Mięso, ryby, jaja, owoce morza i ich przetwory >> Dziczyzna, koń, pieczony
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 sztuka, gotowane z 1 funta (450g) mięsa surowego pozbawionego kości (340.00 g) | % realizacji normy | 3 uncje (85.00 g) | % realizacji normy |
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Woda (g) | 63.98 | 217.53 | 54.38 | |||
Wartość energetyczna (kcal) | 175.00 | 8.75 | 595.00 | 29.75 | 148.75 | 7.44 |
Wartość energetyczna (kJ) | 732.69 | 2491.15 | 622.79 | |||
Białko (g) | 28.14 | 56.28 | 95.68 | 191.35 | 23.92 | 47.84 |
Tłuszcz (g) | 6.05 | 8.64 | 20.57 | 29.39 | 5.14 | 7.35 |
Popiół (g) | 1.31 | 4.45 | 1.11 | |||
Węglowodany (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Błonnik (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cukry Proste (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 sztuka, gotowane z 1 funta (450g) mięsa surowego pozbawionego kości (340.00 g) | % realizacji normy | 3 uncje (85.00 g) | % realizacji normy |
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Wapń (mg) | 8.00 | 0.80 | 27.20 | 2.72 | 6.80 | 0.68 |
Żelazo (mg) | 5.03 | 27.94 | 17.10 | 95.01 | 4.28 | 23.75 |
Magnez (mg) | 25.00 | 7.81 | 85.00 | 26.56 | 21.25 | 6.64 |
Fosfor (mg) | 247.00 | 35.29 | 839.80 | 119.97 | 209.95 | 29.99 |
Potas (mg) | 379.00 | 8.06 | 1288.60 | 27.42 | 322.15 | 6.85 |
Sód (mg) | 55.00 | 3.67 | 187.00 | 12.47 | 46.75 | 3.12 |
Sól (mg) | 137.50 | 2.29 | 467.50 | 7.79 | 116.88 | 1.95 |
Cynk (mg) | 3.82 | 47.75 | 12.99 | 162.35 | 3.25 | 40.59 |
Miedź (mg) | 0.17 | 19.00 | 0.58 | 64.60 | 0.15 | 16.15 |
Mangan (mg) | 0.02 | 0.07 | 0.02 | |||
Selen (µg) | 13.50 | 24.55 | 45.90 | 83.45 | 11.47 | 20.86 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 sztuka, gotowane z 1 funta (450g) mięsa surowego pozbawionego kości (340.00 g) | % realizacji normy | 3 uncje (85.00 g) | % realizacji normy |
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Witamina C (mg) | 2.00 | 2.67 | 6.80 | 9.07 | 1.70 | 2.27 |
Tiamina (mg) | 0.10 | 9.09 | 0.34 | 30.91 | 0.09 | 7.73 |
Ryboflawina (mg) | 0.12 | 10.91 | 0.41 | 37.09 | 0.10 | 9.27 |
Niacyna (mg) | 4.84 | 34.57 | 16.46 | 117.54 | 4.11 | 29.39 |
Kwas pantotenowy (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina B6 (mg) | 0.33 | 25.38 | 1.12 | 86.31 | 0.28 | 21.58 |
Folacyna ogółem (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Kwas foliowy (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cholina ogółem (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina B12 (µg) | 3.16 | 131.67 | 10.74 | 447.67 | 2.69 | 111.92 |
Witamina A (IU) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Witamina A (RAE, µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Retinol (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Alfa-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Beta-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Licopen (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Luteina + zeaksantyna (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Witamina E (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina D (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina D (IU) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina K (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 sztuka, gotowane z 1 funta (450g) mięsa surowego pozbawionego kości (340.00 g) | % realizacji normy | 3 uncje (85.00 g) | % realizacji normy |
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Kwasy tłuszczowe nasycone (g) | 1.90 | 9.50 | 6.46 | 32.30 | 1.61 | 8.08 |
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (g) | 2.12 | 7.21 | 1.80 | |||
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (g) | 0.85 | 2.89 | 0.72 | |||
Cholesterol (mg) | 68.00 | 22.67 | 231.20 | 77.07 | 57.80 | 19.27 |
Wartości | 100 g | % | 1 sztuka, gotowane z 1 funta (450g) mięsa surowego pozbawionego kości (340.00 g) | % | 3 uncje (85.00 g) | % |
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Białko (kcal) | 112.56 | 67.40 | 382.70 | 67.40 | 95.68 | 67.40 |
Tłuszcz (kcal) | 54.45 | 32.60 | 185.13 | 32.60 | 46.28 | 32.60 |
Węglowodany (kcal) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Łącznie | 167.01 | 100.00 | 567.83 | 100.00 | 141.96 | 100.00 |
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