Mięso, ryby, jaja, owoce morza i ich przetwory >> Kurczak (brojler), skrzydełko, mięso bez skóry
Wartości | 100 g | % realizacji normy | skrzydło, bez skóry i kości (17.00 g) | % realizacji normy | skrzydło, bez skóry i kości (29.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|---|---|
Woda (g) | 74.95 | 12.74 | 21.74 | |||
Wartość energetyczna (kcal) | 126.00 | 6.30 | 21.42 | 1.07 | 36.54 | 1.83 |
Wartość energetyczna (kJ) | 527.54 | 89.68 | 152.99 | |||
Białko (g) | 21.97 | 43.94 | 3.73 | 7.47 | 6.37 | 12.74 |
Tłuszcz (g) | 3.54 | 5.06 | 0.60 | 0.86 | 1.03 | 1.47 |
Popiół (g) | 0.83 | 0.14 | 0.24 | |||
Węglowodany (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Błonnik (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cukry Proste (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | skrzydło, bez skóry i kości (17.00 g) | % realizacji normy | skrzydło, bez skóry i kości (29.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|---|---|
Wapń (mg) | 13.00 | 1.30 | 2.21 | 0.22 | 3.77 | 0.38 |
Żelazo (mg) | 0.88 | 4.89 | 0.15 | 0.83 | 0.26 | 1.42 |
Magnez (mg) | 22.00 | 6.88 | 3.74 | 1.17 | 6.38 | 1.99 |
Fosfor (mg) | 155.00 | 22.14 | 26.35 | 3.76 | 44.95 | 6.42 |
Potas (mg) | 194.00 | 4.13 | 32.98 | 0.70 | 56.26 | 1.20 |
Sód (mg) | 81.00 | 5.40 | 13.77 | 0.92 | 23.49 | 1.57 |
Sól (mg) | 202.50 | 3.38 | 34.43 | 0.57 | 58.72 | 0.98 |
Cynk (mg) | 1.63 | 20.38 | 0.28 | 3.46 | 0.47 | 5.91 |
Miedź (mg) | 0.04 | 4.56 | 0.01 | 0.77 | 0.01 | 1.32 |
Mangan (mg) | 0.02 | 0.00 | 0.01 | |||
Selen (µg) | 17.80 | 32.36 | 3.03 | 5.50 | 5.16 | 9.39 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | skrzydło, bez skóry i kości (17.00 g) | % realizacji normy | skrzydło, bez skóry i kości (29.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|---|---|
Witamina C (mg) | 1.20 | 1.60 | 0.20 | 0.27 | 0.35 | 0.46 |
Tiamina (mg) | 0.06 | 5.36 | 0.01 | 0.91 | 0.02 | 1.56 |
Ryboflawina (mg) | 0.10 | 9.18 | 0.02 | 1.56 | 0.03 | 2.66 |
Niacyna (mg) | 7.36 | 52.56 | 1.25 | 8.94 | 2.13 | 15.24 |
Kwas pantotenowy (mg) | 0.84 | 16.72 | 0.14 | 2.84 | 0.24 | 4.85 |
Witamina B6 (mg) | 0.53 | 40.77 | 0.09 | 6.93 | 0.15 | 11.82 |
Folacyna ogółem (µg) | 4.00 | 0.68 | 1.16 | |||
Kwas foliowy (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cholina ogółem (mg) | 65.80 | 15.48 | 11.19 | 2.63 | 19.08 | 4.49 |
Witamina B12 (µg) | 0.38 | 15.83 | 0.06 | 2.69 | 0.11 | 4.59 |
Witamina A (IU) | 59.00 | 10.03 | 17.11 | |||
Witamina A (RAE, µg) | 18.00 | 2.57 | 3.06 | 0.44 | 5.22 | 0.75 |
Retinol (µg) | 18.00 | 3.06 | 5.22 | |||
Alfa-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Beta-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Licopen (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Luteina + zeaksantyna (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Witamina E (mg) | 0.13 | 1.62 | 0.02 | 0.28 | 0.04 | 0.47 |
Witamina D (µg) | 0.10 | 2.00 | 0.02 | 0.34 | 0.03 | 0.58 |
Witamina D (IU) | 5.00 | 2.50 | 0.85 | 0.43 | 1.45 | 0.72 |
Witamina K (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | skrzydło, bez skóry i kości (17.00 g) | % realizacji normy | skrzydło, bez skóry i kości (29.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|---|---|
Kwasy tłuszczowe nasycone (g) | 0.94 | 4.70 | 0.16 | 0.80 | 0.27 | 1.36 |
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (g) | 0.85 | 0.14 | 0.25 | |||
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (g) | 0.80 | 0.14 | 0.23 | |||
Cholesterol (mg) | 57.00 | 19.00 | 9.69 | 3.23 | 16.53 | 5.51 |
Wartości | 100 g | % | skrzydło, bez skóry i kości (17.00 g) | % | skrzydło, bez skóry i kości (29.00 g) | % |
---|---|---|---|---|---|---|
Białko (kcal) | 87.88 | 73.39 | 14.94 | 73.39 | 25.49 | 73.39 |
Tłuszcz (kcal) | 31.86 | 26.61 | 5.42 | 26.61 | 9.24 | 26.61 |
Węglowodany (kcal) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Łącznie | 119.74 | 100.00 | 20.36 | 100.00 | 34.72 | 100.00 |
[piechart legend=”true”]
{ label: „Białko”, data: 73.39, color: „#1F55DF”},
{ label: „Tłuszcz”, data: 26.61, color: „#124C70”},
{ label: „Węglowodany”, data: 0.00, color: „#3CA5DA”}
[/piechart]