Warzywa i przetwory warzywne >> Kalafior zielony, gotowany z solą
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1/2 szklanki (2,5cm kawałki) (62.00 g) | % realizacji normy |
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Woda (g) | 89.47 | 55.47 | ||
Wartość energetyczna (kcal) | 32.00 | 1.60 | 19.84 | 0.99 |
Wartość energetyczna (kJ) | 133.98 | 83.07 | ||
Białko (g) | 3.04 | 6.08 | 1.88 | 3.77 |
Tłuszcz (g) | 0.31 | 0.44 | 0.19 | 0.27 |
Popiół (g) | 0.90 | 0.56 | ||
Węglowodany (g) | 6.28 | 2.33 | 3.89 | 1.44 |
Błonnik (g) | 3.30 | 13.20 | 2.05 | 8.18 |
Cukry Proste (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1/2 szklanki (2,5cm kawałki) (62.00 g) | % realizacji normy |
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Wapń (mg) | 32.00 | 3.20 | 19.84 | 1.98 |
Żelazo (mg) | 0.72 | 4.00 | 0.45 | 2.48 |
Magnez (mg) | 19.00 | 5.94 | 11.78 | 3.68 |
Fosfor (mg) | 57.00 | 8.14 | 35.34 | 5.05 |
Potas (mg) | 278.00 | 5.91 | 172.36 | 3.67 |
Sód (mg) | 259.00 | 17.27 | 160.58 | 10.71 |
Sól (mg) | 647.50 | 10.79 | 401.45 | 6.69 |
Cynk (mg) | 0.63 | 7.88 | 0.39 | 4.88 |
Miedź (mg) | 0.04 | 4.44 | 0.02 | 2.76 |
Mangan (mg) | 0.24 | 0.15 | ||
Selen (µg) | 0.80 | 1.45 | 0.50 | 0.90 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1/2 szklanki (2,5cm kawałki) (62.00 g) | % realizacji normy |
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Witamina C (mg) | 72.60 | 96.80 | 45.01 | 60.02 |
Tiamina (mg) | 0.07 | 6.36 | 0.04 | 3.95 |
Ryboflawina (mg) | 0.10 | 9.09 | 0.06 | 5.64 |
Niacyna (mg) | 0.68 | 4.86 | 0.42 | 3.02 |
Kwas pantotenowy (mg) | 0.68 | 13.62 | 0.42 | 8.44 |
Witamina B6 (mg) | 0.21 | 15.85 | 0.13 | 9.82 |
Folacyna ogółem (µg) | 41.00 | 25.42 | ||
Kwas foliowy (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cholina ogółem (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina B12 (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina A (IU) | 141.00 | 87.42 | ||
Witamina A (RAE, µg) | 7.00 | 1.00 | 4.34 | 0.62 |
Retinol (µg) | 0.00 | 0.00 | ||
Alfa-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | ||
Beta-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | ||
Licopen (µg) | 0.00 | 0.00 | ||
Luteina + zeaksantyna (µg) | 0.00 | 0.00 | ||
Witamina E (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina D (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina D (IU) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina K (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1/2 szklanki (2,5cm kawałki) (62.00 g) | % realizacji normy |
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Kwasy tłuszczowe nasycone (g) | 0.05 | 0.24 | 0.03 | 0.15 |
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (g) | 0.03 | 0.02 | ||
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (g) | 0.14 | 0.08 | ||
Cholesterol (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Wartości | 100 g | % | 1/2 szklanki (2,5cm kawałki) (62.00 g) | % |
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Białko (kcal) | 12.16 | 30.35 | 7.54 | 30.35 |
Tłuszcz (kcal) | 2.79 | 6.96 | 1.73 | 6.96 |
Węglowodany (kcal) | 25.12 | 62.69 | 15.57 | 62.69 |
Łącznie | 40.07 | 100.00 | 24.84 | 100.00 |
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