Warzywa i przetwory warzywne >> Sałata lodowa
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 szklanka, rozdrobniona (72.00 g) | % realizacji normy | 1 szklanka, posiekana (1,3cm kawałki, luźno pakowana) (57.00 g) | % realizacji normy |
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Woda (g) | 95.64 | 68.86 | 54.51 | |||
Wartość energetyczna (kcal) | 14.00 | 0.70 | 10.08 | 0.50 | 7.98 | 0.40 |
Wartość energetyczna (kJ) | 58.62 | 42.20 | 33.41 | |||
Białko (g) | 0.90 | 1.80 | 0.65 | 1.30 | 0.51 | 1.03 |
Tłuszcz (g) | 0.14 | 0.20 | 0.10 | 0.14 | 0.08 | 0.11 |
Popiół (g) | 0.36 | 0.26 | 0.21 | |||
Węglowodany (g) | 2.97 | 1.10 | 2.14 | 0.79 | 1.69 | 0.63 |
Błonnik (g) | 1.20 | 4.80 | 0.86 | 3.46 | 0.68 | 2.74 |
Cukry Proste (g) | 1.97 | 2.19 | 1.42 | 1.58 | 1.12 | 1.25 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 szklanka, rozdrobniona (72.00 g) | % realizacji normy | 1 szklanka, posiekana (1,3cm kawałki, luźno pakowana) (57.00 g) | % realizacji normy |
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Wapń (mg) | 18.00 | 1.80 | 12.96 | 1.30 | 10.26 | 1.03 |
Żelazo (mg) | 0.41 | 2.28 | 0.30 | 1.64 | 0.23 | 1.30 |
Magnez (mg) | 7.00 | 2.19 | 5.04 | 1.57 | 3.99 | 1.25 |
Fosfor (mg) | 20.00 | 2.86 | 14.40 | 2.06 | 11.40 | 1.63 |
Potas (mg) | 141.00 | 3.00 | 101.52 | 2.16 | 80.37 | 1.71 |
Sód (mg) | 10.00 | 0.67 | 7.20 | 0.48 | 5.70 | 0.38 |
Sól (mg) | 25.00 | 0.42 | 18.00 | 0.30 | 14.25 | 0.24 |
Cynk (mg) | 0.15 | 1.88 | 0.11 | 1.35 | 0.09 | 1.07 |
Miedź (mg) | 0.03 | 2.78 | 0.02 | 2.00 | 0.01 | 1.58 |
Mangan (mg) | 0.12 | 0.09 | 0.07 | |||
Selen (µg) | 0.10 | 0.18 | 0.07 | 0.13 | 0.06 | 0.10 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 szklanka, rozdrobniona (72.00 g) | % realizacji normy | 1 szklanka, posiekana (1,3cm kawałki, luźno pakowana) (57.00 g) | % realizacji normy |
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Witamina C (mg) | 2.80 | 3.73 | 2.02 | 2.69 | 1.60 | 2.13 |
Tiamina (mg) | 0.04 | 3.73 | 0.03 | 2.68 | 0.02 | 2.12 |
Ryboflawina (mg) | 0.03 | 2.27 | 0.02 | 1.64 | 0.01 | 1.30 |
Niacyna (mg) | 0.12 | 0.88 | 0.09 | 0.63 | 0.07 | 0.50 |
Kwas pantotenowy (mg) | 0.09 | 1.82 | 0.07 | 1.31 | 0.05 | 1.04 |
Witamina B6 (mg) | 0.04 | 3.23 | 0.03 | 2.33 | 0.02 | 1.84 |
Folacyna ogółem (µg) | 29.00 | 20.88 | 16.53 | |||
Kwas foliowy (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cholina ogółem (mg) | 6.70 | 1.58 | 4.82 | 1.14 | 3.82 | 0.90 |
Witamina B12 (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina A (IU) | 502.00 | 361.44 | 286.14 | |||
Witamina A (RAE, µg) | 25.00 | 3.57 | 18.00 | 2.57 | 14.25 | 2.04 |
Retinol (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Alfa-karoten (µg) | 4.00 | 2.88 | 2.28 | |||
Beta-karoten (µg) | 299.00 | 215.28 | 170.43 | |||
Licopen (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Luteina + zeaksantyna (µg) | 277.00 | 199.44 | 157.89 | |||
Witamina E (mg) | 0.18 | 2.25 | 0.13 | 1.62 | 0.10 | 1.28 |
Witamina D (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina D (IU) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina K (µg) | 24.10 | 43.82 | 17.35 | 31.55 | 13.74 | 24.98 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 szklanka, rozdrobniona (72.00 g) | % realizacji normy | 1 szklanka, posiekana (1,3cm kawałki, luźno pakowana) (57.00 g) | % realizacji normy |
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Kwasy tłuszczowe nasycone (g) | 0.02 | 0.09 | 0.01 | 0.06 | 0.01 | 0.05 |
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (g) | 0.01 | 0.00 | 0.00 | |||
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (g) | 0.07 | 0.05 | 0.04 | |||
Cholesterol (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Wartości | 100 g | % | 1 szklanka, rozdrobniona (72.00 g) | % | 1 szklanka, posiekana (1,3cm kawałki, luźno pakowana) (57.00 g) | % |
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Białko (kcal) | 3.60 | 21.51 | 2.59 | 21.51 | 2.05 | 21.51 |
Tłuszcz (kcal) | 1.26 | 7.53 | 0.91 | 7.53 | 0.72 | 7.53 |
Węglowodany (kcal) | 11.88 | 70.97 | 8.55 | 70.97 | 6.77 | 70.97 |
Łącznie | 16.74 | 100.00 | 12.05 | 100.00 | 9.54 | 100.00 |
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