Mięso, ryby, jaja, owoce morza i ich przetwory >> Indyk, mięso białe, ze skórą, pieczone
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 szklanka, posiekane lub pokrojone w kostkę (140.00 g) | % realizacji normy | 1 sztuka (136.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|---|---|
Woda (g) | 62.83 | 87.96 | 85.45 | |||
Wartość energetyczna (kcal) | 197.00 | 9.85 | 275.80 | 13.79 | 267.92 | 13.40 |
Wartość energetyczna (kJ) | 824.80 | 1154.72 | 1121.73 | |||
Białko (g) | 28.57 | 57.14 | 40.00 | 80.00 | 38.86 | 77.71 |
Tłuszcz (g) | 8.33 | 11.90 | 11.66 | 16.66 | 11.33 | 16.18 |
Popiół (g) | 1.02 | 1.43 | 1.39 | |||
Węglowodany (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Błonnik (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cukry Proste (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 szklanka, posiekane lub pokrojone w kostkę (140.00 g) | % realizacji normy | 1 sztuka (136.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|---|---|
Wapń (mg) | 21.00 | 2.10 | 29.40 | 2.94 | 28.56 | 2.86 |
Żelazo (mg) | 1.41 | 7.83 | 1.97 | 10.97 | 1.92 | 10.65 |
Magnez (mg) | 26.00 | 8.12 | 36.40 | 11.37 | 35.36 | 11.05 |
Fosfor (mg) | 208.00 | 29.71 | 291.20 | 41.60 | 282.88 | 40.41 |
Potas (mg) | 285.00 | 6.06 | 399.00 | 8.49 | 387.60 | 8.25 |
Sód (mg) | 63.00 | 4.20 | 88.20 | 5.88 | 85.68 | 5.71 |
Sól (mg) | 157.50 | 2.62 | 220.50 | 3.67 | 214.20 | 3.57 |
Cynk (mg) | 2.04 | 25.50 | 2.86 | 35.70 | 2.77 | 34.68 |
Miedź (mg) | 0.05 | 5.33 | 0.07 | 7.47 | 0.07 | 7.25 |
Mangan (mg) | 0.02 | 0.03 | 0.03 | |||
Selen (µg) | 29.10 | 52.91 | 40.74 | 74.07 | 39.58 | 71.96 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 szklanka, posiekane lub pokrojone w kostkę (140.00 g) | % realizacji normy | 1 sztuka (136.00 g) | % realizacji normy |
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Witamina C (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Tiamina (mg) | 0.06 | 5.09 | 0.08 | 7.13 | 0.08 | 6.92 |
Ryboflawina (mg) | 0.13 | 12.00 | 0.18 | 16.80 | 0.18 | 16.32 |
Niacyna (mg) | 6.29 | 44.92 | 8.80 | 62.89 | 8.55 | 61.09 |
Kwas pantotenowy (mg) | 0.63 | 12.52 | 0.88 | 17.53 | 0.85 | 17.03 |
Witamina B6 (mg) | 0.47 | 36.15 | 0.66 | 50.62 | 0.64 | 49.17 |
Folacyna ogółem (µg) | 6.00 | 8.40 | 8.16 | |||
Kwas foliowy (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cholina ogółem (mg) | 70.50 | 16.59 | 98.70 | 23.22 | 95.88 | 22.56 |
Witamina B12 (µg) | 0.35 | 14.58 | 0.49 | 20.42 | 0.48 | 19.83 |
Witamina A (IU) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Witamina A (RAE, µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Retinol (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Alfa-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Beta-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Licopen (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Luteina + zeaksantyna (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Witamina E (mg) | 0.13 | 1.62 | 0.18 | 2.27 | 0.18 | 2.21 |
Witamina D (µg) | 0.10 | 2.00 | 0.14 | 2.80 | 0.14 | 2.72 |
Witamina D (IU) | 5.00 | 2.50 | 7.00 | 3.50 | 6.80 | 3.40 |
Witamina K (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 szklanka, posiekane lub pokrojone w kostkę (140.00 g) | % realizacji normy | 1 sztuka (136.00 g) | % realizacji normy |
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Kwasy tłuszczowe nasycone (g) | 2.34 | 11.70 | 3.28 | 16.38 | 3.18 | 15.91 |
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (g) | 2.84 | 3.98 | 3.86 | |||
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (g) | 2.01 | 2.81 | 2.73 | |||
Cholesterol (mg) | 76.00 | 25.33 | 106.40 | 35.47 | 103.36 | 34.45 |
Wartości | 100 g | % | 1 szklanka, posiekane lub pokrojone w kostkę (140.00 g) | % | 1 sztuka (136.00 g) | % |
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Białko (kcal) | 114.28 | 60.39 | 159.99 | 60.39 | 155.42 | 60.39 |
Tłuszcz (kcal) | 74.97 | 39.61 | 104.96 | 39.61 | 101.96 | 39.61 |
Węglowodany (kcal) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Łącznie | 189.25 | 100.00 | 264.95 | 100.00 | 257.38 | 100.00 |
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