Warzywa i przetwory warzywne >> Jarmuż mrożony, ugotowany z solą
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 szklanka, posiekany (130.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|
Woda (g) | 90.50 | 117.65 | ||
Wartość energetyczna (kcal) | 30.00 | 1.50 | 39.00 | 1.95 |
Wartość energetyczna (kJ) | 125.60 | 163.29 | ||
Białko (g) | 2.84 | 5.68 | 3.69 | 7.38 |
Tłuszcz (g) | 0.49 | 0.70 | 0.64 | 0.91 |
Popiół (g) | 0.94 | 1.22 | ||
Węglowodany (g) | 5.23 | 1.94 | 6.80 | 2.52 |
Błonnik (g) | 2.00 | 8.00 | 2.60 | 10.40 |
Cukry Proste (g) | 1.34 | 1.49 | 1.74 | 1.94 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 szklanka, posiekany (130.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|
Wapń (mg) | 138.00 | 13.80 | 179.40 | 17.94 |
Żelazo (mg) | 0.94 | 5.22 | 1.22 | 6.79 |
Magnez (mg) | 18.00 | 5.62 | 23.40 | 7.31 |
Fosfor (mg) | 28.00 | 4.00 | 36.40 | 5.20 |
Potas (mg) | 321.00 | 6.83 | 417.30 | 8.88 |
Sód (mg) | 251.00 | 16.73 | 326.30 | 21.75 |
Sól (mg) | 627.50 | 10.46 | 815.75 | 13.60 |
Cynk (mg) | 0.18 | 2.25 | 0.23 | 2.92 |
Miedź (mg) | 0.05 | 5.22 | 0.06 | 6.79 |
Mangan (mg) | 0.45 | 0.59 | ||
Selen (µg) | 0.90 | 1.64 | 1.17 | 2.13 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 szklanka, posiekany (130.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|
Witamina C (mg) | 25.20 | 33.60 | 32.76 | 43.68 |
Tiamina (mg) | 0.04 | 3.91 | 0.06 | 5.08 |
Ryboflawina (mg) | 0.11 | 10.36 | 0.15 | 13.47 |
Niacyna (mg) | 0.67 | 4.80 | 0.87 | 6.24 |
Kwas pantotenowy (mg) | 0.05 | 1.06 | 0.07 | 1.38 |
Witamina B6 (mg) | 0.09 | 6.62 | 0.11 | 8.60 |
Folacyna ogółem (µg) | 14.00 | 18.20 | ||
Kwas foliowy (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cholina ogółem (mg) | 0.50 | 0.12 | 0.65 | 0.15 |
Witamina B12 (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina A (IU) | 14704.00 | 19115.20 | ||
Witamina A (RAE, µg) | 735.00 | 105.00 | 955.50 | 136.50 |
Retinol (µg) | 0.00 | 0.00 | ||
Alfa-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | ||
Beta-karoten (µg) | 8823.00 | 11469.90 | ||
Licopen (µg) | 0.00 | 0.00 | ||
Luteina + zeaksantyna (µg) | 19697.00 | 25606.10 | ||
Witamina E (mg) | 0.92 | 11.50 | 1.20 | 14.95 |
Witamina D (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina D (IU) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina K (µg) | 882.00 | 1603.64 | 1146.60 | 2084.73 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 szklanka, posiekany (130.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|
Kwasy tłuszczowe nasycone (g) | 0.06 | 0.32 | 0.08 | 0.41 |
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (g) | 0.04 | 0.05 | ||
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (g) | 0.23 | 0.31 | ||
Cholesterol (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Wartości | 100 g | % | 1 szklanka, posiekany (130.00 g) | % |
---|---|---|---|---|
Białko (kcal) | 11.36 | 30.96 | 14.77 | 30.96 |
Tłuszcz (kcal) | 4.41 | 12.02 | 5.73 | 12.02 |
Węglowodany (kcal) | 20.92 | 57.02 | 27.20 | 57.02 |
Łącznie | 36.69 | 100.00 | 47.70 | 100.00 |
[piechart legend=”true”]
{ label: „Białko”, data: 30.96, color: „#1F55DF”},
{ label: „Tłuszcz”, data: 12.02, color: „#124C70”},
{ label: „Węglowodany”, data: 57.02, color: „#3CA5DA”}
[/piechart]