Mięso, ryby, jaja, owoce morza i ich przetwory >> Łosoś królewski, wędzony
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 szklanka (136.00 g) | % realizacji normy | 1 uncja, pozbawione kości (28.35 g) | % realizacji normy |
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Woda (g) | 72.00 | 97.92 | 20.41 | |||
Wartość energetyczna (kcal) | 117.00 | 5.85 | 159.12 | 7.96 | 33.17 | 1.66 |
Wartość energetyczna (kJ) | 489.86 | 666.20 | 138.87 | |||
Białko (g) | 18.28 | 36.56 | 24.86 | 49.72 | 5.18 | 10.36 |
Tłuszcz (g) | 4.32 | 6.17 | 5.88 | 8.39 | 1.22 | 1.75 |
Popiół (g) | 2.62 | 3.56 | 0.74 | |||
Węglowodany (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Błonnik (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cukry Proste (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 szklanka (136.00 g) | % realizacji normy | 1 uncja, pozbawione kości (28.35 g) | % realizacji normy |
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Wapń (mg) | 11.00 | 1.10 | 14.96 | 1.50 | 3.12 | 0.31 |
Żelazo (mg) | 0.85 | 4.72 | 1.16 | 6.42 | 0.24 | 1.34 |
Magnez (mg) | 18.00 | 5.62 | 24.48 | 7.65 | 5.10 | 1.59 |
Fosfor (mg) | 164.00 | 23.43 | 223.04 | 31.86 | 46.49 | 6.64 |
Potas (mg) | 175.00 | 3.72 | 238.00 | 5.06 | 49.61 | 1.06 |
Sód (mg) | 784.00 | 52.27 | 1066.24 | 71.08 | 222.26 | 14.82 |
Sól (mg) | 1960.00 | 32.67 | 2665.60 | 44.43 | 555.66 | 9.26 |
Cynk (mg) | 0.31 | 3.88 | 0.42 | 5.27 | 0.09 | 1.10 |
Miedź (mg) | 0.23 | 25.56 | 0.31 | 34.76 | 0.07 | 7.25 |
Mangan (mg) | 0.02 | 0.02 | 0.00 | |||
Selen (µg) | 32.40 | 58.91 | 44.06 | 80.12 | 9.19 | 16.70 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 szklanka (136.00 g) | % realizacji normy | 1 uncja, pozbawione kości (28.35 g) | % realizacji normy |
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Witamina C (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Tiamina (mg) | 0.02 | 2.09 | 0.03 | 2.84 | 0.01 | 0.59 |
Ryboflawina (mg) | 0.10 | 9.18 | 0.14 | 12.49 | 0.03 | 2.60 |
Niacyna (mg) | 4.72 | 33.71 | 6.42 | 45.85 | 1.34 | 9.56 |
Kwas pantotenowy (mg) | 0.87 | 17.40 | 1.18 | 23.66 | 0.25 | 4.93 |
Witamina B6 (mg) | 0.28 | 21.38 | 0.38 | 29.08 | 0.08 | 6.06 |
Folacyna ogółem (µg) | 2.00 | 2.72 | 0.57 | |||
Kwas foliowy (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cholina ogółem (mg) | 89.00 | 20.94 | 121.04 | 28.48 | 25.23 | 5.94 |
Witamina B12 (µg) | 3.26 | 135.83 | 4.43 | 184.73 | 0.92 | 38.51 |
Witamina A (IU) | 87.00 | 118.32 | 24.66 | |||
Witamina A (RAE, µg) | 26.00 | 3.71 | 35.36 | 5.05 | 7.37 | 1.05 |
Retinol (µg) | 26.00 | 35.36 | 7.37 | |||
Alfa-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Beta-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Licopen (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Luteina + zeaksantyna (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Witamina E (mg) | 1.35 | 16.88 | 1.84 | 22.95 | 0.38 | 4.78 |
Witamina D (µg) | 17.10 | 342.00 | 23.26 | 465.12 | 4.85 | 96.96 |
Witamina D (IU) | 685.00 | 342.50 | 931.60 | 465.80 | 194.20 | 97.10 |
Witamina K (µg) | 0.10 | 0.18 | 0.14 | 0.25 | 0.03 | 0.05 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 szklanka (136.00 g) | % realizacji normy | 1 uncja, pozbawione kości (28.35 g) | % realizacji normy |
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Kwasy tłuszczowe nasycone (g) | 0.93 | 4.65 | 1.26 | 6.32 | 0.26 | 1.32 |
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (g) | 2.02 | 2.75 | 0.57 | |||
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (g) | 0.99 | 1.35 | 0.28 | |||
Cholesterol (mg) | 23.00 | 7.67 | 31.28 | 10.43 | 6.52 | 2.17 |
Wartości | 100 g | % | 1 szklanka (136.00 g) | % | 1 uncja, pozbawione kości (28.35 g) | % |
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Białko (kcal) | 73.12 | 65.29 | 99.44 | 65.29 | 20.73 | 65.29 |
Tłuszcz (kcal) | 38.88 | 34.71 | 52.88 | 34.71 | 11.02 | 34.71 |
Węglowodany (kcal) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Łącznie | 112.00 | 100.00 | 152.32 | 100.00 | 31.75 | 100.00 |
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