Mięso, ryby, jaja, owoce morza i ich przetwory >> Kurczak (brojler), skrzydełko, mięso ze skórą, pieczone
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 szklanka, posiekane lub pokrojone w kostkę (140.00 g) | % realizacji normy | 1 sztuka (21.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|---|---|
Woda (g) | 55.04 | 77.06 | 11.56 | |||
Wartość energetyczna (kcal) | 290.00 | 14.50 | 406.00 | 20.30 | 60.90 | 3.04 |
Wartość energetyczna (kJ) | 1214.17 | 1699.84 | 254.98 | |||
Białko (g) | 26.86 | 53.72 | 37.60 | 75.21 | 5.64 | 11.28 |
Tłuszcz (g) | 19.46 | 27.80 | 27.24 | 38.92 | 4.09 | 5.84 |
Popiół (g) | 0.75 | 1.05 | 0.16 | |||
Węglowodany (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Błonnik (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cukry Proste (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 szklanka, posiekane lub pokrojone w kostkę (140.00 g) | % realizacji normy | 1 sztuka (21.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|---|---|
Wapń (mg) | 15.00 | 1.50 | 21.00 | 2.10 | 3.15 | 0.32 |
Żelazo (mg) | 1.27 | 7.06 | 1.78 | 9.88 | 0.27 | 1.48 |
Magnez (mg) | 19.00 | 5.94 | 26.60 | 8.31 | 3.99 | 1.25 |
Fosfor (mg) | 151.00 | 21.57 | 211.40 | 30.20 | 31.71 | 4.53 |
Potas (mg) | 184.00 | 3.91 | 257.60 | 5.48 | 38.64 | 0.82 |
Sód (mg) | 82.00 | 5.47 | 114.80 | 7.65 | 17.22 | 1.15 |
Sól (mg) | 205.00 | 3.42 | 287.00 | 4.78 | 43.05 | 0.72 |
Cynk (mg) | 1.82 | 22.75 | 2.55 | 31.85 | 0.38 | 4.78 |
Miedź (mg) | 0.06 | 6.33 | 0.08 | 8.87 | 0.01 | 1.33 |
Mangan (mg) | 0.02 | 0.03 | 0.00 | |||
Selen (µg) | 22.20 | 40.36 | 31.08 | 56.51 | 4.66 | 8.48 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 szklanka, posiekane lub pokrojone w kostkę (140.00 g) | % realizacji normy | 1 sztuka (21.00 g) | % realizacji normy |
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Witamina C (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Tiamina (mg) | 0.04 | 3.82 | 0.06 | 5.35 | 0.01 | 0.80 |
Ryboflawina (mg) | 0.13 | 11.64 | 0.18 | 16.29 | 0.03 | 2.44 |
Niacyna (mg) | 6.65 | 47.49 | 9.31 | 66.48 | 1.40 | 9.97 |
Kwas pantotenowy (mg) | 0.90 | 17.94 | 1.26 | 25.12 | 0.19 | 3.77 |
Witamina B6 (mg) | 0.42 | 32.31 | 0.59 | 45.23 | 0.09 | 6.78 |
Folacyna ogółem (µg) | 3.00 | 4.20 | 0.63 | |||
Kwas foliowy (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cholina ogółem (mg) | 62.30 | 14.66 | 87.22 | 20.52 | 13.08 | 3.08 |
Witamina B12 (µg) | 0.29 | 12.08 | 0.41 | 16.92 | 0.06 | 2.54 |
Witamina A (IU) | 158.00 | 221.20 | 33.18 | |||
Witamina A (RAE, µg) | 47.00 | 6.71 | 65.80 | 9.40 | 9.87 | 1.41 |
Retinol (µg) | 47.00 | 65.80 | 9.87 | |||
Alfa-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Beta-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Licopen (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Luteina + zeaksantyna (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Witamina E (mg) | 0.27 | 3.38 | 0.38 | 4.72 | 0.06 | 0.71 |
Witamina D (µg) | 0.10 | 2.00 | 0.14 | 2.80 | 0.02 | 0.42 |
Witamina D (IU) | 6.00 | 3.00 | 8.40 | 4.20 | 1.26 | 0.63 |
Witamina K (µg) | 0.30 | 0.55 | 0.42 | 0.76 | 0.06 | 0.11 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 szklanka, posiekane lub pokrojone w kostkę (140.00 g) | % realizacji normy | 1 sztuka (21.00 g) | % realizacji normy |
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Kwasy tłuszczowe nasycone (g) | 5.45 | 27.25 | 7.63 | 38.15 | 1.14 | 5.72 |
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (g) | 7.64 | 10.70 | 1.60 | |||
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (g) | 4.14 | 5.80 | 0.87 | |||
Cholesterol (mg) | 84.00 | 28.00 | 117.60 | 39.20 | 17.64 | 5.88 |
Wartości | 100 g | % | 1 szklanka, posiekane lub pokrojone w kostkę (140.00 g) | % | 1 sztuka (21.00 g) | % |
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Białko (kcal) | 107.44 | 38.02 | 150.42 | 38.02 | 22.56 | 38.02 |
Tłuszcz (kcal) | 175.14 | 61.98 | 245.20 | 61.98 | 36.78 | 61.98 |
Węglowodany (kcal) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Łącznie | 282.58 | 100.00 | 395.61 | 100.00 | 59.34 | 100.00 |
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