Mięso, ryby, jaja, owoce morza i ich przetwory >> Omułek jadalny, błękitny, świeży, mieszanka przypraw
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 szklanka (150.00 g) | % realizacji normy | 1 uncja (28.35 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|---|---|
Woda (g) | 80.58 | 120.87 | 22.84 | |||
Wartość energetyczna (kcal) | 86.00 | 4.30 | 129.00 | 6.45 | 24.38 | 1.22 |
Wartość energetyczna (kJ) | 360.06 | 540.10 | 102.08 | |||
Białko (g) | 11.90 | 23.80 | 17.85 | 35.70 | 3.37 | 6.75 |
Tłuszcz (g) | 2.24 | 3.20 | 3.36 | 4.80 | 0.64 | 0.91 |
Popiół (g) | 1.59 | 2.39 | 0.45 | |||
Węglowodany (g) | 3.69 | 1.37 | 5.54 | 2.05 | 1.05 | 0.39 |
Błonnik (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cukry Proste (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 szklanka (150.00 g) | % realizacji normy | 1 uncja (28.35 g) | % realizacji normy |
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Wapń (mg) | 26.00 | 2.60 | 39.00 | 3.90 | 7.37 | 0.74 |
Żelazo (mg) | 3.95 | 21.94 | 5.93 | 32.92 | 1.12 | 6.22 |
Magnez (mg) | 34.00 | 10.62 | 51.00 | 15.94 | 9.64 | 3.01 |
Fosfor (mg) | 197.00 | 28.14 | 295.50 | 42.21 | 55.85 | 7.98 |
Potas (mg) | 320.00 | 6.81 | 480.00 | 10.21 | 90.72 | 1.93 |
Sód (mg) | 286.00 | 19.07 | 429.00 | 28.60 | 81.08 | 5.41 |
Sól (mg) | 715.00 | 11.92 | 1072.50 | 17.88 | 202.70 | 3.38 |
Cynk (mg) | 1.60 | 20.00 | 2.40 | 30.00 | 0.45 | 5.67 |
Miedź (mg) | 0.09 | 10.44 | 0.14 | 15.67 | 0.03 | 2.96 |
Mangan (mg) | 3.40 | 5.10 | 0.96 | |||
Selen (µg) | 44.80 | 81.45 | 67.20 | 122.18 | 12.70 | 23.09 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 szklanka (150.00 g) | % realizacji normy | 1 uncja (28.35 g) | % realizacji normy |
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Witamina C (mg) | 8.00 | 10.67 | 12.00 | 16.00 | 2.27 | 3.02 |
Tiamina (mg) | 0.16 | 14.55 | 0.24 | 21.82 | 0.05 | 4.12 |
Ryboflawina (mg) | 0.21 | 19.09 | 0.32 | 28.64 | 0.06 | 5.41 |
Niacyna (mg) | 1.60 | 11.43 | 2.40 | 17.14 | 0.45 | 3.24 |
Kwas pantotenowy (mg) | 0.50 | 10.00 | 0.75 | 15.00 | 0.14 | 2.84 |
Witamina B6 (mg) | 0.05 | 3.85 | 0.08 | 5.77 | 0.01 | 1.09 |
Folacyna ogółem (µg) | 42.00 | 63.00 | 11.91 | |||
Kwas foliowy (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cholina ogółem (mg) | 65.00 | 15.29 | 97.50 | 22.94 | 18.43 | 4.34 |
Witamina B12 (µg) | 12.00 | 500.00 | 18.00 | 750.00 | 3.40 | 141.75 |
Witamina A (IU) | 160.00 | 240.00 | 45.36 | |||
Witamina A (RAE, µg) | 48.00 | 6.86 | 72.00 | 10.29 | 13.61 | 1.94 |
Retinol (µg) | 48.00 | 72.00 | 13.61 | |||
Alfa-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Beta-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Licopen (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Luteina + zeaksantyna (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Witamina E (mg) | 0.55 | 6.88 | 0.83 | 10.31 | 0.16 | 1.95 |
Witamina D (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina D (IU) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina K (µg) | 0.10 | 0.18 | 0.15 | 0.27 | 0.03 | 0.05 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 szklanka (150.00 g) | % realizacji normy | 1 uncja (28.35 g) | % realizacji normy |
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Kwasy tłuszczowe nasycone (g) | 0.42 | 2.12 | 0.64 | 3.19 | 0.12 | 0.60 |
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (g) | 0.51 | 0.76 | 0.14 | |||
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (g) | 0.61 | 0.91 | 0.17 | |||
Cholesterol (mg) | 28.00 | 9.33 | 42.00 | 14.00 | 7.94 | 2.65 |
Wartości | 100 g | % | 1 szklanka (150.00 g) | % | 1 uncja (28.35 g) | % |
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Białko (kcal) | 47.60 | 57.68 | 71.40 | 57.68 | 13.49 | 57.68 |
Tłuszcz (kcal) | 20.16 | 24.43 | 30.24 | 24.43 | 5.72 | 24.43 |
Węglowodany (kcal) | 14.76 | 17.89 | 22.14 | 17.89 | 4.18 | 17.89 |
Łącznie | 82.52 | 100.00 | 123.78 | 100.00 | 23.39 | 100.00 |
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