Mięso, ryby, jaja, owoce morza i ich przetwory >> Łosoś różowy, surowy
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1/2 filetu (159.00 g) | % realizacji normy | 3 uncje (85.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|---|---|
Woda (g) | 75.52 | 120.08 | 64.19 | |||
Wartość energetyczna (kcal) | 127.00 | 6.35 | 201.93 | 10.10 | 107.95 | 5.40 |
Wartość energetyczna (kJ) | 531.72 | 845.44 | 451.97 | |||
Białko (g) | 20.50 | 41.00 | 32.59 | 65.19 | 17.43 | 34.85 |
Tłuszcz (g) | 4.40 | 6.29 | 7.00 | 9.99 | 3.74 | 5.34 |
Popiół (g) | 1.52 | 2.42 | 1.29 | |||
Węglowodany (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Błonnik (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cukry Proste (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1/2 filetu (159.00 g) | % realizacji normy | 3 uncje (85.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|---|---|
Wapń (mg) | 7.00 | 0.70 | 11.13 | 1.11 | 5.95 | 0.60 |
Żelazo (mg) | 0.38 | 2.11 | 0.60 | 3.36 | 0.32 | 1.79 |
Magnez (mg) | 27.00 | 8.44 | 42.93 | 13.42 | 22.95 | 7.17 |
Fosfor (mg) | 261.00 | 37.29 | 414.99 | 59.28 | 221.85 | 31.69 |
Potas (mg) | 366.00 | 7.79 | 581.94 | 12.38 | 311.10 | 6.62 |
Sód (mg) | 75.00 | 5.00 | 119.25 | 7.95 | 63.75 | 4.25 |
Sól (mg) | 187.50 | 3.12 | 298.12 | 4.97 | 159.38 | 2.66 |
Cynk (mg) | 0.39 | 4.88 | 0.62 | 7.75 | 0.33 | 4.14 |
Miedź (mg) | 0.06 | 7.00 | 0.10 | 11.13 | 0.05 | 5.95 |
Mangan (mg) | 0.01 | 0.02 | 0.01 | |||
Selen (µg) | 31.40 | 57.09 | 49.93 | 90.77 | 26.69 | 48.53 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1/2 filetu (159.00 g) | % realizacji normy | 3 uncje (85.00 g) | % realizacji normy |
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Witamina C (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Tiamina (mg) | 0.08 | 7.27 | 0.13 | 11.56 | 0.07 | 6.18 |
Ryboflawina (mg) | 0.10 | 9.55 | 0.17 | 15.18 | 0.09 | 8.11 |
Niacyna (mg) | 8.00 | 57.11 | 12.71 | 90.80 | 6.80 | 48.54 |
Kwas pantotenowy (mg) | 1.03 | 20.60 | 1.64 | 32.75 | 0.88 | 17.51 |
Witamina B6 (mg) | 0.61 | 47.00 | 0.97 | 74.73 | 0.52 | 39.95 |
Folacyna ogółem (µg) | 4.00 | 6.36 | 3.40 | |||
Kwas foliowy (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cholina ogółem (mg) | 94.60 | 22.26 | 150.41 | 35.39 | 80.41 | 18.92 |
Witamina B12 (µg) | 4.15 | 172.92 | 6.60 | 274.94 | 3.53 | 146.98 |
Witamina A (IU) | 117.00 | 186.03 | 99.45 | |||
Witamina A (RAE, µg) | 35.00 | 5.00 | 55.65 | 7.95 | 29.75 | 4.25 |
Retinol (µg) | 35.00 | 55.65 | 29.75 | |||
Alfa-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Beta-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Licopen (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Luteina + zeaksantyna (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Witamina E (mg) | 0.40 | 5.00 | 0.64 | 7.95 | 0.34 | 4.25 |
Witamina D (µg) | 10.90 | 218.00 | 17.33 | 346.62 | 9.27 | 185.30 |
Witamina D (IU) | 435.00 | 217.50 | 691.65 | 345.83 | 369.75 | 184.88 |
Witamina K (µg) | 0.40 | 0.73 | 0.64 | 1.16 | 0.34 | 0.62 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1/2 filetu (159.00 g) | % realizacji normy | 3 uncje (85.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|---|---|
Kwasy tłuszczowe nasycone (g) | 0.81 | 4.05 | 1.29 | 6.44 | 0.69 | 3.44 |
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (g) | 1.35 | 2.14 | 1.15 | |||
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (g) | 0.81 | 1.29 | 0.69 | |||
Cholesterol (mg) | 46.00 | 15.33 | 73.14 | 24.38 | 39.10 | 13.03 |
Wartości | 100 g | % | 1/2 filetu (159.00 g) | % | 3 uncje (85.00 g) | % |
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Białko (kcal) | 82.00 | 67.43 | 130.38 | 67.43 | 69.70 | 67.43 |
Tłuszcz (kcal) | 39.60 | 32.57 | 62.96 | 32.57 | 33.66 | 32.57 |
Węglowodany (kcal) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Łącznie | 121.60 | 100.00 | 193.34 | 100.00 | 103.36 | 100.00 |
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