Mięso, ryby, jaja, owoce morza i ich przetwory >> Gęś domowa, mięso ze skórą
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 sztuka (320.00 g) | % realizacji normy | 1/2 sztuki (1319.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|---|---|
Woda (g) | 49.66 | 158.91 | 655.02 | |||
Wartość energetyczna (kcal) | 371.00 | 18.55 | 1187.20 | 59.36 | 4893.49 | 244.67 |
Wartość energetyczna (kJ) | 1553.30 | 4970.57 | 20488.06 | |||
Białko (g) | 15.86 | 31.72 | 50.75 | 101.50 | 209.19 | 418.39 |
Tłuszcz (g) | 33.62 | 48.03 | 107.58 | 153.69 | 443.45 | 633.50 |
Popiół (g) | 0.87 | 2.78 | 11.48 | |||
Węglowodany (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Błonnik (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cukry Proste (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 sztuka (320.00 g) | % realizacji normy | 1/2 sztuki (1319.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|---|---|
Wapń (mg) | 12.00 | 1.20 | 38.40 | 3.84 | 158.28 | 15.83 |
Żelazo (mg) | 2.50 | 13.89 | 8.00 | 44.44 | 32.98 | 183.19 |
Magnez (mg) | 18.00 | 5.62 | 57.60 | 18.00 | 237.42 | 74.19 |
Fosfor (mg) | 234.00 | 33.43 | 748.80 | 106.97 | 3086.46 | 440.92 |
Potas (mg) | 308.00 | 6.55 | 985.60 | 20.97 | 4062.52 | 86.44 |
Sód (mg) | 73.00 | 4.87 | 233.60 | 15.57 | 962.87 | 64.19 |
Sól (mg) | 182.50 | 3.04 | 584.00 | 9.73 | 2407.17 | 40.12 |
Cynk (mg) | 1.72 | 21.50 | 5.50 | 68.80 | 22.69 | 283.58 |
Miedź (mg) | 0.27 | 30.00 | 0.86 | 96.00 | 3.56 | 395.70 |
Mangan (mg) | 0.02 | 0.06 | 0.26 | |||
Selen (µg) | 14.40 | 26.18 | 46.08 | 83.78 | 189.94 | 345.34 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 sztuka (320.00 g) | % realizacji normy | 1/2 sztuki (1319.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|---|---|
Witamina C (mg) | 4.20 | 5.60 | 13.44 | 17.92 | 55.40 | 73.86 |
Tiamina (mg) | 0.09 | 7.73 | 0.27 | 24.73 | 1.12 | 101.92 |
Ryboflawina (mg) | 0.24 | 22.27 | 0.78 | 71.27 | 3.23 | 293.78 |
Niacyna (mg) | 3.61 | 25.77 | 11.55 | 82.47 | 47.59 | 339.93 |
Kwas pantotenowy (mg) | 1.29 | 25.88 | 4.14 | 82.82 | 17.07 | 341.36 |
Witamina B6 (mg) | 0.39 | 30.00 | 1.25 | 96.00 | 5.14 | 395.70 |
Folacyna ogółem (µg) | 4.00 | 12.80 | 52.76 | |||
Kwas foliowy (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cholina ogółem (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina B12 (µg) | 0.34 | 14.17 | 1.09 | 45.33 | 4.48 | 186.86 |
Witamina A (IU) | 55.00 | 176.00 | 725.45 | |||
Witamina A (RAE, µg) | 17.00 | 2.43 | 54.40 | 7.77 | 224.23 | 32.03 |
Retinol (µg) | 17.00 | 54.40 | 224.23 | |||
Alfa-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Beta-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Licopen (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Luteina + zeaksantyna (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Witamina E (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina D (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina D (IU) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina K (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 sztuka (320.00 g) | % realizacji normy | 1/2 sztuki (1319.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|---|---|
Kwasy tłuszczowe nasycone (g) | 9.78 | 48.90 | 31.30 | 156.48 | 129.00 | 644.99 |
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (g) | 17.77 | 56.86 | 234.39 | |||
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (g) | 3.76 | 12.03 | 49.59 | |||
Cholesterol (mg) | 80.00 | 26.67 | 256.00 | 85.33 | 1055.20 | 351.73 |
Wartości | 100 g | % | 1 sztuka (320.00 g) | % | 1/2 sztuki (1319.00 g) | % |
---|---|---|---|---|---|---|
Białko (kcal) | 63.44 | 17.33 | 203.01 | 17.33 | 836.77 | 17.33 |
Tłuszcz (kcal) | 302.58 | 82.67 | 968.26 | 82.67 | 3991.03 | 82.67 |
Węglowodany (kcal) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Łącznie | 366.02 | 100.00 | 1171.26 | 100.00 | 4827.80 | 100.00 |
[piechart legend=”true”]
{ label: „Białko”, data: 17.33, color: „#1F55DF”},
{ label: „Tłuszcz”, data: 82.67, color: „#124C70”},
{ label: „Węglowodany”, data: 0.00, color: „#3CA5DA”}
[/piechart]