Suche nasiona roślin strączkowych (np. fasola, groch, soja) >> Izolat białka sojowego
| Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 uncja (28.35 g) | % realizacji normy |
|---|---|---|---|---|
| Woda (g) | 4.98 | 1.41 | ||
| Wartość energetyczna (kcal) | 326.00 | 16.30 | 92.42 | 4.62 |
| Wartość energetyczna (kJ) | 1364.90 | 386.95 | ||
| Białko (g) | 80.69 | 161.38 | 22.88 | 45.75 |
| Tłuszcz (g) | 0.53 | 0.76 | 0.15 | 0.21 |
| Popiół (g) | 3.58 | 1.01 | ||
| Węglowodany (g) | 10.22 | 3.79 | 2.90 | 1.07 |
| Błonnik (g) | 5.60 | 22.40 | 1.59 | 6.35 |
| Cukry Proste (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 uncja (28.35 g) | % realizacji normy |
|---|---|---|---|---|
| Wapń (mg) | 178.00 | 17.80 | 50.46 | 5.05 |
| Żelazo (mg) | 14.50 | 80.56 | 4.11 | 22.84 |
| Magnez (mg) | 39.00 | 12.19 | 11.06 | 3.46 |
| Fosfor (mg) | 776.00 | 110.86 | 220.00 | 31.43 |
| Potas (mg) | 1590.00 | 33.83 | 450.77 | 9.59 |
| Sód (mg) | 50.00 | 3.33 | 14.18 | 0.95 |
| Sól (mg) | 125.00 | 2.08 | 35.44 | 0.59 |
| Cynk (mg) | 4.03 | 50.38 | 1.14 | 14.28 |
| Miedź (mg) | 1.60 | 177.67 | 0.45 | 50.37 |
| Mangan (mg) | 1.49 | 0.42 | ||
| Selen (µg) | 0.80 | 1.45 | 0.23 | 0.41 |
| Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 uncja (28.35 g) | % realizacji normy |
|---|---|---|---|---|
| Witamina C (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| Tiamina (mg) | 0.18 | 16.00 | 0.05 | 4.54 |
| Ryboflawina (mg) | 0.10 | 9.09 | 0.03 | 2.58 |
| Niacyna (mg) | 1.44 | 10.27 | 0.41 | 2.91 |
| Kwas pantotenowy (mg) | 0.06 | 1.20 | 0.02 | 0.34 |
| Witamina B6 (mg) | 0.10 | 7.69 | 0.03 | 2.18 |
| Folacyna ogółem (µg) | 176.00 | 49.90 | ||
| Kwas foliowy (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| Cholina ogółem (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| Witamina B12 (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| Witamina A (IU) | 0.00 | 0.00 | ||
| Witamina A (RAE, µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| Retinol (µg) | 0.00 | 0.00 | ||
| Alfa-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | ||
| Beta-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | ||
| Licopen (µg) | 0.00 | 0.00 | ||
| Luteina + zeaksantyna (µg) | 0.00 | 0.00 | ||
| Witamina E (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| Witamina D (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| Witamina D (IU) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| Witamina K (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 uncja (28.35 g) | % realizacji normy |
|---|---|---|---|---|
| Kwasy tłuszczowe nasycone (g) | 0.08 | 0.39 | 0.02 | 0.11 |
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (g) | 0.12 | 0.03 | ||
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (g) | 0.30 | 0.08 | ||
| Cholesterol (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| Wartości | 100 g | % | 1 uncja (28.35 g) | % |
|---|---|---|---|---|
| Białko (kcal) | 322.76 | 87.61 | 91.50 | 87.61 |
| Tłuszcz (kcal) | 4.77 | 1.29 | 1.35 | 1.29 |
| Węglowodany (kcal) | 40.88 | 11.10 | 11.59 | 11.10 |
| Łącznie | 368.41 | 100.00 | 104.44 | 100.00 |