Mięso, ryby, jaja, owoce morza i ich przetwory >> Mięso mielone z emu
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 kotlet mielony (117.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|
Woda (g) | 72.87 | 85.26 | ||
Wartość energetyczna (kcal) | 134.00 | 6.70 | 156.78 | 7.84 |
Wartość energetyczna (kJ) | 561.03 | 656.41 | ||
Białko (g) | 22.77 | 45.54 | 26.64 | 53.28 |
Tłuszcz (g) | 4.03 | 5.76 | 4.72 | 6.74 |
Popiół (g) | 1.00 | 1.17 | ||
Węglowodany (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Błonnik (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cukry Proste (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 kotlet mielony (117.00 g) | % realizacji normy |
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Wapń (mg) | 7.00 | 0.70 | 8.19 | 0.82 |
Żelazo (mg) | 4.02 | 22.33 | 4.70 | 26.13 |
Magnez (mg) | 24.00 | 7.50 | 28.08 | 8.77 |
Fosfor (mg) | 222.00 | 31.71 | 259.74 | 37.11 |
Potas (mg) | 320.00 | 6.81 | 374.40 | 7.97 |
Sód (mg) | 56.00 | 3.73 | 65.52 | 4.37 |
Sól (mg) | 140.00 | 2.33 | 163.80 | 2.73 |
Cynk (mg) | 3.48 | 43.50 | 4.07 | 50.90 |
Miedź (mg) | 0.20 | 22.11 | 0.23 | 25.87 |
Mangan (mg) | 0.03 | 0.03 | ||
Selen (µg) | 30.50 | 55.45 | 35.68 | 64.88 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 kotlet mielony (117.00 g) | % realizacji normy |
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Witamina C (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Tiamina (mg) | 0.27 | 24.55 | 0.32 | 28.72 |
Ryboflawina (mg) | 0.46 | 41.55 | 0.53 | 48.61 |
Niacyna (mg) | 7.49 | 53.46 | 8.76 | 62.55 |
Kwas pantotenowy (mg) | 2.74 | 54.80 | 3.21 | 64.12 |
Witamina B6 (mg) | 0.64 | 49.38 | 0.75 | 57.78 |
Folacyna ogółem (µg) | 13.00 | 15.21 | ||
Kwas foliowy (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cholina ogółem (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina B12 (µg) | 6.75 | 281.25 | 7.90 | 329.06 |
Witamina A (IU) | 0.00 | 0.00 | ||
Witamina A (RAE, µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Retinol (µg) | 0.00 | 0.00 | ||
Alfa-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | ||
Beta-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | ||
Licopen (µg) | 0.00 | 0.00 | ||
Luteina + zeaksantyna (µg) | 0.00 | 0.00 | ||
Witamina E (mg) | 0.24 | 3.00 | 0.28 | 3.51 |
Witamina D (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina D (IU) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina K (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 kotlet mielony (117.00 g) | % realizacji normy |
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Kwasy tłuszczowe nasycone (g) | 1.02 | 5.11 | 1.20 | 5.98 |
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (g) | 1.61 | 1.88 | ||
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (g) | 0.56 | 0.65 | ||
Cholesterol (mg) | 69.00 | 23.00 | 80.73 | 26.91 |
Wartości | 100 g | % | 1 kotlet mielony (117.00 g) | % |
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Białko (kcal) | 91.08 | 71.52 | 106.56 | 71.52 |
Tłuszcz (kcal) | 36.27 | 28.48 | 42.44 | 28.48 |
Węglowodany (kcal) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Łącznie | 127.35 | 100.00 | 149.00 | 100.00 |
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