Mięso, ryby, jaja, owoce morza i ich przetwory >> Indyk, skóra
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 sztuka (51.00 g) | % realizacji normy | skóra z 1/2 indyka (392.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|---|---|
Woda (g) | 49.55 | 25.27 | 194.24 | |||
Wartość energetyczna (kcal) | 389.00 | 19.45 | 198.39 | 9.92 | 1524.88 | 76.24 |
Wartość energetyczna (kJ) | 1628.67 | 830.62 | 6384.37 | |||
Białko (g) | 12.71 | 25.42 | 6.48 | 12.96 | 49.82 | 99.65 |
Tłuszcz (g) | 36.91 | 52.73 | 18.82 | 26.89 | 144.69 | 206.70 |
Popiół (g) | 0.40 | 0.20 | 1.57 | |||
Węglowodany (g) | 0.43 | 0.16 | 0.22 | 0.08 | 1.69 | 0.62 |
Błonnik (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cukry Proste (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 sztuka (51.00 g) | % realizacji normy | skóra z 1/2 indyka (392.00 g) | % realizacji normy |
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Wapń (mg) | 18.00 | 1.80 | 9.18 | 0.92 | 70.56 | 7.06 |
Żelazo (mg) | 1.35 | 7.50 | 0.69 | 3.83 | 5.29 | 29.40 |
Magnez (mg) | 8.00 | 2.50 | 4.08 | 1.28 | 31.36 | 9.80 |
Fosfor (mg) | 82.00 | 11.71 | 41.82 | 5.97 | 321.44 | 45.92 |
Potas (mg) | 102.00 | 2.17 | 52.02 | 1.11 | 399.84 | 8.51 |
Sód (mg) | 36.00 | 2.40 | 18.36 | 1.22 | 141.12 | 9.41 |
Sól (mg) | 90.00 | 1.50 | 45.90 | 0.77 | 352.80 | 5.88 |
Cynk (mg) | 1.27 | 15.88 | 0.65 | 8.10 | 4.98 | 62.23 |
Miedź (mg) | 0.08 | 8.44 | 0.04 | 4.31 | 0.30 | 33.10 |
Mangan (mg) | 0.01 | 0.01 | 0.05 | |||
Selen (µg) | 12.40 | 22.55 | 6.32 | 11.50 | 48.61 | 88.38 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 sztuka (51.00 g) | % realizacji normy | skóra z 1/2 indyka (392.00 g) | % realizacji normy |
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Witamina C (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Tiamina (mg) | 0.02 | 1.73 | 0.01 | 0.88 | 0.07 | 6.77 |
Ryboflawina (mg) | 0.08 | 7.36 | 0.04 | 3.76 | 0.32 | 28.87 |
Niacyna (mg) | 1.48 | 10.60 | 0.76 | 5.41 | 5.82 | 41.55 |
Kwas pantotenowy (mg) | 0.25 | 5.06 | 0.13 | 2.58 | 0.99 | 19.84 |
Witamina B6 (mg) | 0.07 | 5.38 | 0.04 | 2.75 | 0.27 | 21.11 |
Folacyna ogółem (µg) | 4.00 | 2.04 | 15.68 | |||
Kwas foliowy (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cholina ogółem (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina B12 (µg) | 0.24 | 10.00 | 0.12 | 5.10 | 0.94 | 39.20 |
Witamina A (IU) | 38.00 | 19.38 | 148.96 | |||
Witamina A (RAE, µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Retinol (µg) | 11.00 | 5.61 | 43.12 | |||
Alfa-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Beta-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Licopen (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Luteina + zeaksantyna (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Witamina E (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina D (µg) | 0.60 | 12.00 | 0.31 | 6.12 | 2.35 | 47.04 |
Witamina D (IU) | 24.00 | 12.00 | 12.24 | 6.12 | 94.08 | 47.04 |
Witamina K (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 sztuka (51.00 g) | % realizacji normy | skóra z 1/2 indyka (392.00 g) | % realizacji normy |
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Kwasy tłuszczowe nasycone (g) | 9.63 | 48.15 | 4.91 | 24.56 | 37.75 | 188.75 |
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (g) | 15.73 | 8.02 | 61.66 | |||
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (g) | 8.45 | 4.31 | 33.12 | |||
Cholesterol (mg) | 91.00 | 30.33 | 46.41 | 15.47 | 356.72 | 118.91 |
Wartości | 100 g | % | 1 sztuka (51.00 g) | % | skóra z 1/2 indyka (392.00 g) | % |
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Białko (kcal) | 50.84 | 13.21 | 25.93 | 13.21 | 199.29 | 13.21 |
Tłuszcz (kcal) | 332.19 | 86.34 | 169.42 | 86.34 | 1302.18 | 86.34 |
Węglowodany (kcal) | 1.72 | 0.45 | 0.88 | 0.45 | 6.74 | 0.45 |
Łącznie | 384.75 | 100.00 | 196.22 | 100.00 | 1508.22 | 100.00 |
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