Mięso, ryby, jaja, owoce morza i ich przetwory >> Cielęcina, szponder (bez kości), mięso chude i tłuste, surowy
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 uncja (28.35 g) | % realizacji normy |
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Woda (g) | 67.67 | 19.18 | ||
Wartość energetyczna (kcal) | 208.00 | 10.40 | 58.97 | 2.95 |
Wartość energetyczna (kJ) | 870.85 | 246.89 | ||
Białko (g) | 17.47 | 34.94 | 4.95 | 9.91 |
Tłuszcz (g) | 14.75 | 21.07 | 4.18 | 5.97 |
Popiół (g) | 0.90 | 0.26 | ||
Węglowodany (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Błonnik (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cukry Proste (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 uncja (28.35 g) | % realizacji normy |
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Wapń (mg) | 7.00 | 0.70 | 1.98 | 0.20 |
Żelazo (mg) | 0.53 | 2.94 | 0.15 | 0.83 |
Magnez (mg) | 18.00 | 5.62 | 5.10 | 1.59 |
Fosfor (mg) | 172.00 | 24.57 | 48.76 | 6.97 |
Potas (mg) | 286.00 | 6.09 | 81.08 | 1.73 |
Sód (mg) | 71.00 | 4.73 | 20.13 | 1.34 |
Sól (mg) | 177.50 | 2.96 | 50.32 | 0.84 |
Cynk (mg) | 2.33 | 29.12 | 0.66 | 8.26 |
Miedź (mg) | 0.09 | 10.44 | 0.03 | 2.96 |
Mangan (mg) | 0.01 | 0.00 | ||
Selen (µg) | 6.60 | 12.00 | 1.87 | 3.40 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 uncja (28.35 g) | % realizacji normy |
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Witamina C (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Tiamina (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Ryboflawina (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Niacyna (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Kwas pantotenowy (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina B6 (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Folacyna ogółem (µg) | 0.00 | 0.00 | ||
Kwas foliowy (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cholina ogółem (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina B12 (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina A (IU) | 0.00 | 0.00 | ||
Witamina A (RAE, µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Retinol (µg) | 0.00 | 0.00 | ||
Alfa-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | ||
Beta-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | ||
Licopen (µg) | 0.00 | 0.00 | ||
Luteina + zeaksantyna (µg) | 0.00 | 0.00 | ||
Witamina E (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina D (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina D (IU) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina K (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 uncja (28.35 g) | % realizacji normy |
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Kwasy tłuszczowe nasycone (g) | 5.90 | 29.48 | 1.67 | 8.36 |
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (g) | 7.16 | 2.03 | ||
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (g) | 0.95 | 0.27 | ||
Cholesterol (mg) | 71.00 | 23.67 | 20.13 | 6.71 |
Wartości | 100 g | % | 1 uncja (28.35 g) | % |
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Białko (kcal) | 69.88 | 34.49 | 19.81 | 34.49 |
Tłuszcz (kcal) | 132.75 | 65.51 | 37.63 | 65.51 |
Węglowodany (kcal) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Łącznie | 202.63 | 100.00 | 57.45 | 100.00 |
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