
Wartość energetyczna (kcal) | 136.00 | 6.80 | 38.56 | 1.93 |
Wartość energetyczna (kJ) | 569.40 | 161.43 | ||
Białko (g) | 20.05 | 40.10 | 5.68 | 11.37 |
Tłuszcz (g) | 5.55 | 7.93 | 1.57 | 2.25 |
Popiół (g) | 0.72 | 0.20 | ||
Węglowodany (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Błonnik (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cukry Proste (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 uncja (28.35 g) | % realizacji normy |
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Wapń (mg) | 13.00 | 1.30 | 3.69 | 0.37 |
Żelazo (mg) | 1.57 | 8.72 | 0.45 | 2.47 |
Magnez (mg) | 19.00 | 5.94 | 5.39 | 1.68 |
Fosfor (mg) | 213.00 | 30.43 | 60.39 | 8.63 |
Potas (mg) | 330.00 | 7.02 | 93.56 | 1.99 |
Sód (mg) | 41.00 | 2.73 | 11.62 | 0.77 |
Sól (mg) | 102.50 | 1.71 | 29.06 | 0.48 |
Cynk (mg) | 1.57 | 19.62 | 0.45 | 5.56 |
Miedź (mg) | 0.14 | 16.11 | 0.04 | 4.57 |
Mangan (mg) | 0.03 | 0.01 | ||
Selen (µg) | 23.70 | 43.09 | 6.72 | 12.22 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 uncja (28.35 g) | % realizacji normy |
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Witamina C (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Tiamina (mg) | 0.10 | 9.09 | 0.03 | 2.58 |
Ryboflawina (mg) | 0.15 | 13.64 | 0.04 | 3.87 |
Niacyna (mg) | 7.27 | 51.93 | 2.06 | 14.72 |
Kwas pantotenowy (mg) | 0.80 | 16.00 | 0.23 | 4.54 |
Witamina B6 (mg) | 0.50 | 38.46 | 0.14 | 10.90 |
Folacyna ogółem (µg) | 8.00 | 2.27 | ||
Kwas foliowy (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cholina ogółem (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina B12 (µg) | 7.16 | 298.33 | 2.03 | 84.58 |
Witamina A (IU) | 0.00 | 0.00 | ||
Witamina A (RAE, µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Retinol (µg) | 0.00 | 0.00 | ||
Alfa-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | ||
Beta-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | ||
Licopen (µg) | 0.00 | 0.00 | ||
Luteina + zeaksantyna (µg) | 0.00 | 0.00 | ||
Witamina E (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina D (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina D (IU) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina K (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 uncja (28.35 g) | % realizacji normy |
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Kwasy tłuszczowe nasycone (g) | 1.66 | 8.30 | 0.47 | 2.35 |
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (g) | 1.50 | 0.43 | ||
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (g) | 1.08 | 0.31 | ||
Cholesterol (mg) | 57.00 | 19.00 | 16.16 | 5.39 |
Wartości | 100 g | % | 1 uncja (28.35 g) | % |
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Białko (kcal) | 80.20 | 61.62 | 22.74 | 61.62 |
Tłuszcz (kcal) | 49.95 | 38.38 | 14.16 | 38.38 |
Węglowodany (kcal) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Łącznie | 130.15 | 100.00 | 36.90 | 100.00 |
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