ewa.bulczak Mięso, ryby, jaja, owoce morza i ich przetwory >> Mięso do hamburgera z kurczaka, mrożone
| Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 kotlet mielony (60.00 g) | % realizacji normy |
|---|---|---|---|---|
| Woda (g) | 50.04 | 30.02 | ||
| Wartość energetyczna (kcal) | 292.00 | 14.60 | 175.20 | 8.76 |
| Wartość energetyczna (kJ) | 1222.55 | 733.53 | ||
| Białko (g) | 14.33 | 28.66 | 8.60 | 17.20 |
| Tłuszcz (g) | 20.04 | 28.63 | 12.02 | 17.18 |
| Popiół (g) | 1.98 | 1.19 | ||
| Węglowodany (g) | 13.61 | 5.04 | 8.17 | 3.02 |
| Błonnik (g) | 1.20 | 4.80 | 0.72 | 2.88 |
| Cukry Proste (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 kotlet mielony (60.00 g) | % realizacji normy |
|---|---|---|---|---|
| Wapń (mg) | 20.00 | 2.00 | 12.00 | 1.20 |
| Żelazo (mg) | 0.93 | 5.17 | 0.56 | 3.10 |
| Magnez (mg) | 25.00 | 7.81 | 15.00 | 4.69 |
| Fosfor (mg) | 196.00 | 28.00 | 117.60 | 16.80 |
| Potas (mg) | 248.00 | 5.28 | 148.80 | 3.17 |
| Sód (mg) | 518.00 | 34.53 | 310.80 | 20.72 |
| Sól (mg) | 1295.00 | 21.58 | 777.00 | 12.95 |
| Cynk (mg) | 0.94 | 11.75 | 0.56 | 7.05 |
| Miedź (mg) | 0.21 | 23.00 | 0.12 | 13.80 |
| Mangan (mg) | 0.25 | 0.15 | ||
| Selen (µg) | 21.40 | 38.91 | 12.84 | 23.35 |
| Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 kotlet mielony (60.00 g) | % realizacji normy |
|---|---|---|---|---|
| Witamina C (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| Tiamina (mg) | 0.07 | 6.64 | 0.04 | 3.98 |
| Ryboflawina (mg) | 0.05 | 4.91 | 0.03 | 2.95 |
| Niacyna (mg) | 6.63 | 47.36 | 3.98 | 28.41 |
| Kwas pantotenowy (mg) | 1.08 | 21.62 | 0.65 | 12.97 |
| Witamina B6 (mg) | 0.15 | 11.92 | 0.09 | 7.15 |
| Folacyna ogółem (µg) | 5.00 | 3.00 | ||
| Kwas foliowy (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| Cholina ogółem (mg) | 44.80 | 10.54 | 26.88 | 6.32 |
| Witamina B12 (µg) | 0.23 | 9.58 | 0.14 | 5.75 |
| Witamina A (IU) | 37.00 | 22.20 | ||
| Witamina A (RAE, µg) | 11.00 | 1.57 | 6.60 | 0.94 |
| Retinol (µg) | 11.00 | 6.60 | ||
| Alfa-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | ||
| Beta-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | ||
| Licopen (µg) | 0.00 | 0.00 | ||
| Luteina + zeaksantyna (µg) | 0.00 | 0.00 | ||
| Witamina E (mg) | 1.18 | 14.75 | 0.71 | 8.85 |
| Witamina D (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| Witamina D (IU) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| Witamina K (µg) | 11.10 | 20.18 | 6.66 | 12.11 |
| Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 kotlet mielony (60.00 g) | % realizacji normy |
|---|---|---|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone (g) | 4.01 | 20.06 | 2.41 | 12.04 |
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (g) | 8.98 | 5.39 | ||
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (g) | 5.20 | 3.12 | ||
| Cholesterol (mg) | 45.00 | 15.00 | 27.00 | 9.00 |
| Wartości | 100 g | % | 1 kotlet mielony (60.00 g) | % |
|---|---|---|---|---|
| Białko (kcal) | 57.32 | 19.62 | 34.39 | 19.62 |
| Tłuszcz (kcal) | 180.36 | 61.74 | 108.22 | 61.74 |
| Węglowodany (kcal) | 54.44 | 18.64 | 32.66 | 18.64 |
| Łącznie | 292.12 | 100.00 | 175.27 | 100.00 |
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