Mięso, ryby, jaja, owoce morza i ich przetwory >> Gardłosz atlantycki, surowy
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 3 uncje (85.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|
Woda (g) | 75.67 | 64.32 | ||
Wartość energetyczna (kcal) | 76.00 | 3.80 | 64.60 | 3.23 |
Wartość energetyczna (kJ) | 318.20 | 270.47 | ||
Białko (g) | 16.41 | 32.82 | 13.95 | 27.90 |
Tłuszcz (g) | 0.70 | 1.00 | 0.59 | 0.85 |
Popiół (g) | 1.08 | 0.92 | ||
Węglowodany (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Błonnik (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cukry Proste (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 3 uncje (85.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|
Wapń (mg) | 9.00 | 0.90 | 7.65 | 0.77 |
Żelazo (mg) | 1.01 | 5.61 | 0.86 | 4.77 |
Magnez (mg) | 17.00 | 5.31 | 14.45 | 4.52 |
Fosfor (mg) | 107.00 | 15.29 | 90.95 | 12.99 |
Potas (mg) | 167.00 | 3.55 | 141.95 | 3.02 |
Sód (mg) | 72.00 | 4.80 | 61.20 | 4.08 |
Sól (mg) | 180.00 | 3.00 | 153.00 | 2.55 |
Cynk (mg) | 0.23 | 2.88 | 0.20 | 2.44 |
Miedź (mg) | 0.07 | 8.33 | 0.06 | 7.08 |
Mangan (mg) | 0.05 | 0.04 | ||
Selen (µg) | 66.70 | 121.27 | 56.70 | 103.08 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 3 uncje (85.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|
Witamina C (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Tiamina (mg) | 0.03 | 2.82 | 0.03 | 2.40 |
Ryboflawina (mg) | 0.04 | 4.09 | 0.04 | 3.48 |
Niacyna (mg) | 1.53 | 10.93 | 1.30 | 9.29 |
Kwas pantotenowy (mg) | 0.05 | 1.02 | 0.04 | 0.87 |
Witamina B6 (mg) | 0.05 | 4.00 | 0.04 | 3.40 |
Folacyna ogółem (µg) | 26.00 | 22.10 | ||
Kwas foliowy (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cholina ogółem (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina B12 (µg) | 0.38 | 15.83 | 0.32 | 13.46 |
Witamina A (IU) | 70.00 | 59.50 | ||
Witamina A (RAE, µg) | 21.00 | 3.00 | 17.85 | 2.55 |
Retinol (µg) | 21.00 | 17.85 | ||
Alfa-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | ||
Beta-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | ||
Licopen (µg) | 0.00 | 0.00 | ||
Luteina + zeaksantyna (µg) | 0.00 | 0.00 | ||
Witamina E (mg) | 1.20 | 15.00 | 1.02 | 12.75 |
Witamina D (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina D (IU) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina K (µg) | 0.70 | 1.27 | 0.59 | 1.08 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 3 uncje (85.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|
Kwasy tłuszczowe nasycone (g) | 0.01 | 0.07 | 0.01 | 0.06 |
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (g) | 0.24 | 0.20 | ||
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (g) | 0.11 | 0.09 | ||
Cholesterol (mg) | 60.00 | 20.00 | 51.00 | 17.00 |
Wartości | 100 g | % | 3 uncje (85.00 g) | % |
---|---|---|---|---|
Białko (kcal) | 65.64 | 91.24 | 55.79 | 91.24 |
Tłuszcz (kcal) | 6.30 | 8.76 | 5.35 | 8.76 |
Węglowodany (kcal) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Łącznie | 71.94 | 100.00 | 61.15 | 100.00 |
[piechart legend=”true”]
{ label: „Białko”, data: 91.24, color: „#1F55DF”},
{ label: „Tłuszcz”, data: 8.76, color: „#124C70”},
{ label: „Węglowodany”, data: 0.00, color: „#3CA5DA”}
[/piechart]