Mleko i produkty mleczne >> Ser, provolone
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 szklanka, pokrojone w kostkę (132.00 g) | % realizacji normy | 1 uncja (28.35 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|---|---|
Woda (g) | 40.95 | 54.05 | 11.61 | |||
Wartość energetyczna (kcal) | 351.00 | 17.55 | 463.32 | 23.17 | 99.51 | 4.98 |
Wartość energetyczna (kJ) | 1469.57 | 1939.83 | 416.62 | |||
Białko (g) | 25.58 | 51.16 | 33.77 | 67.53 | 7.25 | 14.50 |
Tłuszcz (g) | 26.62 | 38.03 | 35.14 | 50.20 | 7.55 | 10.78 |
Popiół (g) | 4.71 | 6.22 | 1.34 | |||
Węglowodany (g) | 2.14 | 0.79 | 2.82 | 1.05 | 0.61 | 0.22 |
Błonnik (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cukry Proste (g) | 0.56 | 0.62 | 0.74 | 0.82 | 0.16 | 0.18 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 szklanka, pokrojone w kostkę (132.00 g) | % realizacji normy | 1 uncja (28.35 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|---|---|
Wapń (mg) | 756.00 | 75.60 | 997.92 | 99.79 | 214.33 | 21.43 |
Żelazo (mg) | 0.52 | 2.89 | 0.69 | 3.81 | 0.15 | 0.82 |
Magnez (mg) | 28.00 | 8.75 | 36.96 | 11.55 | 7.94 | 2.48 |
Fosfor (mg) | 496.00 | 70.86 | 654.72 | 93.53 | 140.62 | 20.09 |
Potas (mg) | 138.00 | 2.94 | 182.16 | 3.88 | 39.12 | 0.83 |
Sód (mg) | 876.00 | 58.40 | 1156.32 | 77.09 | 248.35 | 16.56 |
Sól (mg) | 2190.00 | 36.50 | 2890.80 | 48.18 | 620.87 | 10.35 |
Cynk (mg) | 3.23 | 40.38 | 4.26 | 53.30 | 0.92 | 11.45 |
Miedź (mg) | 0.03 | 2.89 | 0.03 | 3.81 | 0.01 | 0.82 |
Mangan (mg) | 0.01 | 0.01 | 0.00 | |||
Selen (µg) | 14.50 | 26.36 | 19.14 | 34.80 | 4.11 | 7.47 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 szklanka, pokrojone w kostkę (132.00 g) | % realizacji normy | 1 uncja (28.35 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|---|---|
Witamina C (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Tiamina (mg) | 0.02 | 1.73 | 0.03 | 2.28 | 0.01 | 0.49 |
Ryboflawina (mg) | 0.32 | 29.18 | 0.42 | 38.52 | 0.09 | 8.27 |
Niacyna (mg) | 0.16 | 1.11 | 0.21 | 1.47 | 0.04 | 0.32 |
Kwas pantotenowy (mg) | 0.48 | 9.52 | 0.63 | 12.57 | 0.13 | 2.70 |
Witamina B6 (mg) | 0.07 | 5.62 | 0.10 | 7.41 | 0.02 | 1.59 |
Folacyna ogółem (µg) | 10.00 | 13.20 | 2.84 | |||
Kwas foliowy (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cholina ogółem (mg) | 15.40 | 3.62 | 20.33 | 4.78 | 4.37 | 1.03 |
Witamina B12 (µg) | 1.46 | 60.83 | 1.93 | 80.30 | 0.41 | 17.25 |
Witamina A (IU) | 880.00 | 1161.60 | 249.48 | |||
Witamina A (RAE, µg) | 236.00 | 33.71 | 311.52 | 44.50 | 66.91 | 9.56 |
Retinol (µg) | 230.00 | 303.60 | 65.21 | |||
Alfa-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Beta-karoten (µg) | 68.00 | 89.76 | 19.28 | |||
Licopen (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Luteina + zeaksantyna (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Witamina E (mg) | 0.23 | 2.88 | 0.30 | 3.80 | 0.07 | 0.82 |
Witamina D (µg) | 0.50 | 10.00 | 0.66 | 13.20 | 0.14 | 2.84 |
Witamina D (IU) | 20.00 | 10.00 | 26.40 | 13.20 | 5.67 | 2.84 |
Witamina K (µg) | 2.20 | 4.00 | 2.90 | 5.28 | 0.62 | 1.13 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 szklanka, pokrojone w kostkę (132.00 g) | % realizacji normy | 1 uncja (28.35 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|---|---|
Kwasy tłuszczowe nasycone (g) | 17.08 | 85.39 | 22.54 | 112.71 | 4.84 | 24.21 |
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (g) | 7.39 | 9.76 | 2.10 | |||
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (g) | 0.77 | 1.02 | 0.22 | |||
Cholesterol (mg) | 69.00 | 23.00 | 91.08 | 30.36 | 19.56 | 6.52 |
Wartości | 100 g | % | 1 szklanka, pokrojone w kostkę (132.00 g) | % | 1 uncja (28.35 g) | % |
---|---|---|---|---|---|---|
Białko (kcal) | 102.32 | 29.20 | 135.06 | 29.20 | 29.01 | 29.20 |
Tłuszcz (kcal) | 239.58 | 68.36 | 316.25 | 68.36 | 67.92 | 68.36 |
Węglowodany (kcal) | 8.56 | 2.44 | 11.30 | 2.44 | 2.43 | 2.44 |
Łącznie | 350.46 | 100.00 | 462.61 | 100.00 | 99.36 | 100.00 |
[piechart legend=”true”]
{ label: „Białko”, data: 29.20, color: „#1F55DF”},
{ label: „Tłuszcz”, data: 68.36, color: „#124C70”},
{ label: „Węglowodany”, data: 2.44, color: „#3CA5DA”}
[/piechart]