Mięso, ryby, jaja, owoce morza i ich przetwory >> Wieprzowina, polędwica (z kością), mięso chude i tłuste, pieczona
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 pieczeń (638.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|
Woda (g) | 62.82 | 400.79 | ||
Wartość energetyczna (kcal) | 192.00 | 9.60 | 1224.96 | 61.25 |
Wartość energetyczna (kJ) | 803.87 | 5128.66 | ||
Białko (g) | 29.62 | 59.24 | 188.98 | 377.95 |
Tłuszcz (g) | 7.32 | 10.46 | 46.70 | 66.72 |
Popiół (g) | 1.42 | 9.06 | ||
Węglowodany (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Błonnik (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cukry Proste (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 pieczeń (638.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|
Wapń (mg) | 13.00 | 1.30 | 82.94 | 8.29 |
Żelazo (mg) | 0.66 | 3.67 | 4.21 | 23.39 |
Magnez (mg) | 27.00 | 8.44 | 172.26 | 53.83 |
Fosfor (mg) | 304.00 | 43.43 | 1939.52 | 277.07 |
Potas (mg) | 398.00 | 8.47 | 2539.24 | 54.03 |
Sód (mg) | 66.00 | 4.40 | 421.08 | 28.07 |
Sól (mg) | 165.00 | 2.75 | 1052.70 | 17.54 |
Cynk (mg) | 2.20 | 27.50 | 14.04 | 175.45 |
Miedź (mg) | 0.11 | 12.11 | 0.70 | 77.27 |
Mangan (mg) | 0.02 | 0.11 | ||
Selen (µg) | 44.70 | 81.27 | 285.19 | 518.52 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 pieczeń (638.00 g) | % realizacji normy |
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Witamina C (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Tiamina (mg) | 0.70 | 64.09 | 4.50 | 408.90 |
Ryboflawina (mg) | 0.33 | 29.73 | 2.09 | 189.66 |
Niacyna (mg) | 8.05 | 57.54 | 51.39 | 367.08 |
Kwas pantotenowy (mg) | 1.62 | 32.32 | 10.31 | 206.20 |
Witamina B6 (mg) | 0.53 | 41.00 | 3.40 | 261.58 |
Folacyna ogółem (µg) | 0.00 | 0.00 | ||
Kwas foliowy (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cholina ogółem (mg) | 96.90 | 22.80 | 618.22 | 145.46 |
Witamina B12 (µg) | 0.93 | 38.75 | 5.93 | 247.22 |
Witamina A (IU) | 7.00 | 44.66 | ||
Witamina A (RAE, µg) | 2.00 | 0.29 | 12.76 | 1.82 |
Retinol (µg) | 2.00 | 12.76 | ||
Alfa-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | ||
Beta-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | ||
Licopen (µg) | 0.00 | 0.00 | ||
Luteina + zeaksantyna (µg) | 0.00 | 0.00 | ||
Witamina E (mg) | 0.20 | 2.50 | 1.28 | 15.95 |
Witamina D (µg) | 0.60 | 12.00 | 3.83 | 76.56 |
Witamina D (IU) | 25.00 | 12.50 | 159.50 | 79.75 |
Witamina K (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 pieczeń (638.00 g) | % realizacji normy |
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Kwasy tłuszczowe nasycone (g) | 2.53 | 12.64 | 16.13 | 80.64 |
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (g) | 3.07 | 19.57 | ||
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (g) | 1.20 | 7.64 | ||
Cholesterol (mg) | 84.00 | 28.00 | 535.92 | 178.64 |
Wartości | 100 g | % | 1 pieczeń (638.00 g) | % |
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Białko (kcal) | 118.48 | 64.27 | 755.90 | 64.27 |
Tłuszcz (kcal) | 65.88 | 35.73 | 420.31 | 35.73 |
Węglowodany (kcal) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Łącznie | 184.36 | 100.00 | 1176.22 | 100.00 |
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