Mięso, ryby, jaja, owoce morza i ich przetwory >> Kiełbasa wieprzowo-wołowa, bratwurst
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 sztuka (70.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|
Woda (g) | 51.30 | 35.91 | ||
Wartość energetyczna (kcal) | 323.00 | 16.15 | 226.10 | 11.30 |
Wartość energetyczna (kJ) | 1352.34 | 946.64 | ||
Białko (g) | 14.30 | 28.60 | 10.01 | 20.02 |
Tłuszcz (g) | 27.80 | 39.71 | 19.46 | 27.80 |
Popiół (g) | 3.67 | 2.57 | ||
Węglowodany (g) | 2.93 | 1.09 | 2.05 | 0.76 |
Błonnik (g) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cukry Proste (g) | 2.98 | 3.31 | 2.09 | 2.32 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 sztuka (70.00 g) | % realizacji normy |
---|---|---|---|---|
Wapń (mg) | 48.00 | 4.80 | 33.60 | 3.36 |
Żelazo (mg) | 1.03 | 5.72 | 0.72 | 4.01 |
Magnez (mg) | 16.00 | 5.00 | 11.20 | 3.50 |
Fosfor (mg) | 134.00 | 19.14 | 93.80 | 13.40 |
Potas (mg) | 281.00 | 5.98 | 196.70 | 4.19 |
Sód (mg) | 1112.00 | 74.13 | 778.40 | 51.89 |
Sól (mg) | 2780.00 | 46.33 | 1946.00 | 32.43 |
Cynk (mg) | 2.10 | 26.25 | 1.47 | 18.38 |
Miedź (mg) | 0.08 | 8.89 | 0.06 | 6.22 |
Mangan (mg) | 0.04 | 0.03 | ||
Selen (µg) | 17.00 | 30.91 | 11.90 | 21.64 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 sztuka (70.00 g) | % realizacji normy |
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Witamina C (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Tiamina (mg) | 0.25 | 22.73 | 0.17 | 15.91 |
Ryboflawina (mg) | 0.23 | 20.91 | 0.16 | 14.64 |
Niacyna (mg) | 3.30 | 23.57 | 2.31 | 16.50 |
Kwas pantotenowy (mg) | 0.06 | 1.20 | 0.04 | 0.84 |
Witamina B6 (mg) | 0.13 | 10.00 | 0.09 | 7.00 |
Folacyna ogółem (µg) | 5.00 | 3.50 | ||
Kwas foliowy (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Cholina ogółem (mg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Witamina B12 (µg) | 2.05 | 85.42 | 1.43 | 59.79 |
Witamina A (IU) | 0.00 | 0.00 | ||
Witamina A (RAE, µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Retinol (µg) | 0.00 | 0.00 | ||
Alfa-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | ||
Beta-karoten (µg) | 0.00 | 0.00 | ||
Licopen (µg) | 0.00 | 0.00 | ||
Luteina + zeaksantyna (µg) | 0.00 | 0.00 | ||
Witamina E (mg) | 0.27 | 3.38 | 0.19 | 2.36 |
Witamina D (µg) | 0.30 | 6.00 | 0.21 | 4.20 |
Witamina D (IU) | 11.00 | 5.50 | 7.70 | 3.85 |
Witamina K (µg) | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Wartości | 100 g | % realizacji normy | 1 sztuka (70.00 g) | % realizacji normy |
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Kwasy tłuszczowe nasycone (g) | 9.93 | 49.65 | 6.95 | 34.75 |
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (g) | 13.34 | 9.34 | ||
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (g) | 2.83 | 1.98 | ||
Cholesterol (mg) | 63.00 | 21.00 | 44.10 | 14.70 |
Wartości | 100 g | % | 1 sztuka (70.00 g) | % |
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Białko (kcal) | 57.20 | 17.92 | 40.04 | 17.92 |
Tłuszcz (kcal) | 250.20 | 78.40 | 175.14 | 78.40 |
Węglowodany (kcal) | 11.72 | 3.67 | 8.20 | 3.67 |
Łącznie | 319.12 | 100.00 | 223.38 | 100.00 |
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