Mięso, ryby, jaja, owoce morza i ich przetwory >> Kurczak (brojler), skrzydełko, mięso ze skórą, smażone
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 sztuka (29.00 g) | % realizacji normy | skrzydło, bez kości (49.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|---|---|
Woda (g) | 46.21 | 13.40 | 22.64 | |||
Wartość energetyczna (kcal) | 324.00 | 16.20 | 93.96 | 4.70 | 158.76 | 7.94 |
Wartość energetyczna (kJ) | 1356.52 | 393.39 | 664.70 | |||
Białko (g) | 19.87 | 39.74 | 5.76 | 11.52 | 9.74 | 19.47 |
Tłuszcz (g) | 21.81 | 31.16 | 6.32 | 9.04 | 10.69 | 15.27 |
Popiół (g) | 1.17 | 0.34 | 0.57 | |||
Węglowodany (g) | 10.94 | 4.05 | 3.17 | 1.18 | 5.36 | 1.99 |
Błonnik (g) | 0.30 | 1.20 | 0.09 | 0.35 | 0.15 | 0.59 |
Cukry Proste (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 sztuka (29.00 g) | % realizacji normy | skrzydło, bez kości (49.00 g) | % realizacji normy |
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Wapń (mg) | 20.00 | 2.00 | 5.80 | 0.58 | 9.80 | 0.98 |
Żelazo (mg) | 1.29 | 7.17 | 0.37 | 2.08 | 0.63 | 3.51 |
Magnez (mg) | 16.00 | 5.00 | 4.64 | 1.45 | 7.84 | 2.45 |
Fosfor (mg) | 121.00 | 17.29 | 35.09 | 5.01 | 59.29 | 8.47 |
Potas (mg) | 138.00 | 2.94 | 40.02 | 0.85 | 67.62 | 1.44 |
Sód (mg) | 320.00 | 21.33 | 92.80 | 6.19 | 156.80 | 10.45 |
Sól (mg) | 800.00 | 13.33 | 232.00 | 3.87 | 392.00 | 6.53 |
Cynk (mg) | 1.38 | 17.25 | 0.40 | 5.00 | 0.68 | 8.45 |
Miedź (mg) | 0.06 | 7.00 | 0.02 | 2.03 | 0.03 | 3.43 |
Mangan (mg) | 0.06 | 0.02 | 0.03 | |||
Selen (µg) | 25.70 | 46.73 | 7.45 | 13.55 | 12.59 | 22.90 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 sztuka (29.00 g) | % realizacji normy | skrzydło, bez kości (49.00 g) | % realizacji normy |
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Witamina C (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Tiamina (mg) | 0.11 | 9.64 | 0.03 | 2.79 | 0.05 | 4.72 |
Ryboflawina (mg) | 0.15 | 13.82 | 0.04 | 4.01 | 0.07 | 6.77 |
Niacyna (mg) | 5.26 | 37.61 | 1.53 | 10.91 | 2.58 | 18.43 |
Kwas pantotenowy (mg) | 0.71 | 14.20 | 0.21 | 4.12 | 0.35 | 6.96 |
Witamina B6 (mg) | 0.30 | 23.08 | 0.09 | 6.69 | 0.15 | 11.31 |
Folacyna ogółem (µg) | 18.00 | 5.22 | 8.82 | |||
Kwas foliowy (µg) | 12.00 | 3.00 | 3.48 | 0.87 | 5.88 | 1.47 |
Cholina ogółem (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina B12 (µg) | 0.25 | 10.42 | 0.07 | 3.02 | 0.12 | 5.10 |
Witamina A (IU) | 113.00 | 32.77 | 55.37 | |||
Witamina A (RAE, µg) | 34.00 | 4.86 | 9.86 | 1.41 | 16.66 | 2.38 |
Retinol (µg) | 34.00 | 9.86 | 16.66 | |||
Alfa-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Beta-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Licopen (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Luteina + zeaksantyna (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Witamina E (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina D (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina D (IU) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina K (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 sztuka (29.00 g) | % realizacji normy | skrzydło, bez kości (49.00 g) | % realizacji normy |
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Kwasy tłuszczowe nasycone (g) | 5.83 | 29.15 | 1.69 | 8.45 | 2.86 | 14.28 |
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (g) | 8.96 | 2.60 | 4.39 | |||
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (g) | 5.07 | 1.47 | 2.48 | |||
Cholesterol (mg) | 79.00 | 26.33 | 22.91 | 7.64 | 38.71 | 12.90 |
Wartości | 100 g | % | 1 sztuka (29.00 g) | % | skrzydło, bez kości (49.00 g) | % |
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Białko (kcal) | 79.48 | 24.87 | 23.05 | 24.87 | 38.95 | 24.87 |
Tłuszcz (kcal) | 196.29 | 61.43 | 56.92 | 61.43 | 96.18 | 61.43 |
Węglowodany (kcal) | 43.76 | 13.70 | 12.69 | 13.70 | 21.44 | 13.70 |
Łącznie | 319.53 | 100.00 | 92.66 | 100.00 | 156.57 | 100.00 |
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