Mięso, ryby, jaja, owoce morza i ich przetwory >> Jajko, kacze
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 jajko (70.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|
Woda (g) | 70.83 | 49.58 | ||
Wartość energetyczna (kcal) | 185.00 | 9.25 | 129.50 | 6.48 |
Wartość energetyczna (kJ) | 774.56 | 542.19 | ||
Białko (g) | 12.81 | 25.62 | 8.97 | 17.93 |
Tłuszcz (g) | 13.77 | 19.67 | 9.64 | 13.77 |
Popiół (g) | 1.14 | 0.80 | ||
Węglowodany (g) | 1.45 | 0.54 | 1.01 | 0.38 |
Błonnik (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cukry Proste (g) | 0.93 | 1.03 | 0.65 | 0.72 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 jajko (70.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|
Wapń (mg) | 64.00 | 6.40 | 44.80 | 4.48 |
Żelazo (mg) | 3.85 | 21.39 | 2.69 | 14.97 |
Magnez (mg) | 17.00 | 5.31 | 11.90 | 3.72 |
Fosfor (mg) | 220.00 | 31.43 | 154.00 | 22.00 |
Potas (mg) | 222.00 | 4.72 | 155.40 | 3.31 |
Sód (mg) | 146.00 | 9.73 | 102.20 | 6.81 |
Sól (mg) | 365.00 | 6.08 | 255.50 | 4.26 |
Cynk (mg) | 1.41 | 17.62 | 0.99 | 12.34 |
Miedź (mg) | 0.06 | 6.89 | 0.04 | 4.82 |
Mangan (mg) | 0.04 | 0.03 | ||
Selen (µg) | 36.40 | 66.18 | 25.48 | 46.33 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 jajko (70.00 g) | % realizacji normy |
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Witamina C (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Tiamina (mg) | 0.16 | 14.18 | 0.11 | 9.93 |
Ryboflawina (mg) | 0.40 | 36.73 | 0.28 | 25.71 |
Niacyna (mg) | 0.20 | 1.43 | 0.14 | 1.00 |
Kwas pantotenowy (mg) | 1.86 | 37.24 | 1.30 | 26.07 |
Witamina B6 (mg) | 0.25 | 19.23 | 0.17 | 13.46 |
Folacyna ogółem (µg) | 80.00 | 56.00 | ||
Kwas foliowy (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cholina ogółem (mg) | 263.40 | 61.98 | 184.38 | 43.38 |
Witamina B12 (µg) | 5.40 | 225.00 | 3.78 | 157.50 |
Witamina A (IU) | 674.00 | 471.80 | ||
Witamina A (RAE, µg) | 194.00 | 27.71 | 135.80 | 19.40 |
Retinol (µg) | 192.00 | 134.40 | ||
Alfa-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | ||
Beta-karoten (µg) | 14.00 | 9.80 | ||
Licopen (µg) | 0.00 | 0.00 | ||
Luteina + zeaksantyna (µg) | 459.00 | 321.30 | ||
Witamina E (mg) | 1.34 | 16.75 | 0.94 | 11.72 |
Witamina D (µg) | 1.70 | 34.00 | 1.19 | 23.80 |
Witamina D (IU) | 69.00 | 34.50 | 48.30 | 24.15 |
Witamina K (µg) | 0.40 | 0.73 | 0.28 | 0.51 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 jajko (70.00 g) | % realizacji normy |
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Kwasy tłuszczowe nasycone (g) | 3.68 | 18.40 | 2.58 | 12.88 |
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (g) | 6.53 | 4.57 | ||
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (g) | 1.22 | 0.86 | ||
Cholesterol (mg) | 884.00 | 294.67 | 618.80 | 206.27 |
Wartości | 100 g | % | 1 jajko (70.00 g) | % |
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Białko (kcal) | 51.24 | 28.31 | 35.87 | 28.31 |
Tłuszcz (kcal) | 123.93 | 68.48 | 86.75 | 68.48 |
Węglowodany (kcal) | 5.80 | 3.20 | 4.06 | 3.20 |
Łącznie | 180.97 | 100.00 | 126.68 | 100.00 |
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