Mięso, ryby, jaja, owoce morza i ich przetwory >> Halibut, pacyificzny i atlantycki, surowy
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1/2 filetu (204.00 g) | % realizacji normy | 3 uncje (85.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|---|---|
Woda (g) | 80.34 | 163.89 | 68.29 | |||
Wartość energetyczna (kcal) | 91.00 | 4.55 | 185.64 | 9.28 | 77.35 | 3.87 |
Wartość energetyczna (kJ) | 381.00 | 777.24 | 323.85 | |||
Białko (g) | 18.56 | 37.12 | 37.86 | 75.72 | 15.78 | 31.55 |
Tłuszcz (g) | 1.33 | 1.90 | 2.71 | 3.88 | 1.13 | 1.62 |
Popiół (g) | 1.29 | 2.63 | 1.10 | |||
Węglowodany (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Błonnik (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cukry Proste (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1/2 filetu (204.00 g) | % realizacji normy | 3 uncje (85.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|---|---|
Wapń (mg) | 7.00 | 0.70 | 14.28 | 1.43 | 5.95 | 0.60 |
Żelazo (mg) | 0.16 | 0.89 | 0.33 | 1.81 | 0.14 | 0.76 |
Magnez (mg) | 23.00 | 7.19 | 46.92 | 14.66 | 19.55 | 6.11 |
Fosfor (mg) | 236.00 | 33.71 | 481.44 | 68.78 | 200.60 | 28.66 |
Potas (mg) | 435.00 | 9.26 | 887.40 | 18.88 | 369.75 | 7.87 |
Sód (mg) | 68.00 | 4.53 | 138.72 | 9.25 | 57.80 | 3.85 |
Sól (mg) | 170.00 | 2.83 | 346.80 | 5.78 | 144.50 | 2.41 |
Cynk (mg) | 0.36 | 4.50 | 0.73 | 9.18 | 0.31 | 3.82 |
Miedź (mg) | 0.02 | 2.56 | 0.05 | 5.21 | 0.02 | 2.17 |
Mangan (mg) | 0.01 | 0.02 | 0.01 | |||
Selen (µg) | 45.60 | 82.91 | 93.02 | 169.13 | 38.76 | 70.47 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1/2 filetu (204.00 g) | % realizacji normy | 3 uncje (85.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|---|---|
Witamina C (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Tiamina (mg) | 0.05 | 4.55 | 0.10 | 9.27 | 0.04 | 3.86 |
Ryboflawina (mg) | 0.03 | 2.73 | 0.06 | 5.56 | 0.03 | 2.32 |
Niacyna (mg) | 6.51 | 46.52 | 13.29 | 94.90 | 5.54 | 39.54 |
Kwas pantotenowy (mg) | 0.34 | 6.86 | 0.70 | 13.99 | 0.29 | 5.83 |
Witamina B6 (mg) | 0.55 | 42.15 | 1.12 | 85.99 | 0.47 | 35.83 |
Folacyna ogółem (µg) | 12.00 | 24.48 | 10.20 | |||
Kwas foliowy (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cholina ogółem (mg) | 61.80 | 14.54 | 126.07 | 29.66 | 52.53 | 12.36 |
Witamina B12 (µg) | 1.10 | 45.83 | 2.24 | 93.50 | 0.94 | 38.96 |
Witamina A (IU) | 67.00 | 136.68 | 56.95 | |||
Witamina A (RAE, µg) | 20.00 | 2.86 | 40.80 | 5.83 | 17.00 | 2.43 |
Retinol (µg) | 20.00 | 40.80 | 17.00 | |||
Alfa-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Beta-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Licopen (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Luteina + zeaksantyna (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Witamina E (mg) | 0.61 | 7.62 | 1.24 | 15.55 | 0.52 | 6.48 |
Witamina D (µg) | 4.70 | 94.00 | 9.59 | 191.76 | 4.00 | 79.90 |
Witamina D (IU) | 190.00 | 95.00 | 387.60 | 193.80 | 161.50 | 80.75 |
Witamina K (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1/2 filetu (204.00 g) | % realizacji normy | 3 uncje (85.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|---|---|
Kwasy tłuszczowe nasycone (g) | 0.29 | 1.46 | 0.60 | 2.98 | 0.25 | 1.24 |
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (g) | 0.47 | 0.96 | 0.40 | |||
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (g) | 0.29 | 0.59 | 0.25 | |||
Cholesterol (mg) | 49.00 | 16.33 | 99.96 | 33.32 | 41.65 | 13.88 |
Wartości | 100 g | % | 1/2 filetu (204.00 g) | % | 3 uncje (85.00 g) | % |
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Białko (kcal) | 74.24 | 86.12 | 151.45 | 86.12 | 63.10 | 86.12 |
Tłuszcz (kcal) | 11.97 | 13.88 | 24.42 | 13.88 | 10.17 | 13.88 |
Węglowodany (kcal) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Łącznie | 86.21 | 100.00 | 175.87 | 100.00 | 73.28 | 100.00 |
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