Warzywa i przetwory warzywne >> Burak ze słoika, po odsączeniu
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 szklanka, pokrojone w kostkę (157.00 g) | % realizacji normy | 1 szklanka, rozdrobniony (195.00 g) | % realizacji normy |
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Woda (g) | 90.96 | 142.81 | 177.37 | |||
Wartość energetyczna (kcal) | 31.00 | 1.55 | 48.67 | 2.43 | 60.45 | 3.02 |
Wartość energetyczna (kJ) | 129.79 | 203.77 | 253.09 | |||
Białko (g) | 0.91 | 1.82 | 1.43 | 2.86 | 1.77 | 3.55 |
Tłuszcz (g) | 0.14 | 0.20 | 0.22 | 0.31 | 0.27 | 0.39 |
Popiół (g) | 0.78 | 1.22 | 1.52 | |||
Węglowodany (g) | 7.21 | 2.67 | 11.32 | 4.19 | 14.06 | 5.21 |
Błonnik (g) | 1.80 | 7.20 | 2.83 | 11.30 | 3.51 | 14.04 |
Cukry Proste (g) | 5.51 | 6.12 | 8.65 | 9.61 | 10.74 | 11.94 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 szklanka, pokrojone w kostkę (157.00 g) | % realizacji normy | 1 szklanka, rozdrobniony (195.00 g) | % realizacji normy |
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Wapń (mg) | 15.00 | 1.50 | 23.55 | 2.35 | 29.25 | 2.93 |
Żelazo (mg) | 1.82 | 10.11 | 2.86 | 15.87 | 3.55 | 19.72 |
Magnez (mg) | 17.00 | 5.31 | 26.69 | 8.34 | 33.15 | 10.36 |
Fosfor (mg) | 17.00 | 2.43 | 26.69 | 3.81 | 33.15 | 4.74 |
Potas (mg) | 148.00 | 3.15 | 232.36 | 4.94 | 288.60 | 6.14 |
Sód (mg) | 194.00 | 12.93 | 304.58 | 20.31 | 378.30 | 25.22 |
Sól (mg) | 485.00 | 8.08 | 761.45 | 12.69 | 945.75 | 15.76 |
Cynk (mg) | 0.21 | 2.62 | 0.33 | 4.12 | 0.41 | 5.12 |
Miedź (mg) | 0.06 | 6.56 | 0.09 | 10.29 | 0.12 | 12.78 |
Mangan (mg) | 0.29 | 0.45 | 0.56 | |||
Selen (µg) | 0.50 | 0.91 | 0.79 | 1.43 | 0.97 | 1.77 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 szklanka, pokrojone w kostkę (157.00 g) | % realizacji normy | 1 szklanka, rozdrobniony (195.00 g) | % realizacji normy |
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Witamina C (mg) | 4.10 | 5.47 | 6.44 | 8.58 | 7.99 | 10.66 |
Tiamina (mg) | 0.01 | 0.91 | 0.02 | 1.43 | 0.02 | 1.77 |
Ryboflawina (mg) | 0.04 | 3.64 | 0.06 | 5.71 | 0.08 | 7.09 |
Niacyna (mg) | 0.16 | 1.12 | 0.25 | 1.76 | 0.31 | 2.19 |
Kwas pantotenowy (mg) | 0.16 | 3.12 | 0.24 | 4.90 | 0.30 | 6.08 |
Witamina B6 (mg) | 0.06 | 4.38 | 0.09 | 6.88 | 0.11 | 8.55 |
Folacyna ogółem (µg) | 30.00 | 47.10 | 58.50 | |||
Kwas foliowy (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cholina ogółem (mg) | 7.50 | 1.76 | 11.78 | 2.77 | 14.62 | 3.44 |
Witamina B12 (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina A (IU) | 24.00 | 37.68 | 46.80 | |||
Witamina A (RAE, µg) | 1.00 | 0.14 | 1.57 | 0.22 | 1.95 | 0.28 |
Retinol (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Alfa-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Beta-karoten (µg) | 15.00 | 23.55 | 29.25 | |||
Licopen (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Luteina + zeaksantyna (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Witamina E (mg) | 0.03 | 0.38 | 0.05 | 0.59 | 0.06 | 0.73 |
Witamina D (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina D (IU) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina K (µg) | 0.20 | 0.36 | 0.31 | 0.57 | 0.39 | 0.71 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 szklanka, pokrojone w kostkę (157.00 g) | % realizacji normy | 1 szklanka, rozdrobniony (195.00 g) | % realizacji normy |
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Kwasy tłuszczowe nasycone (g) | 0.02 | 0.11 | 0.03 | 0.17 | 0.04 | 0.21 |
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (g) | 0.03 | 0.04 | 0.05 | |||
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (g) | 0.05 | 0.08 | 0.10 | |||
Cholesterol (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Wartości | 100 g | % | 1 szklanka, pokrojone w kostkę (157.00 g) | % | 1 szklanka, rozdrobniony (195.00 g) | % |
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Białko (kcal) | 3.64 | 10.79 | 5.71 | 10.79 | 7.10 | 10.79 |
Tłuszcz (kcal) | 1.26 | 3.73 | 1.98 | 3.73 | 2.46 | 3.73 |
Węglowodany (kcal) | 28.84 | 85.48 | 45.28 | 85.48 | 56.24 | 85.48 |
Łącznie | 33.74 | 100.00 | 52.97 | 100.00 | 65.79 | 100.00 |
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