Warzywa i przetwory warzywne >> Bakłażan konserwowy
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 szklanka (136.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|
Woda (g) | 86.90 | 118.18 | ||
Wartość energetyczna (kcal) | 49.00 | 2.45 | 66.64 | 3.33 |
Wartość energetyczna (kJ) | 205.15 | 279.01 | ||
Białko (g) | 0.90 | 1.80 | 1.22 | 2.45 |
Tłuszcz (g) | 0.70 | 1.00 | 0.95 | 1.36 |
Popiół (g) | 1.73 | 2.35 | ||
Węglowodany (g) | 9.77 | 3.62 | 13.29 | 4.92 |
Błonnik (g) | 2.50 | 10.00 | 3.40 | 13.60 |
Cukry Proste (g) | 4.80 | 5.33 | 6.53 | 7.25 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 szklanka (136.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|
Wapń (mg) | 25.00 | 2.50 | 34.00 | 3.40 |
Żelazo (mg) | 0.77 | 4.28 | 1.05 | 5.82 |
Magnez (mg) | 6.00 | 1.88 | 8.16 | 2.55 |
Fosfor (mg) | 9.00 | 1.29 | 12.24 | 1.75 |
Potas (mg) | 12.00 | 0.26 | 16.32 | 0.35 |
Sód (mg) | 1674.00 | 111.60 | 2276.64 | 151.78 |
Sól (mg) | 4185.00 | 69.75 | 5691.60 | 94.86 |
Cynk (mg) | 0.23 | 2.88 | 0.31 | 3.91 |
Miedź (mg) | 0.17 | 19.22 | 0.24 | 26.14 |
Mangan (mg) | 0.00 | 0.00 | ||
Selen (µg) | 0.60 | 1.09 | 0.82 | 1.48 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 szklanka (136.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|
Witamina C (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Tiamina (mg) | 0.05 | 4.55 | 0.07 | 6.18 |
Ryboflawina (mg) | 0.07 | 6.36 | 0.10 | 8.65 |
Niacyna (mg) | 0.66 | 4.71 | 0.90 | 6.41 |
Kwas pantotenowy (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina B6 (mg) | 0.14 | 10.77 | 0.19 | 14.65 |
Folacyna ogółem (µg) | 20.00 | 27.20 | ||
Kwas foliowy (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cholina ogółem (mg) | 11.90 | 2.80 | 16.18 | 3.81 |
Witamina B12 (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina A (IU) | 50.00 | 68.00 | ||
Witamina A (RAE, µg) | 3.00 | 0.43 | 4.08 | 0.58 |
Retinol (µg) | 0.00 | 0.00 | ||
Alfa-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | ||
Beta-karoten (µg) | 30.00 | 40.80 | ||
Licopen (µg) | 0.00 | 0.00 | ||
Luteina + zeaksantyna (µg) | 0.00 | 0.00 | ||
Witamina E (mg) | 0.03 | 0.38 | 0.04 | 0.51 |
Witamina D (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina D (IU) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina K (µg) | 3.70 | 6.73 | 5.03 | 9.15 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 szklanka (136.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|
Kwasy tłuszczowe nasycone (g) | 0.14 | 0.70 | 0.19 | 0.95 |
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (g) | 0.06 | 0.09 | ||
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (g) | 0.29 | 0.40 | ||
Cholesterol (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Wartości | 100 g | % | 1 szklanka (136.00 g) | % |
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Białko (kcal) | 3.60 | 7.35 | 4.90 | 7.35 |
Tłuszcz (kcal) | 6.30 | 12.86 | 8.57 | 12.86 |
Węglowodany (kcal) | 39.08 | 79.79 | 53.15 | 79.79 |
Łącznie | 48.98 | 100.00 | 66.61 | 100.00 |
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