Mięso, ryby, jaja, owoce morza i ich przetwory >> Makrela królewska, pieczona lub grillowana
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1/2 filetu (154.00 g) | % realizacji normy | 3 uncje (85.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|---|---|
Woda (g) | 69.04 | 106.32 | 58.68 | |||
Wartość energetyczna (kcal) | 134.00 | 6.70 | 206.36 | 10.32 | 113.90 | 5.69 |
Wartość energetyczna (kJ) | 561.03 | 863.99 | 476.88 | |||
Białko (g) | 26.00 | 52.00 | 40.04 | 80.08 | 22.10 | 44.20 |
Tłuszcz (g) | 2.56 | 3.66 | 3.94 | 5.63 | 2.18 | 3.11 |
Popiół (g) | 1.64 | 2.53 | 1.39 | |||
Węglowodany (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Błonnik (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cukry Proste (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1/2 filetu (154.00 g) | % realizacji normy | 3 uncje (85.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|---|---|
Wapń (mg) | 40.00 | 4.00 | 61.60 | 6.16 | 34.00 | 3.40 |
Żelazo (mg) | 2.28 | 12.67 | 3.51 | 19.51 | 1.94 | 10.77 |
Magnez (mg) | 41.00 | 12.81 | 63.14 | 19.73 | 34.85 | 10.89 |
Fosfor (mg) | 318.00 | 45.43 | 489.72 | 69.96 | 270.30 | 38.61 |
Potas (mg) | 558.00 | 11.87 | 859.32 | 18.28 | 474.30 | 10.09 |
Sód (mg) | 203.00 | 13.53 | 312.62 | 20.84 | 172.55 | 11.50 |
Sól (mg) | 507.50 | 8.46 | 781.55 | 13.03 | 431.38 | 7.19 |
Cynk (mg) | 0.72 | 9.00 | 1.11 | 13.86 | 0.61 | 7.65 |
Miedź (mg) | 0.03 | 3.67 | 0.05 | 5.65 | 0.03 | 3.12 |
Mangan (mg) | 0.01 | 0.01 | 0.01 | |||
Selen (µg) | 46.80 | 85.09 | 72.07 | 131.04 | 39.78 | 72.33 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1/2 filetu (154.00 g) | % realizacji normy | 3 uncje (85.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|---|---|
Witamina C (mg) | 1.60 | 2.13 | 2.46 | 3.29 | 1.36 | 1.81 |
Tiamina (mg) | 0.12 | 10.45 | 0.18 | 16.10 | 0.10 | 8.89 |
Ryboflawina (mg) | 0.58 | 52.73 | 0.89 | 81.20 | 0.49 | 44.82 |
Niacyna (mg) | 10.46 | 74.73 | 16.11 | 115.08 | 8.89 | 63.52 |
Kwas pantotenowy (mg) | 0.97 | 19.36 | 1.49 | 29.81 | 0.82 | 16.46 |
Witamina B6 (mg) | 0.51 | 39.23 | 0.79 | 60.42 | 0.43 | 33.35 |
Folacyna ogółem (µg) | 9.00 | 13.86 | 7.65 | |||
Kwas foliowy (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cholina ogółem (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina B12 (µg) | 18.00 | 750.00 | 27.72 | 1155.00 | 15.30 | 637.50 |
Witamina A (IU) | 839.00 | 1292.06 | 713.15 | |||
Witamina A (RAE, µg) | 252.00 | 36.00 | 388.08 | 55.44 | 214.20 | 30.60 |
Retinol (µg) | 252.00 | 388.08 | 214.20 | |||
Alfa-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Beta-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Licopen (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Luteina + zeaksantyna (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Witamina E (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina D (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina D (IU) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina K (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1/2 filetu (154.00 g) | % realizacji normy | 3 uncje (85.00 g) | % realizacji normy |
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Kwasy tłuszczowe nasycone (g) | 0.47 | 2.33 | 0.72 | 3.58 | 0.40 | 1.98 |
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (g) | 0.98 | 1.51 | 0.83 | |||
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (g) | 0.59 | 0.91 | 0.50 | |||
Cholesterol (mg) | 68.00 | 22.67 | 104.72 | 34.91 | 57.80 | 19.27 |
Wartości | 100 g | % | 1/2 filetu (154.00 g) | % | 3 uncje (85.00 g) | % |
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Białko (kcal) | 104.00 | 81.86 | 160.16 | 81.86 | 88.40 | 81.86 |
Tłuszcz (kcal) | 23.04 | 18.14 | 35.48 | 18.14 | 19.58 | 18.14 |
Węglowodany (kcal) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Łącznie | 127.04 | 100.00 | 195.64 | 100.00 | 107.98 | 100.00 |
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