Mięso, ryby, jaja, owoce morza i ich przetwory >> Baranina, plecówka, część chuda (Nowa Zelandia, mrożona), duszona
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 sztuka, gotowana, liczona bez odpadków (przygotowana z 1 funta mięsa surowego – 450g – z odpadkami) (157.00 g) | % realizacji normy | 3 uncje (85.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|---|---|
Woda (g) | 47.86 | 75.14 | 40.68 | |||
Wartość energetyczna (kcal) | 285.00 | 14.25 | 447.45 | 22.37 | 242.25 | 12.11 |
Wartość energetyczna (kJ) | 1193.24 | 1873.38 | 1014.25 | |||
Białko (g) | 34.06 | 68.12 | 53.47 | 106.95 | 28.95 | 57.90 |
Tłuszcz (g) | 15.50 | 22.14 | 24.34 | 34.76 | 13.17 | 18.82 |
Popiół (g) | 1.85 | 2.90 | 1.57 | |||
Węglowodany (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Błonnik (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cukry Proste (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 sztuka, gotowana, liczona bez odpadków (przygotowana z 1 funta mięsa surowego – 450g – z odpadkami) (157.00 g) | % realizacji normy | 3 uncje (85.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|---|---|
Wapń (mg) | 27.00 | 2.70 | 42.39 | 4.24 | 22.95 | 2.29 |
Żelazo (mg) | 2.34 | 13.00 | 3.67 | 20.41 | 1.99 | 11.05 |
Magnez (mg) | 20.00 | 6.25 | 31.40 | 9.81 | 17.00 | 5.31 |
Fosfor (mg) | 215.00 | 30.71 | 337.55 | 48.22 | 182.75 | 26.11 |
Potas (mg) | 166.00 | 3.53 | 260.62 | 5.55 | 141.10 | 3.00 |
Sód (mg) | 56.00 | 3.73 | 87.92 | 5.86 | 47.60 | 3.17 |
Sól (mg) | 140.00 | 2.33 | 219.80 | 3.66 | 119.00 | 1.98 |
Cynk (mg) | 5.60 | 70.00 | 8.79 | 109.90 | 4.76 | 59.50 |
Miedź (mg) | 0.12 | 12.89 | 0.18 | 20.24 | 0.10 | 10.96 |
Mangan (mg) | 0.03 | 0.05 | 0.03 | |||
Selen (µg) | 5.30 | 9.64 | 8.32 | 15.13 | 4.50 | 8.19 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 sztuka, gotowana, liczona bez odpadków (przygotowana z 1 funta mięsa surowego – 450g – z odpadkami) (157.00 g) | % realizacji normy | 3 uncje (85.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|---|---|
Witamina C (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Tiamina (mg) | 0.08 | 7.27 | 0.13 | 11.42 | 0.07 | 6.18 |
Ryboflawina (mg) | 0.36 | 32.73 | 0.57 | 51.38 | 0.31 | 27.82 |
Niacyna (mg) | 5.85 | 41.79 | 9.18 | 65.60 | 4.97 | 35.52 |
Kwas pantotenowy (mg) | 0.50 | 10.00 | 0.79 | 15.70 | 0.42 | 8.50 |
Witamina B6 (mg) | 0.08 | 6.15 | 0.13 | 9.66 | 0.07 | 5.23 |
Folacyna ogółem (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Kwas foliowy (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cholina ogółem (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina B12 (µg) | 3.71 | 154.58 | 5.82 | 242.70 | 3.15 | 131.40 |
Witamina A (IU) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Witamina A (RAE, µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Retinol (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Alfa-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Beta-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Licopen (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Luteina + zeaksantyna (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Witamina E (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina D (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina D (IU) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina K (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 sztuka, gotowana, liczona bez odpadków (przygotowana z 1 funta mięsa surowego – 450g – z odpadkami) (157.00 g) | % realizacji normy | 3 uncje (85.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|---|---|
Kwasy tłuszczowe nasycone (g) | 6.81 | 34.05 | 10.69 | 53.46 | 5.79 | 28.94 |
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (g) | 6.14 | 9.64 | 5.22 | |||
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (g) | 0.95 | 1.49 | 0.81 | |||
Cholesterol (mg) | 127.00 | 42.33 | 199.39 | 66.46 | 107.95 | 35.98 |
Wartości | 100 g | % | 1 sztuka, gotowana, liczona bez odpadków (przygotowana z 1 funta mięsa surowego – 450g – z odpadkami) (157.00 g) | % | 3 uncje (85.00 g) | % |
---|---|---|---|---|---|---|
Białko (kcal) | 136.24 | 49.41 | 213.90 | 49.41 | 115.80 | 49.41 |
Tłuszcz (kcal) | 139.50 | 50.59 | 219.02 | 50.59 | 118.57 | 50.59 |
Węglowodany (kcal) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Łącznie | 275.74 | 100.00 | 432.91 | 100.00 | 234.38 | 100.00 |
[piechart legend=”true”]
{ label: „Białko”, data: 49.41, color: „#1F55DF”},
{ label: „Tłuszcz”, data: 50.59, color: „#124C70”},
{ label: „Węglowodany”, data: 0.00, color: „#3CA5DA”}
[/piechart]