Mięso, ryby, jaja, owoce morza i ich przetwory >> Skorpena pacyficzna, surowa
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 filet (191.00 g) | % realizacji normy | 3 uncje (85.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|---|---|
Woda (g) | 79.08 | 151.04 | 67.22 | |||
Wartość energetyczna (kcal) | 90.00 | 4.50 | 171.90 | 8.60 | 76.50 | 3.82 |
Wartość energetyczna (kJ) | 376.81 | 719.71 | 320.29 | |||
Białko (g) | 18.36 | 36.72 | 35.07 | 70.14 | 15.61 | 31.21 |
Tłuszcz (g) | 1.34 | 1.91 | 2.56 | 3.66 | 1.14 | 1.63 |
Popiół (g) | 1.31 | 2.50 | 1.11 | |||
Węglowodany (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Błonnik (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cukry Proste (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 filet (191.00 g) | % realizacji normy | 3 uncje (85.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|---|---|
Wapń (mg) | 14.00 | 1.40 | 26.74 | 2.67 | 11.90 | 1.19 |
Żelazo (mg) | 0.30 | 1.67 | 0.57 | 3.18 | 0.26 | 1.42 |
Magnez (mg) | 27.00 | 8.44 | 51.57 | 16.12 | 22.95 | 7.17 |
Fosfor (mg) | 205.00 | 29.29 | 391.55 | 55.94 | 174.25 | 24.89 |
Potas (mg) | 386.00 | 8.21 | 737.26 | 15.69 | 328.10 | 6.98 |
Sód (mg) | 74.00 | 4.93 | 141.34 | 9.42 | 62.90 | 4.19 |
Sól (mg) | 185.00 | 3.08 | 353.35 | 5.89 | 157.25 | 2.62 |
Cynk (mg) | 0.36 | 4.50 | 0.69 | 8.60 | 0.31 | 3.82 |
Miedź (mg) | 0.03 | 3.78 | 0.06 | 7.22 | 0.03 | 3.21 |
Mangan (mg) | 0.01 | 0.02 | 0.01 | |||
Selen (µg) | 63.00 | 114.55 | 120.33 | 218.78 | 53.55 | 97.36 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 filet (191.00 g) | % realizacji normy | 3 uncje (85.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|---|---|
Witamina C (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Tiamina (mg) | 0.02 | 2.09 | 0.04 | 3.99 | 0.02 | 1.78 |
Ryboflawina (mg) | 0.19 | 17.00 | 0.36 | 32.47 | 0.16 | 14.45 |
Niacyna (mg) | 2.39 | 17.09 | 4.57 | 32.65 | 2.03 | 14.53 |
Kwas pantotenowy (mg) | 0.33 | 6.66 | 0.64 | 12.72 | 0.28 | 5.66 |
Witamina B6 (mg) | 0.21 | 16.15 | 0.40 | 30.85 | 0.18 | 13.73 |
Folacyna ogółem (µg) | 9.00 | 17.19 | 7.65 | |||
Kwas foliowy (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cholina ogółem (mg) | 65.00 | 15.29 | 124.15 | 29.21 | 55.25 | 13.00 |
Witamina B12 (µg) | 1.39 | 57.92 | 2.65 | 110.62 | 1.18 | 49.23 |
Witamina A (IU) | 15.00 | 28.65 | 12.75 | |||
Witamina A (RAE, µg) | 4.00 | 0.57 | 7.64 | 1.09 | 3.40 | 0.49 |
Retinol (µg) | 4.00 | 7.64 | 3.40 | |||
Alfa-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Beta-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Licopen (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Luteina + zeaksantyna (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Witamina E (mg) | 0.36 | 4.50 | 0.69 | 8.60 | 0.31 | 3.82 |
Witamina D (µg) | 3.80 | 76.00 | 7.26 | 145.16 | 3.23 | 64.60 |
Witamina D (IU) | 151.00 | 75.50 | 288.41 | 144.20 | 128.35 | 64.17 |
Witamina K (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 filet (191.00 g) | % realizacji normy | 3 uncje (85.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|---|---|
Kwasy tłuszczowe nasycone (g) | 0.35 | 1.73 | 0.66 | 3.31 | 0.29 | 1.47 |
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (g) | 0.39 | 0.74 | 0.33 | |||
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (g) | 0.40 | 0.77 | 0.34 | |||
Cholesterol (mg) | 50.00 | 16.67 | 95.50 | 31.83 | 42.50 | 14.17 |
Wartości | 100 g | % | 1 filet (191.00 g) | % | 3 uncje (85.00 g) | % |
---|---|---|---|---|---|---|
Białko (kcal) | 73.44 | 85.89 | 140.27 | 85.89 | 62.42 | 85.89 |
Tłuszcz (kcal) | 12.06 | 14.11 | 23.03 | 14.11 | 10.25 | 14.11 |
Węglowodany (kcal) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Łącznie | 85.50 | 100.00 | 163.31 | 100.00 | 72.67 | 100.00 |
[piechart legend=”true”]
{ label: „Białko”, data: 85.89, color: „#1F55DF”},
{ label: „Tłuszcz”, data: 14.11, color: „#124C70”},
{ label: „Węglowodany”, data: 0.00, color: „#3CA5DA”}
[/piechart]