Mięso, ryby, jaja, owoce morza i ich przetwory >> Halibut Grenlandia surowy
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1/2 filetu (204.00 g) | % realizacji normy | 3 uncje (85.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|---|---|
Woda (g) | 70.27 | 143.35 | 59.73 | |||
Wartość energetyczna (kcal) | 186.00 | 9.30 | 379.44 | 18.97 | 158.10 | 7.90 |
Wartość energetyczna (kJ) | 778.74 | 1588.64 | 661.93 | |||
Białko (g) | 14.37 | 28.74 | 29.31 | 58.63 | 12.21 | 24.43 |
Tłuszcz (g) | 13.84 | 19.77 | 28.23 | 40.33 | 11.76 | 16.81 |
Popiół (g) | 1.00 | 2.04 | 0.85 | |||
Węglowodany (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Błonnik (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cukry Proste (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1/2 filetu (204.00 g) | % realizacji normy | 3 uncje (85.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|---|---|
Wapń (mg) | 3.00 | 0.30 | 6.12 | 0.61 | 2.55 | 0.25 |
Żelazo (mg) | 0.66 | 3.67 | 1.35 | 7.48 | 0.56 | 3.12 |
Magnez (mg) | 26.00 | 8.12 | 53.04 | 16.57 | 22.10 | 6.91 |
Fosfor (mg) | 164.00 | 23.43 | 334.56 | 47.79 | 139.40 | 19.91 |
Potas (mg) | 268.00 | 5.70 | 546.72 | 11.63 | 227.80 | 4.85 |
Sód (mg) | 80.00 | 5.33 | 163.20 | 10.88 | 68.00 | 4.53 |
Sól (mg) | 200.00 | 3.33 | 408.00 | 6.80 | 170.00 | 2.83 |
Cynk (mg) | 0.40 | 5.00 | 0.82 | 10.20 | 0.34 | 4.25 |
Miedź (mg) | 0.03 | 3.33 | 0.06 | 6.80 | 0.03 | 2.83 |
Mangan (mg) | 0.01 | 0.02 | 0.01 | |||
Selen (µg) | 36.50 | 66.36 | 74.46 | 135.38 | 31.02 | 56.41 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1/2 filetu (204.00 g) | % realizacji normy | 3 uncje (85.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|---|---|
Witamina C (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Tiamina (mg) | 0.06 | 5.45 | 0.12 | 11.13 | 0.05 | 4.64 |
Ryboflawina (mg) | 0.08 | 7.27 | 0.16 | 14.84 | 0.07 | 6.18 |
Niacyna (mg) | 1.50 | 10.71 | 3.06 | 21.86 | 1.27 | 9.11 |
Kwas pantotenowy (mg) | 0.25 | 5.00 | 0.51 | 10.20 | 0.21 | 4.25 |
Witamina B6 (mg) | 0.42 | 32.31 | 0.86 | 65.91 | 0.36 | 27.46 |
Folacyna ogółem (µg) | 1.00 | 2.04 | 0.85 | |||
Kwas foliowy (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cholina ogółem (mg) | 61.80 | 14.54 | 126.07 | 29.66 | 52.53 | 12.36 |
Witamina B12 (µg) | 1.00 | 41.67 | 2.04 | 85.00 | 0.85 | 35.42 |
Witamina A (IU) | 47.00 | 95.88 | 39.95 | |||
Witamina A (RAE, µg) | 14.00 | 2.00 | 28.56 | 4.08 | 11.90 | 1.70 |
Retinol (µg) | 14.00 | 28.56 | 11.90 | |||
Alfa-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Beta-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Licopen (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Luteina + zeaksantyna (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Witamina E (mg) | 0.73 | 9.12 | 1.49 | 18.62 | 0.62 | 7.76 |
Witamina D (µg) | 27.40 | 548.00 | 55.90 | 1117.92 | 23.29 | 465.80 |
Witamina D (IU) | 1097.00 | 548.50 | 2237.88 | 1118.94 | 932.45 | 466.22 |
Witamina K (µg) | 0.10 | 0.18 | 0.20 | 0.37 | 0.09 | 0.15 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1/2 filetu (204.00 g) | % realizacji normy | 3 uncje (85.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|---|---|
Kwasy tłuszczowe nasycone (g) | 2.42 | 12.10 | 4.93 | 24.67 | 2.06 | 10.28 |
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (g) | 8.38 | 17.09 | 7.12 | |||
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (g) | 1.37 | 2.79 | 1.16 | |||
Cholesterol (mg) | 46.00 | 15.33 | 93.84 | 31.28 | 39.10 | 13.03 |
Wartości | 100 g | % | 1/2 filetu (204.00 g) | % | 3 uncje (85.00 g) | % |
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Białko (kcal) | 57.48 | 31.58 | 117.26 | 31.58 | 48.86 | 31.58 |
Tłuszcz (kcal) | 124.56 | 68.42 | 254.10 | 68.42 | 105.88 | 68.42 |
Węglowodany (kcal) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Łącznie | 182.04 | 100.00 | 371.36 | 100.00 | 154.73 | 100.00 |
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