Mięso, ryby, jaja, owoce morza i ich przetwory >> Kurczak (brojler), nogi, mięso bez skóry
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 noga (samo mięso bez skóry i kości) (265.00 g) | % realizacji normy | 1 udko, bez skóry i kości (147.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|---|---|
Woda (g) | 76.41 | 202.49 | 112.32 | |||
Wartość energetyczna (kcal) | 120.00 | 6.00 | 318.00 | 15.90 | 176.40 | 8.82 |
Wartość energetyczna (kJ) | 502.42 | 1331.40 | 738.55 | |||
Białko (g) | 19.16 | 38.32 | 50.77 | 101.55 | 28.17 | 56.33 |
Tłuszcz (g) | 4.22 | 6.03 | 11.18 | 15.98 | 6.20 | 8.86 |
Popiół (g) | 0.95 | 2.52 | 1.40 | |||
Węglowodany (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Błonnik (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cukry Proste (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 noga (samo mięso bez skóry i kości) (265.00 g) | % realizacji normy | 1 udko, bez skóry i kości (147.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|---|---|
Wapń (mg) | 10.00 | 1.00 | 26.50 | 2.65 | 14.70 | 1.47 |
Żelazo (mg) | 0.78 | 4.33 | 2.07 | 11.48 | 1.15 | 6.37 |
Magnez (mg) | 23.00 | 7.19 | 60.95 | 19.05 | 33.81 | 10.57 |
Fosfor (mg) | 180.00 | 25.71 | 477.00 | 68.14 | 264.60 | 37.80 |
Potas (mg) | 238.00 | 5.06 | 630.70 | 13.42 | 349.86 | 7.44 |
Sód (mg) | 96.00 | 6.40 | 254.40 | 16.96 | 141.12 | 9.41 |
Sól (mg) | 240.00 | 4.00 | 636.00 | 10.60 | 352.80 | 5.88 |
Cynk (mg) | 1.76 | 22.00 | 4.66 | 58.30 | 2.59 | 32.34 |
Miedź (mg) | 0.06 | 6.67 | 0.16 | 17.67 | 0.09 | 9.80 |
Mangan (mg) | 0.02 | 0.05 | 0.02 | |||
Selen (µg) | 21.00 | 38.18 | 55.65 | 101.18 | 30.87 | 56.13 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 noga (samo mięso bez skóry i kości) (265.00 g) | % realizacji normy | 1 udko, bez skóry i kości (147.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|---|---|
Witamina C (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Tiamina (mg) | 0.09 | 7.91 | 0.23 | 20.96 | 0.13 | 11.63 |
Ryboflawina (mg) | 0.18 | 16.27 | 0.47 | 43.12 | 0.26 | 23.92 |
Niacyna (mg) | 5.58 | 39.84 | 14.78 | 105.58 | 8.20 | 58.57 |
Kwas pantotenowy (mg) | 1.17 | 23.40 | 3.10 | 62.01 | 1.72 | 34.40 |
Witamina B6 (mg) | 0.41 | 31.23 | 1.08 | 82.76 | 0.60 | 45.91 |
Folacyna ogółem (µg) | 4.00 | 10.60 | 5.88 | |||
Kwas foliowy (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cholina ogółem (mg) | 48.60 | 11.44 | 128.79 | 30.30 | 71.44 | 16.81 |
Witamina B12 (µg) | 0.57 | 23.75 | 1.51 | 62.94 | 0.84 | 34.91 |
Witamina A (IU) | 32.00 | 84.80 | 47.04 | |||
Witamina A (RAE, µg) | 10.00 | 1.43 | 26.50 | 3.79 | 14.70 | 2.10 |
Retinol (µg) | 10.00 | 26.50 | 14.70 | |||
Alfa-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Beta-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Licopen (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Luteina + zeaksantyna (µg) | 95.00 | 251.75 | 139.65 | |||
Witamina E (mg) | 0.18 | 2.25 | 0.48 | 5.96 | 0.26 | 3.31 |
Witamina D (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina D (IU) | 1.00 | 0.50 | 2.65 | 1.32 | 1.47 | 0.73 |
Witamina K (µg) | 2.80 | 5.09 | 7.42 | 13.49 | 4.12 | 7.48 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 noga (samo mięso bez skóry i kości) (265.00 g) | % realizacji normy | 1 udko, bez skóry i kości (147.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|---|---|
Kwasy tłuszczowe nasycone (g) | 1.05 | 5.25 | 2.78 | 13.91 | 1.54 | 7.72 |
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (g) | 1.44 | 3.82 | 2.12 | |||
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (g) | 0.96 | 2.55 | 1.41 | |||
Cholesterol (mg) | 91.00 | 30.33 | 241.15 | 80.38 | 133.77 | 44.59 |
Wartości | 100 g | % | 1 noga (samo mięso bez skóry i kości) (265.00 g) | % | 1 udko, bez skóry i kości (147.00 g) | % |
---|---|---|---|---|---|---|
Białko (kcal) | 76.64 | 66.86 | 203.10 | 66.86 | 112.66 | 66.86 |
Tłuszcz (kcal) | 37.98 | 33.14 | 100.65 | 33.14 | 55.83 | 33.14 |
Węglowodany (kcal) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Łącznie | 114.62 | 100.00 | 303.74 | 100.00 | 168.49 | 100.00 |
[piechart legend=”true”]
{ label: „Białko”, data: 66.86, color: „#1F55DF”},
{ label: „Tłuszcz”, data: 33.14, color: „#124C70”},
{ label: „Węglowodany”, data: 0.00, color: „#3CA5DA”}
[/piechart]