Warzywa i przetwory warzywne >> Kalafior zielony, gotowany bez soli
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 0,2 główki (90.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|
Woda (g) | 89.47 | 80.52 | ||
Wartość energetyczna (kcal) | 32.00 | 1.60 | 28.80 | 1.44 |
Wartość energetyczna (kJ) | 133.98 | 120.58 | ||
Białko (g) | 3.04 | 6.08 | 2.74 | 5.47 |
Tłuszcz (g) | 0.31 | 0.44 | 0.28 | 0.40 |
Popiół (g) | 0.90 | 0.81 | ||
Węglowodany (g) | 6.28 | 2.33 | 5.65 | 2.09 |
Błonnik (g) | 3.30 | 13.20 | 2.97 | 11.88 |
Cukry Proste (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 0,2 główki (90.00 g) | % realizacji normy |
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Wapń (mg) | 32.00 | 3.20 | 28.80 | 2.88 |
Żelazo (mg) | 0.72 | 4.00 | 0.65 | 3.60 |
Magnez (mg) | 19.00 | 5.94 | 17.10 | 5.34 |
Fosfor (mg) | 57.00 | 8.14 | 51.30 | 7.33 |
Potas (mg) | 278.00 | 5.91 | 250.20 | 5.32 |
Sód (mg) | 23.00 | 1.53 | 20.70 | 1.38 |
Sól (mg) | 57.50 | 0.96 | 51.75 | 0.86 |
Cynk (mg) | 0.63 | 7.88 | 0.57 | 7.09 |
Miedź (mg) | 0.04 | 4.44 | 0.04 | 4.00 |
Mangan (mg) | 0.24 | 0.22 | ||
Selen (µg) | 0.80 | 1.45 | 0.72 | 1.31 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 0,2 główki (90.00 g) | % realizacji normy |
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Witamina C (mg) | 72.60 | 96.80 | 65.34 | 87.12 |
Tiamina (mg) | 0.07 | 6.36 | 0.06 | 5.73 |
Ryboflawina (mg) | 0.10 | 9.09 | 0.09 | 8.18 |
Niacyna (mg) | 0.68 | 4.86 | 0.61 | 4.38 |
Kwas pantotenowy (mg) | 0.68 | 13.62 | 0.61 | 12.26 |
Witamina B6 (mg) | 0.21 | 15.85 | 0.19 | 14.26 |
Folacyna ogółem (µg) | 41.00 | 36.90 | ||
Kwas foliowy (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cholina ogółem (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina B12 (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina A (IU) | 141.00 | 126.90 | ||
Witamina A (RAE, µg) | 7.00 | 1.00 | 6.30 | 0.90 |
Retinol (µg) | 0.00 | 0.00 | ||
Alfa-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | ||
Beta-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | ||
Licopen (µg) | 0.00 | 0.00 | ||
Luteina + zeaksantyna (µg) | 0.00 | 0.00 | ||
Witamina E (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina D (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina D (IU) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina K (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 0,2 główki (90.00 g) | % realizacji normy |
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Kwasy tłuszczowe nasycone (g) | 0.05 | 0.24 | 0.04 | 0.22 |
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (g) | 0.03 | 0.03 | ||
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (g) | 0.14 | 0.12 | ||
Cholesterol (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Wartości | 100 g | % | 0,2 główki (90.00 g) | % |
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Białko (kcal) | 12.16 | 30.35 | 10.94 | 30.35 |
Tłuszcz (kcal) | 2.79 | 6.96 | 2.51 | 6.96 |
Węglowodany (kcal) | 25.12 | 62.69 | 22.61 | 62.69 |
Łącznie | 40.07 | 100.00 | 36.06 | 100.00 |
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