Mięso, ryby, jaja, owoce morza i ich przetwory >> Kiełbasa wieprzowa, surowa
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 porcja (48.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|
Woda (g) | 56.22 | 26.99 | ||
Wartość energetyczna (kcal) | 304.00 | 15.20 | 145.92 | 7.30 |
Wartość energetyczna (kJ) | 1272.79 | 610.94 | ||
Białko (g) | 15.09 | 30.18 | 7.24 | 14.49 |
Tłuszcz (g) | 26.53 | 37.90 | 12.73 | 18.19 |
Popiół (g) | 2.26 | 1.08 | ||
Węglowodany (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Błonnik (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cukry Proste (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 porcja (48.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|
Wapń (mg) | 9.00 | 0.90 | 4.32 | 0.43 |
Żelazo (mg) | 1.11 | 6.17 | 0.53 | 2.96 |
Magnez (mg) | 14.00 | 4.38 | 6.72 | 2.10 |
Fosfor (mg) | 135.00 | 19.29 | 64.80 | 9.26 |
Potas (mg) | 248.00 | 5.28 | 119.04 | 2.53 |
Sód (mg) | 636.00 | 42.40 | 305.28 | 20.35 |
Sól (mg) | 1590.00 | 26.50 | 763.20 | 12.72 |
Cynk (mg) | 2.17 | 27.12 | 1.04 | 13.02 |
Miedź (mg) | 0.07 | 7.33 | 0.03 | 3.52 |
Mangan (mg) | 0.01 | 0.00 | ||
Selen (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 porcja (48.00 g) | % realizacji normy |
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Witamina C (mg) | 0.70 | 0.93 | 0.34 | 0.45 |
Tiamina (mg) | 0.28 | 25.00 | 0.13 | 12.00 |
Ryboflawina (mg) | 0.12 | 11.09 | 0.06 | 5.32 |
Niacyna (mg) | 4.70 | 33.59 | 2.26 | 16.12 |
Kwas pantotenowy (mg) | 0.67 | 13.42 | 0.32 | 6.44 |
Witamina B6 (mg) | 0.31 | 23.54 | 0.15 | 11.30 |
Folacyna ogółem (µg) | 1.00 | 0.48 | ||
Kwas foliowy (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cholina ogółem (mg) | 53.00 | 12.47 | 25.44 | 5.99 |
Witamina B12 (µg) | 0.85 | 35.42 | 0.41 | 17.00 |
Witamina A (IU) | 75.00 | 36.00 | ||
Witamina A (RAE, µg) | 13.00 | 1.86 | 6.24 | 0.89 |
Retinol (µg) | 11.00 | 5.28 | ||
Alfa-karoten (µg) | 12.00 | 5.76 | ||
Beta-karoten (µg) | 11.00 | 5.28 | ||
Licopen (µg) | 11.00 | 5.28 | ||
Luteina + zeaksantyna (µg) | 0.00 | 0.00 | ||
Witamina E (mg) | 0.19 | 2.38 | 0.09 | 1.14 |
Witamina D (µg) | 1.30 | 26.00 | 0.62 | 12.48 |
Witamina D (IU) | 52.00 | 26.00 | 24.96 | 12.48 |
Witamina K (µg) | 0.40 | 0.73 | 0.19 | 0.35 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 porcja (48.00 g) | % realizacji normy |
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Kwasy tłuszczowe nasycone (g) | 8.80 | 43.98 | 4.22 | 21.11 |
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (g) | 11.81 | 5.67 | ||
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (g) | 3.56 | 1.71 | ||
Cholesterol (mg) | 72.00 | 24.00 | 34.56 | 11.52 |
Wartości | 100 g | % | 1 porcja (48.00 g) | % |
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Białko (kcal) | 60.36 | 20.18 | 28.97 | 20.18 |
Tłuszcz (kcal) | 238.77 | 79.82 | 114.61 | 79.82 |
Węglowodany (kcal) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Łącznie | 299.13 | 100.00 | 143.58 | 100.00 |
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