kalmary

Kto lubi owoce morza powinien koniecznie spróbować kalmarów z grilla! Przepis super prosty: kalmary (mątwy) wyciągnąć wnątrznośći i umyć i pokroić w kilku centymetrowe pierścienie, w misce przygotować marynatę: oliwę, pieprz świeżo mielony, czosnek namoczyć kalmary  odstawić do lodówki na 2-3 godziny; rozpalić grilla tak by temperatura była bardzo wysoka, na tacce aluminiowej położyć kalmary i pec w zależnośći od wielkości od 3 do minut (można zdjąć po 3 i spróbować wewntualnie dopiec), serwować z ćwiartkami cytryny oraz zieloną sałatą lub mieszanką sałat skropioną sosem winegret .

Tagi

Udostępnij przepis

Dodaj komentarz