Mięso, ryby, jaja, owoce morza i ich przetwory >> Kurczak (brojler), ciemne mięso, mięso ze skórą
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 sztuka (160.00 g) | % realizacji normy | 1/2 kurczaka, bez kości (266.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|---|---|
Woda (g) | 65.42 | 104.67 | 174.02 | |||
Wartość energetyczna (kcal) | 237.00 | 11.85 | 379.20 | 18.96 | 630.42 | 31.52 |
Wartość energetyczna (kJ) | 992.27 | 1587.63 | 2639.44 | |||
Białko (g) | 16.69 | 33.38 | 26.70 | 53.41 | 44.40 | 88.79 |
Tłuszcz (g) | 18.34 | 26.20 | 29.34 | 41.92 | 48.78 | 69.69 |
Popiół (g) | 0.76 | 1.22 | 2.02 | |||
Węglowodany (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Błonnik (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cukry Proste (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 sztuka (160.00 g) | % realizacji normy | 1/2 kurczaka, bez kości (266.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|---|---|
Wapń (mg) | 11.00 | 1.10 | 17.60 | 1.76 | 29.26 | 2.93 |
Żelazo (mg) | 0.98 | 5.44 | 1.57 | 8.71 | 2.61 | 14.48 |
Magnez (mg) | 19.00 | 5.94 | 30.40 | 9.50 | 50.54 | 15.79 |
Fosfor (mg) | 136.00 | 19.43 | 217.60 | 31.09 | 361.76 | 51.68 |
Potas (mg) | 178.00 | 3.79 | 284.80 | 6.06 | 473.48 | 10.07 |
Sód (mg) | 73.00 | 4.87 | 116.80 | 7.79 | 194.18 | 12.95 |
Sól (mg) | 182.50 | 3.04 | 292.00 | 4.87 | 485.45 | 8.09 |
Cynk (mg) | 1.58 | 19.75 | 2.53 | 31.60 | 4.20 | 52.54 |
Miedź (mg) | 0.05 | 6.00 | 0.09 | 9.60 | 0.14 | 15.96 |
Mangan (mg) | 0.02 | 0.03 | 0.05 | |||
Selen (µg) | 12.70 | 23.09 | 20.32 | 36.95 | 33.78 | 61.42 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 sztuka (160.00 g) | % realizacji normy | 1/2 kurczaka, bez kości (266.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|---|---|
Witamina C (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Tiamina (mg) | 0.06 | 5.55 | 0.10 | 8.87 | 0.16 | 14.75 |
Ryboflawina (mg) | 0.15 | 13.27 | 0.23 | 21.24 | 0.39 | 35.31 |
Niacyna (mg) | 5.21 | 37.22 | 8.34 | 59.55 | 13.86 | 99.01 |
Kwas pantotenowy (mg) | 0.99 | 19.88 | 1.59 | 31.81 | 2.64 | 52.88 |
Witamina B6 (mg) | 0.25 | 19.23 | 0.40 | 30.77 | 0.67 | 51.15 |
Folacyna ogółem (µg) | 7.00 | 11.20 | 18.62 | |||
Kwas foliowy (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cholina ogółem (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina B12 (µg) | 0.29 | 12.08 | 0.46 | 19.33 | 0.77 | 32.14 |
Witamina A (IU) | 170.00 | 272.00 | 452.20 | |||
Witamina A (RAE, µg) | 49.00 | 7.00 | 78.40 | 11.20 | 130.34 | 18.62 |
Retinol (µg) | 49.00 | 78.40 | 130.34 | |||
Alfa-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Beta-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Licopen (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Luteina + zeaksantyna (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Witamina E (mg) | 0.30 | 3.75 | 0.48 | 6.00 | 0.80 | 9.98 |
Witamina D (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina D (IU) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina K (µg) | 2.40 | 4.36 | 3.84 | 6.98 | 6.38 | 11.61 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 sztuka (160.00 g) | % realizacji normy | 1/2 kurczaka, bez kości (266.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|---|---|
Kwasy tłuszczowe nasycone (g) | 5.26 | 26.30 | 8.42 | 42.08 | 13.99 | 69.96 |
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (g) | 7.65 | 12.24 | 20.35 | |||
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (g) | 3.96 | 6.34 | 10.53 | |||
Cholesterol (mg) | 81.00 | 27.00 | 129.60 | 43.20 | 215.46 | 71.82 |
Wartości | 100 g | % | 1 sztuka (160.00 g) | % | 1/2 kurczaka, bez kości (266.00 g) | % |
---|---|---|---|---|---|---|
Białko (kcal) | 66.76 | 28.80 | 106.82 | 28.80 | 177.58 | 28.80 |
Tłuszcz (kcal) | 165.06 | 71.20 | 264.10 | 71.20 | 439.06 | 71.20 |
Węglowodany (kcal) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Łącznie | 231.82 | 100.00 | 370.91 | 100.00 | 616.64 | 100.00 |
[piechart legend=”true”]
{ label: „Białko”, data: 28.80, color: „#1F55DF”},
{ label: „Tłuszcz”, data: 71.20, color: „#124C70”},
{ label: „Węglowodany”, data: 0.00, color: „#3CA5DA”}
[/piechart]