Mięso, ryby, jaja, owoce morza i ich przetwory >> Kurczak, skóra (podudzia i uda)
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 uncja (28.35 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|
Woda (g) | 44.91 | 12.73 | ||
Wartość energetyczna (kcal) | 440.00 | 22.00 | 124.74 | 6.24 |
Wartość energetyczna (kJ) | 1842.19 | 522.26 | ||
Białko (g) | 9.58 | 19.16 | 2.72 | 5.43 |
Tłuszcz (g) | 44.23 | 63.19 | 12.54 | 17.91 |
Popiół (g) | 0.49 | 0.14 | ||
Węglowodany (g) | 0.79 | 0.29 | 0.22 | 0.08 |
Błonnik (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cukry Proste (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 uncja (28.35 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|
Wapń (mg) | 6.00 | 0.60 | 1.70 | 0.17 |
Żelazo (mg) | 0.37 | 2.06 | 0.10 | 0.58 |
Magnez (mg) | 8.00 | 2.50 | 2.27 | 0.71 |
Fosfor (mg) | 95.00 | 13.57 | 26.93 | 3.85 |
Potas (mg) | 119.00 | 2.53 | 33.74 | 0.72 |
Sód (mg) | 51.00 | 3.40 | 14.46 | 0.96 |
Sól (mg) | 127.50 | 2.12 | 36.15 | 0.60 |
Cynk (mg) | 0.65 | 8.12 | 0.18 | 2.30 |
Miedź (mg) | 0.04 | 4.22 | 0.01 | 1.20 |
Mangan (mg) | 0.01 | 0.00 | ||
Selen (µg) | 10.10 | 18.36 | 2.86 | 5.21 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 uncja (28.35 g) | % realizacji normy |
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Witamina C (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Tiamina (mg) | 0.04 | 3.64 | 0.01 | 1.03 |
Ryboflawina (mg) | 0.03 | 2.91 | 0.01 | 0.82 |
Niacyna (mg) | 2.56 | 18.32 | 0.73 | 5.19 |
Kwas pantotenowy (mg) | 0.61 | 12.20 | 0.17 | 3.46 |
Witamina B6 (mg) | 0.12 | 8.92 | 0.03 | 2.53 |
Folacyna ogółem (µg) | 2.00 | 0.57 | ||
Kwas foliowy (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cholina ogółem (mg) | 28.30 | 6.66 | 8.02 | 1.89 |
Witamina B12 (µg) | 0.65 | 27.08 | 0.18 | 7.68 |
Witamina A (IU) | 196.00 | 55.57 | ||
Witamina A (RAE, µg) | 59.00 | 8.43 | 16.73 | 2.39 |
Retinol (µg) | 59.00 | 16.73 | ||
Alfa-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | ||
Beta-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | ||
Licopen (µg) | 0.00 | 0.00 | ||
Luteina + zeaksantyna (µg) | 103.00 | 29.20 | ||
Witamina E (mg) | 0.27 | 3.38 | 0.08 | 0.96 |
Witamina D (µg) | 0.20 | 4.00 | 0.06 | 1.13 |
Witamina D (IU) | 6.00 | 3.00 | 1.70 | 0.85 |
Witamina K (µg) | 0.40 | 0.73 | 0.11 | 0.21 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 uncja (28.35 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|
Kwasy tłuszczowe nasycone (g) | 12.10 | 60.51 | 3.43 | 17.15 |
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (g) | 18.98 | 5.38 | ||
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (g) | 9.06 | 2.57 | ||
Cholesterol (mg) | 105.00 | 35.00 | 29.77 | 9.92 |
Wartości | 100 g | % | 1 uncja (28.35 g) | % |
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Białko (kcal) | 38.32 | 8.72 | 10.86 | 8.72 |
Tłuszcz (kcal) | 398.07 | 90.56 | 112.85 | 90.56 |
Węglowodany (kcal) | 3.16 | 0.72 | 0.90 | 0.72 |
Łącznie | 439.55 | 100.00 | 124.61 | 100.00 |
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