Mięso, ryby, jaja, owoce morza i ich przetwory >> Dziczyzna, mielone mięso z jelenia, surowe
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 uncja (28.35 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|
Woda (g) | 71.15 | 20.17 | ||
Wartość energetyczna (kcal) | 157.00 | 7.85 | 44.51 | 2.23 |
Wartość energetyczna (kJ) | 657.33 | 186.35 | ||
Białko (g) | 21.78 | 43.56 | 6.17 | 12.35 |
Tłuszcz (g) | 7.13 | 10.19 | 2.02 | 2.89 |
Popiół (g) | 0.88 | 0.25 | ||
Węglowodany (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Błonnik (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cukry Proste (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 uncja (28.35 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|
Wapń (mg) | 11.00 | 1.10 | 3.12 | 0.31 |
Żelazo (mg) | 2.92 | 16.22 | 0.83 | 4.60 |
Magnez (mg) | 21.00 | 6.56 | 5.95 | 1.86 |
Fosfor (mg) | 201.00 | 28.71 | 56.98 | 8.14 |
Potas (mg) | 330.00 | 7.02 | 93.56 | 1.99 |
Sód (mg) | 75.00 | 5.00 | 21.26 | 1.42 |
Sól (mg) | 187.50 | 3.12 | 53.16 | 0.89 |
Cynk (mg) | 4.20 | 52.50 | 1.19 | 14.88 |
Miedź (mg) | 0.14 | 15.56 | 0.04 | 4.41 |
Mangan (mg) | 0.01 | 0.00 | ||
Selen (µg) | 10.00 | 18.18 | 2.84 | 5.15 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 uncja (28.35 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|
Witamina C (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Tiamina (mg) | 0.55 | 49.73 | 0.16 | 14.10 |
Ryboflawina (mg) | 0.29 | 26.09 | 0.08 | 7.40 |
Niacyna (mg) | 5.70 | 40.71 | 1.62 | 11.54 |
Kwas pantotenowy (mg) | 0.69 | 13.80 | 0.20 | 3.91 |
Witamina B6 (mg) | 0.46 | 35.69 | 0.13 | 10.12 |
Folacyna ogółem (µg) | 4.00 | 1.13 | ||
Kwas foliowy (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cholina ogółem (mg) | 87.90 | 20.68 | 24.92 | 5.86 |
Witamina B12 (µg) | 1.87 | 77.92 | 0.53 | 22.09 |
Witamina A (IU) | 0.00 | 0.00 | ||
Witamina A (RAE, µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Retinol (µg) | 0.00 | 0.00 | ||
Alfa-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | ||
Beta-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | ||
Licopen (µg) | 0.00 | 0.00 | ||
Luteina + zeaksantyna (µg) | 0.00 | 0.00 | ||
Witamina E (mg) | 0.45 | 5.62 | 0.13 | 1.59 |
Witamina D (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina D (IU) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina K (µg) | 1.20 | 2.18 | 0.34 | 0.62 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 uncja (28.35 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|
Kwasy tłuszczowe nasycone (g) | 3.36 | 16.80 | 0.95 | 4.76 |
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (g) | 1.34 | 0.38 | ||
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (g) | 0.39 | 0.11 | ||
Cholesterol (mg) | 80.00 | 26.67 | 22.68 | 7.56 |
Wartości | 100 g | % | 1 uncja (28.35 g) | % |
---|---|---|---|---|
Białko (kcal) | 87.12 | 57.58 | 24.70 | 57.58 |
Tłuszcz (kcal) | 64.17 | 42.42 | 18.19 | 42.42 |
Węglowodany (kcal) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Łącznie | 151.29 | 100.00 | 42.89 | 100.00 |
[piechart legend=”true”]
{ label: „Białko”, data: 57.58, color: „#1F55DF”},
{ label: „Tłuszcz”, data: 42.42, color: „#124C70”},
{ label: „Węglowodany”, data: 0.00, color: „#3CA5DA”}
[/piechart]