Mięso, ryby, jaja, owoce morza i ich przetwory >> Ostrygi, ostryżyca amerykańska, dziki, świeże
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 szklanka (248.00 g) | % realizacji normy | 6 średnich (84.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|---|---|
Woda (g) | 89.04 | 220.82 | 74.79 | |||
Wartość energetyczna (kcal) | 51.00 | 2.55 | 126.48 | 6.32 | 42.84 | 2.14 |
Wartość energetyczna (kJ) | 213.53 | 529.55 | 179.36 | |||
Białko (g) | 5.71 | 11.42 | 14.16 | 28.32 | 4.80 | 9.59 |
Tłuszcz (g) | 1.71 | 2.44 | 4.24 | 6.06 | 1.44 | 2.05 |
Popiół (g) | 0.82 | 2.03 | 0.69 | |||
Węglowodany (g) | 2.72 | 1.01 | 6.75 | 2.50 | 2.28 | 0.85 |
Błonnik (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cukry Proste (g) | 0.62 | 0.69 | 1.54 | 1.71 | 0.52 | 0.58 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 szklanka (248.00 g) | % realizacji normy | 6 średnich (84.00 g) | % realizacji normy |
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Wapń (mg) | 59.00 | 5.90 | 146.32 | 14.63 | 49.56 | 4.96 |
Żelazo (mg) | 4.61 | 25.61 | 11.43 | 63.52 | 3.87 | 21.51 |
Magnez (mg) | 18.00 | 5.62 | 44.64 | 13.95 | 15.12 | 4.72 |
Fosfor (mg) | 97.00 | 13.86 | 240.56 | 34.37 | 81.48 | 11.64 |
Potas (mg) | 156.00 | 3.32 | 386.88 | 8.23 | 131.04 | 2.79 |
Sód (mg) | 85.00 | 5.67 | 210.80 | 14.05 | 71.40 | 4.76 |
Sól (mg) | 212.50 | 3.54 | 527.00 | 8.78 | 178.50 | 2.97 |
Cynk (mg) | 39.30 | 491.25 | 97.46 | 1218.30 | 33.01 | 412.65 |
Miedź (mg) | 2.86 | 317.56 | 7.09 | 787.54 | 2.40 | 266.75 |
Mangan (mg) | 0.30 | 0.73 | 0.25 | |||
Selen (µg) | 19.70 | 35.82 | 48.86 | 88.83 | 16.55 | 30.09 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 szklanka (248.00 g) | % realizacji normy | 6 średnich (84.00 g) | % realizacji normy |
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Witamina C (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Tiamina (mg) | 0.02 | 1.64 | 0.04 | 4.06 | 0.02 | 1.37 |
Ryboflawina (mg) | 0.09 | 8.18 | 0.22 | 20.29 | 0.08 | 6.87 |
Niacyna (mg) | 0.93 | 6.61 | 2.29 | 16.39 | 0.78 | 5.55 |
Kwas pantotenowy (mg) | 0.22 | 4.46 | 0.55 | 11.06 | 0.19 | 3.75 |
Witamina B6 (mg) | 0.03 | 2.38 | 0.08 | 5.91 | 0.03 | 2.00 |
Folacyna ogółem (µg) | 7.00 | 17.36 | 5.88 | |||
Kwas foliowy (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cholina ogółem (mg) | 65.00 | 15.29 | 161.20 | 37.93 | 54.60 | 12.85 |
Witamina B12 (µg) | 8.75 | 364.58 | 21.70 | 904.17 | 7.35 | 306.25 |
Witamina A (IU) | 44.00 | 109.12 | 36.96 | |||
Witamina A (RAE, µg) | 13.00 | 1.86 | 32.24 | 4.61 | 10.92 | 1.56 |
Retinol (µg) | 13.00 | 32.24 | 10.92 | |||
Alfa-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Beta-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Licopen (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Luteina + zeaksantyna (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Witamina E (mg) | 0.85 | 10.62 | 2.11 | 26.35 | 0.71 | 8.92 |
Witamina D (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina D (IU) | 1.00 | 0.50 | 2.48 | 1.24 | 0.84 | 0.42 |
Witamina K (µg) | 1.00 | 1.82 | 2.48 | 4.51 | 0.84 | 1.53 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 szklanka (248.00 g) | % realizacji normy | 6 średnich (84.00 g) | % realizacji normy |
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Kwasy tłuszczowe nasycone (g) | 0.47 | 2.37 | 1.18 | 5.88 | 0.40 | 1.99 |
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (g) | 0.25 | 0.63 | 0.21 | |||
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (g) | 0.53 | 1.31 | 0.44 | |||
Cholesterol (mg) | 40.00 | 13.33 | 99.20 | 33.07 | 33.60 | 11.20 |
Wartości | 100 g | % | 1 szklanka (248.00 g) | % | 6 średnich (84.00 g) | % |
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Białko (kcal) | 22.84 | 46.51 | 56.64 | 46.51 | 19.19 | 46.51 |
Tłuszcz (kcal) | 15.39 | 31.34 | 38.17 | 31.34 | 12.93 | 31.34 |
Węglowodany (kcal) | 10.88 | 22.15 | 26.98 | 22.15 | 9.14 | 22.15 |
Łącznie | 49.11 | 100.00 | 121.79 | 100.00 | 41.25 | 100.00 |
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