Mięso, ryby, jaja, owoce morza i ich przetwory >> Makrela królewska, surowa
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1/2 filetu (198.00 g) | % realizacji normy | 3 uncje (85.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|---|---|
Woda (g) | 75.85 | 150.18 | 64.47 | |||
Wartość energetyczna (kcal) | 105.00 | 5.25 | 207.90 | 10.39 | 89.25 | 4.46 |
Wartość energetyczna (kJ) | 439.61 | 870.44 | 373.67 | |||
Białko (g) | 20.28 | 40.56 | 40.15 | 80.31 | 17.24 | 34.48 |
Tłuszcz (g) | 2.00 | 2.86 | 3.96 | 5.66 | 1.70 | 2.43 |
Popiół (g) | 1.28 | 2.53 | 1.09 | |||
Węglowodany (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Błonnik (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cukry Proste (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1/2 filetu (198.00 g) | % realizacji normy | 3 uncje (85.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|---|---|
Wapń (mg) | 31.00 | 3.10 | 61.38 | 6.14 | 26.35 | 2.63 |
Żelazo (mg) | 1.78 | 9.89 | 3.52 | 19.58 | 1.51 | 8.41 |
Magnez (mg) | 32.00 | 10.00 | 63.36 | 19.80 | 27.20 | 8.50 |
Fosfor (mg) | 248.00 | 35.43 | 491.04 | 70.15 | 210.80 | 30.11 |
Potas (mg) | 435.00 | 9.26 | 861.30 | 18.33 | 369.75 | 7.87 |
Sód (mg) | 158.00 | 10.53 | 312.84 | 20.86 | 134.30 | 8.95 |
Sól (mg) | 395.00 | 6.58 | 782.10 | 13.04 | 335.75 | 5.60 |
Cynk (mg) | 0.56 | 7.00 | 1.11 | 13.86 | 0.48 | 5.95 |
Miedź (mg) | 0.03 | 2.89 | 0.05 | 5.72 | 0.02 | 2.46 |
Mangan (mg) | 0.01 | 0.01 | 0.00 | |||
Selen (µg) | 36.50 | 66.36 | 72.27 | 131.40 | 31.02 | 56.41 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1/2 filetu (198.00 g) | % realizacji normy | 3 uncje (85.00 g) | % realizacji normy |
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Witamina C (mg) | 1.60 | 2.13 | 3.17 | 4.22 | 1.36 | 1.81 |
Tiamina (mg) | 0.10 | 9.09 | 0.20 | 18.00 | 0.09 | 7.73 |
Ryboflawina (mg) | 0.48 | 43.27 | 0.94 | 85.68 | 0.40 | 36.78 |
Niacyna (mg) | 8.59 | 61.36 | 17.01 | 121.49 | 7.30 | 52.15 |
Kwas pantotenowy (mg) | 0.84 | 16.78 | 1.66 | 33.22 | 0.71 | 14.26 |
Witamina B6 (mg) | 0.44 | 34.00 | 0.88 | 67.32 | 0.38 | 28.90 |
Folacyna ogółem (µg) | 8.00 | 15.84 | 6.80 | |||
Kwas foliowy (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cholina ogółem (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina B12 (µg) | 15.60 | 650.00 | 30.89 | 1287.00 | 13.26 | 552.50 |
Witamina A (IU) | 727.00 | 1439.46 | 617.95 | |||
Witamina A (RAE, µg) | 218.00 | 31.14 | 431.64 | 61.66 | 185.30 | 26.47 |
Retinol (µg) | 218.00 | 431.64 | 185.30 | |||
Alfa-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Beta-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Licopen (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Luteina + zeaksantyna (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Witamina E (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina D (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina D (IU) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina K (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1/2 filetu (198.00 g) | % realizacji normy | 3 uncje (85.00 g) | % realizacji normy |
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Kwasy tłuszczowe nasycone (g) | 0.36 | 1.81 | 0.72 | 3.59 | 0.31 | 1.54 |
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (g) | 0.76 | 1.51 | 0.65 | |||
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (g) | 0.46 | 0.91 | 0.39 | |||
Cholesterol (mg) | 53.00 | 17.67 | 104.94 | 34.98 | 45.05 | 15.02 |
Wartości | 100 g | % | 1/2 filetu (198.00 g) | % | 3 uncje (85.00 g) | % |
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Białko (kcal) | 81.12 | 81.84 | 160.62 | 81.84 | 68.95 | 81.84 |
Tłuszcz (kcal) | 18.00 | 18.16 | 35.64 | 18.16 | 15.30 | 18.16 |
Węglowodany (kcal) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Łącznie | 99.12 | 100.00 | 196.26 | 100.00 | 84.25 | 100.00 |
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