Warzywa i przetwory warzywne >> Kalafior gotowany, bez soli
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1/2 szklanki (2,5cm kawałki) (62.00 g) | % realizacji normy | 3 różyczki (54.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|---|---|
Woda (g) | 93.00 | 57.66 | 50.22 | |||
Wartość energetyczna (kcal) | 23.00 | 1.15 | 14.26 | 0.71 | 12.42 | 0.62 |
Wartość energetyczna (kJ) | 96.30 | 59.70 | 52.00 | |||
Białko (g) | 1.84 | 3.68 | 1.14 | 2.28 | 0.99 | 1.99 |
Tłuszcz (g) | 0.45 | 0.64 | 0.28 | 0.40 | 0.24 | 0.35 |
Popiół (g) | 0.60 | 0.37 | 0.32 | |||
Węglowodany (g) | 4.11 | 1.52 | 2.55 | 0.94 | 2.22 | 0.82 |
Błonnik (g) | 2.30 | 9.20 | 1.43 | 5.70 | 1.24 | 4.97 |
Cukry Proste (g) | 2.08 | 2.31 | 1.29 | 1.43 | 1.12 | 1.25 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1/2 szklanki (2,5cm kawałki) (62.00 g) | % realizacji normy | 3 różyczki (54.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|---|---|
Wapń (mg) | 16.00 | 1.60 | 9.92 | 0.99 | 8.64 | 0.86 |
Żelazo (mg) | 0.32 | 1.78 | 0.20 | 1.10 | 0.17 | 0.96 |
Magnez (mg) | 9.00 | 2.81 | 5.58 | 1.74 | 4.86 | 1.52 |
Fosfor (mg) | 32.00 | 4.57 | 19.84 | 2.83 | 17.28 | 2.47 |
Potas (mg) | 142.00 | 3.02 | 88.04 | 1.87 | 76.68 | 1.63 |
Sód (mg) | 15.00 | 1.00 | 9.30 | 0.62 | 8.10 | 0.54 |
Sól (mg) | 37.50 | 0.62 | 23.25 | 0.39 | 20.25 | 0.34 |
Cynk (mg) | 0.17 | 2.12 | 0.11 | 1.32 | 0.09 | 1.15 |
Miedź (mg) | 0.02 | 2.00 | 0.01 | 1.24 | 0.01 | 1.08 |
Mangan (mg) | 0.13 | 0.08 | 0.07 | |||
Selen (µg) | 0.60 | 1.09 | 0.37 | 0.68 | 0.32 | 0.59 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1/2 szklanki (2,5cm kawałki) (62.00 g) | % realizacji normy | 3 różyczki (54.00 g) | % realizacji normy |
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Witamina C (mg) | 44.30 | 59.07 | 27.47 | 36.62 | 23.92 | 31.90 |
Tiamina (mg) | 0.04 | 3.82 | 0.03 | 2.37 | 0.02 | 2.06 |
Ryboflawina (mg) | 0.05 | 4.73 | 0.03 | 2.93 | 0.03 | 2.55 |
Niacyna (mg) | 0.41 | 2.93 | 0.25 | 1.82 | 0.22 | 1.58 |
Kwas pantotenowy (mg) | 0.51 | 10.16 | 0.31 | 6.30 | 0.27 | 5.49 |
Witamina B6 (mg) | 0.17 | 13.31 | 0.11 | 8.25 | 0.09 | 7.19 |
Folacyna ogółem (µg) | 44.00 | 27.28 | 23.76 | |||
Kwas foliowy (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cholina ogółem (mg) | 39.10 | 9.20 | 24.24 | 5.70 | 21.11 | 4.97 |
Witamina B12 (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina A (IU) | 12.00 | 7.44 | 6.48 | |||
Witamina A (RAE, µg) | 1.00 | 0.14 | 0.62 | 0.09 | 0.54 | 0.08 |
Retinol (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Alfa-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Beta-karoten (µg) | 7.00 | 4.34 | 3.78 | |||
Licopen (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | |||
Luteina + zeaksantyna (µg) | 29.00 | 17.98 | 15.66 | |||
Witamina E (mg) | 0.07 | 0.88 | 0.04 | 0.54 | 0.04 | 0.47 |
Witamina D (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina D (IU) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina K (µg) | 13.80 | 25.09 | 8.56 | 15.56 | 7.45 | 13.55 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1/2 szklanki (2,5cm kawałki) (62.00 g) | % realizacji normy | 3 różyczki (54.00 g) | % realizacji normy |
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Kwasy tłuszczowe nasycone (g) | 0.07 | 0.35 | 0.04 | 0.22 | 0.04 | 0.19 |
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (g) | 0.03 | 0.02 | 0.02 | |||
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (g) | 0.22 | 0.13 | 0.12 | |||
Cholesterol (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Wartości | 100 g | % | 1/2 szklanki (2,5cm kawałki) (62.00 g) | % | 3 różyczki (54.00 g) | % |
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Białko (kcal) | 7.36 | 26.43 | 4.56 | 26.43 | 3.97 | 26.43 |
Tłuszcz (kcal) | 4.05 | 14.54 | 2.51 | 14.54 | 2.19 | 14.54 |
Węglowodany (kcal) | 16.44 | 59.03 | 10.19 | 59.03 | 8.88 | 59.03 |
Łącznie | 27.85 | 100.00 | 17.27 | 100.00 | 15.04 | 100.00 |
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