Mięso, ryby, jaja, owoce morza i ich przetwory >> Indyk, wątroba
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 wątroba (100.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|
Woda (g) | 62.29 | 62.29 | ||
Wartość energetyczna (kcal) | 228.00 | 11.40 | 228.00 | 11.40 |
Wartość energetyczna (kJ) | 954.59 | 954.59 | ||
Białko (g) | 17.84 | 35.68 | 17.84 | 35.68 |
Tłuszcz (g) | 16.36 | 23.37 | 16.36 | 23.37 |
Popiół (g) | 1.25 | 1.25 | ||
Węglowodany (g) | 2.26 | 0.84 | 2.26 | 0.84 |
Błonnik (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cukry Proste (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 wątroba (100.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|
Wapń (mg) | 5.00 | 0.50 | 5.00 | 0.50 |
Żelazo (mg) | 12.00 | 66.67 | 12.00 | 66.67 |
Magnez (mg) | 15.00 | 4.69 | 15.00 | 4.69 |
Fosfor (mg) | 279.00 | 39.86 | 279.00 | 39.86 |
Potas (mg) | 255.00 | 5.43 | 255.00 | 5.43 |
Sód (mg) | 71.00 | 4.73 | 71.00 | 4.73 |
Sól (mg) | 177.50 | 2.96 | 177.50 | 2.96 |
Cynk (mg) | 2.26 | 28.25 | 2.26 | 28.25 |
Miedź (mg) | 0.41 | 45.22 | 0.41 | 45.22 |
Mangan (mg) | 0.20 | 0.20 | ||
Selen (µg) | 70.80 | 128.73 | 70.80 | 128.73 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 wątroba (100.00 g) | % realizacji normy |
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Witamina C (mg) | 24.50 | 32.67 | 24.50 | 32.67 |
Tiamina (mg) | 0.15 | 13.91 | 0.15 | 13.91 |
Ryboflawina (mg) | 2.59 | 235.45 | 2.59 | 235.45 |
Niacyna (mg) | 13.50 | 96.43 | 13.50 | 96.43 |
Kwas pantotenowy (mg) | 6.28 | 125.60 | 6.28 | 125.60 |
Witamina B6 (mg) | 1.47 | 113.08 | 1.47 | 113.08 |
Folacyna ogółem (µg) | 677.00 | 677.00 | ||
Kwas foliowy (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cholina ogółem (mg) | 221.80 | 52.19 | 221.80 | 52.19 |
Witamina B12 (µg) | 49.40 | 2058.33 | 49.40 | 2058.33 |
Witamina A (IU) | 72382.00 | 72382.00 | ||
Witamina A (RAE, µg) | 21702.00 | 3100.29 | 21702.00 | 3100.29 |
Retinol (µg) | 21700.00 | 21700.00 | ||
Alfa-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | ||
Beta-karoten (µg) | 29.00 | 29.00 | ||
Licopen (µg) | 0.00 | 0.00 | ||
Luteina + zeaksantyna (µg) | 0.00 | 0.00 | ||
Witamina E (mg) | 0.12 | 1.50 | 0.12 | 1.50 |
Witamina D (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina D (IU) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina K (µg) | 0.80 | 1.45 | 0.80 | 1.45 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 wątroba (100.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|
Kwasy tłuszczowe nasycone (g) | 5.51 | 27.53 | 5.51 | 27.53 |
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (g) | 7.40 | 7.40 | ||
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (g) | 1.65 | 1.65 | ||
Cholesterol (mg) | 331.00 | 110.33 | 331.00 | 110.33 |
Wartości | 100 g | % | 1 wątroba (100.00 g) | % |
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Białko (kcal) | 71.36 | 31.35 | 71.36 | 31.35 |
Tłuszcz (kcal) | 147.24 | 64.68 | 147.24 | 64.68 |
Węglowodany (kcal) | 9.04 | 3.97 | 9.04 | 3.97 |
Łącznie | 227.64 | 100.00 | 227.64 | 100.00 |
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